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Shorabat EL Youm
Orientalische Tagessuppe |
5,00 € | |
Shorabat El Adas
Orientalische Linsensuppe mit Zwiebeln & Gewürzen |
5,00 € | |
Shorabat El Dischasch
Orientalische Hühnersuppe |
5,00 € |
Falafel
Fritierte Bällchen aus Kichererbsen mit frischem Koriander & Knoblauchcreme |
7,50 € | |
Fatayir
Mit Spinat, Fleisch & Schafskäse gefüllte, gebackene Teigtaschen |
8,50 € | |
Jibneh Maqliye
Gebackener Weichkäse aus Kuhmilch |
8,00 € | |
Kibbeh Maqliye
Mit Hackfleisch, Zwiebeln & Pinienkerne gefüllte, frittierte Weizenschrotbällchen |
10,50 € | |
Maqali
Verschiedene gebratene Gemüsesorten |
9,00 € |
Waraq Aneb
Weinblätter gefüllt mit Reis, Zitrone & Olivenöl |
6,50 € | |
Humus
Kichererbsen mit Sesamöl & Zitronensaft |
5,50 € | |
Mutabal
Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesamöl & Joghurt |
5,50 € | |
Foul Bil Tahina
Pürierte arabische Bohnen mit Sesamöl, Zitrone & Ölivenöl |
5,50 € | |
Muhammara
Paste von rotem Paprika mit Walnüssen (angenehm scharf) |
5,00 € | |
Knoblauchcreme a la Chef
Hausgemachte Knoblauchcreme |
5,50 € | |
Labana Bil Khiar
Joghurt mit Gurken & Minze |
5,50 € | |
Amasina Vorspeisenteller (klein)
Verschiedene kalte Vorspeisen, dazu Fladenbrot |
10,00 € | |
Amasina Vorspeisenteller (groß)
Verschiedene kalte Vorspeisen, dazu Fladenbrot |
16,50 € |
Für 2 Personen | 37,00 € | |
Für 3 Personen | 46,00 € | |
Für 4 Personen | 59,00 € |
Salta Orientalisch (klein)
Gemischter Sala |
6,00 € | |
Salta Orientalisch (groß)
Gemischter Salat |
9,00 € | |
Salta Tamatem
Rucola mit Cherry-Tomaten & Zwiebeln |
7,00 € | |
Tabbouleh
Petersiliensalat mit geschroteten Weizenkörnern, Tomaten & Zitronensaft |
7,50 € | |
Fattousch
Traditioneller Salat mit geröstetem Fladenbrot & Salat der Saison, sowie Minze |
10,00 € |
Couscous Bil Laham
Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse, Rindfleisch |
16,50 € | |
Couscous Bil Daschasch
Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse, Hähnchenfleisch |
16,00 € | |
Maqlube Bil Laham
Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Mantel aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt, Rindfleisch |
18,00 € | |
Maqlube Bil Daschasch
Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Mantel aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt, Hähnchenfleisch |
17,00 € | |
Bamia Bil Laham
Okraschoten in Tomatensoße, frischem Koriander, dazu orientalischen Reis & Rindfleisch |
18,00 € | |
Shakria
Hausgemachter, gekochter Joghurt mit Hühner- oder Rindfleisch |
17,00 € | |
Daschasch Maqli
Hähnchenbrustfilet paniert, Humus, Mutebal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
16,00 € | |
Schaurma-Teller
Geschnetzeltes Putenfleisch, dazu orientalischen Reis, Sesamöl-Joghurtsoße & Knoblauchcreme |
15,00 € |
Schisch Tawook
Gegrilltes mariniertes Hähnchenfleisch am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
18,00 € | |
Laham Meschwi
Gegrilltes mariniertes Lahmfleisch am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
20,00 € | |
Kabab Meschwi
Gegrilltes Hackfleisch (Rind und Lamm gemischt) am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
16,00 € | |
Riasch Kastaletta
Gegrillte Lammkotellets, Humus, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
20,00 € | |
Farouj Mousahab
Halb ausgelöstes Hähnchen, gegrillt mit Knoblauchsoße, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
17,00 € |
Amasina-Teller
Gegrilltes mariniertes Puten- und Rindfleisch, Falafel, gebratene Auberginen, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
20,00 € | |
Amasina-Teller EXTRA
Gegrilltes mariniertes Lamm-, Hähnchenfleisch und Kabab am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat |
21,00 € | |
AMASINA PLATTE
Verschiedene Vorspeisen und verschiedene Fleischsorten, gegrillt (Lamm-, Hähnchen-, Rind & Putenfleisch, Kabab), dazu gebratene Kartoffeln |
Für 2 Personen 48,00 €
Für 3 Personen 68,00 € Für 4 Personen 89,00 € |
Samak
Gebratene Sardellen, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße & Salat |
20,00 € | |
Samak Maqli
Gebratene Forelle, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße & Salat |
21,00 € |
Couscous
Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse |
14,00 € | |
Falafel-Teller
Frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit Humus, Sesamöl, Joghurtsoße & Salat |
15,00 € | |
Maqlube-Spezial
Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Mantel aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt |
15,00 € | |
Bamia
Okraschoten in Tomatensoße, frischem Koriander, dazu orientalischer Reis |
15,00 € |
Namoura
Grießkuchen |
5,00 € | |
Knafe
Nudelteig mit Frischkäse und Rosenwasser |
5,00 € | |
Baqlava
Verschiedene Sorten |
5,00 € |