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Hafenbar
Ruhrpromenade 5
45468
Mülheim an der Ruhr
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Meinungen
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Speisekarte
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Mallorquinische Knoblauchcremesuppe
mit Croutons |
4,30 € | |
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Pimientos de padron
Kleine Grüne Peperoni in Olivenöl gebraten und mit Meersalz gewürzt Serviert mit Ofenfrischem Baguette |
7,50 € | |
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Gemischte Pamboli
mit einer Salatbeilage (geröstetes Knoblauchbrot mit Typisch Mallorquinischen Spezialitäten) |
Für eine Person 6,50 €
Für zwei Personen 11,90 € |
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Miesmuscheln in Knoblauch-Tomatensoße
mit Kräuterbaguette |
12,90 € | |
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Pata Negra
Portion des besten Iberico mit Aioli, Oliven und Brot |
18,90 € | |
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Cassola de Xot
Lammragout mit Artischocken, grünen Bohnen und Kichererbsen an Zitronen Thymian Kartoffeln |
16,90 € | |
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Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchöl |
8,90 € | |
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Gebratene Gambas mit Kirschtomaten
auf geröstetem Knoblauchbrot an frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und Honig-Balsamico-Dressing |
8,90 € | |
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Drei in der Schale gegarte Black-Tiger-Garnelen an einer Salatbeilage
mit frischem Knoblauchbaguette |
23,90 € | |
| Crema Catalana | 4,90 € | |
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Französisches Frühstück
frisches Baguette, Butter, Konfitüre oder Honig, 1 Heißgetränk nach Wahl |
6,90 € | |
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Kontinentales Frühstück
2 Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst und Käse nach Wunsch, 1 Heißgetränk nach Wahl |
7,20 € | |
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Frühstück Queen Mum
Orangensaft, 2 Buttertoast, 1 Brötchen, Orangenmarmelade, Butter, Rühreimuffin mit Speck,Tee nach Wunsch |
8,60 € | |
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Fitness Frühstück
Müsli, frischer Obstsalat, Joghurt, 2 Mehrkornbrötchen, Butter, 1 Ei und Konfitüre, Kaffee oder Tee |
10,50 € | |
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Italienisches Frühstück
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchen, Butter, Mailänder Salami, italienischer Landschinken und Tomate-Mozzarella mit Georgs Balsamico |
11,80 € | |
| 1 gekochtes Landei | 1,30 € | |
| Rühreimuffin mit Speck | 2,30 € | |
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2 Scheiben Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich |
3,60 € | |
| 1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,2l | 2,80 € | |
| Glas Geldermann Sekt 0,1l | 3,80 € | |
| Glas Lanson Champagner 0,1l | 9,80 € | |
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Frischer Obstsalat
mit Joghurt |
3,60 € | |
| Müsli | 2,40 € | |
| Yoghurt | 2,20 € | |
| Mailänder Salami | ||
| Serano Schinken | ||
| Chorizo | ||
| Panchetta Magrissi (Schweinebauch) gerollt | ||
| Mortadella | ||
| Frischer Landkochschinken | ||
| Kasseler im Kräutermantel | ||
| Bonbel Butterkäse | ||
| Leerdammer (Lactosefrei) | ||
| Mittelalter Gouda | ||
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Frischkäse Petrella
mit Schnittlauch |
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| verschiedene Weichkäse Sorten | ||
| Kirsch-, Erdbeer- oder Himbeermarmelade, Orangenmarmelade, Nutella | ||
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Gratinierter Ziegenkäse auf frischem Ruccola
mit Walnüssen und frischem Baguette |
9,50 € | |
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Tomate mit Büffelmozarella,Basilicum und Georgs Dattel-Balsamico
mit frischem Baguette |
11,40 € | |
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In Knoblauchöl gebratene Garnelen
mit hausgemachtem Aioli und frischem Baguette |
9,50 € | |
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Bruschetta traditionell
Feines mit Knoblauchöl geröstetes Baguette mit Concasse von Strauchtomaten und frischem Basilikum |
6,50 € | |
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Bruschetta mit Schafskäse
Die traditionelle Variante mit würzigem Schafskäse |
7,20 € | |
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Bruschetta mit Seranoschinken
Die traditionelle Variante mit echtem spanischem Serano Schinken |
7,80 € | |
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Bruschetta für Zwei
Eine Variation unserer Bruschetta-Spezialitäten für 2 Personen |
11,90 € | |
| Wechselnde Tagessuppe | 4,30 € | |
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Folienkartoffel
mit Sour Creme |
6,50 € | |
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Folienkartoffel
mit geräuchertem Lachs |
7,90 € | |
| Folienkartoffel mit Garnelen | 10,50 € | |
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Port de Saint Tropez
Sandwich mit schonend gegarter Hähnchenbrust, hausgemachtem Bärlauchpesto, Büffelmozzarella, Rucola und Strauchtomate |
9,80 € | |
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Puerto de Palma
Sandwich mit schonend gegarter Hähnchenbrust, jungem Gouda, Strauchtomate, Bacon, grünem Salat und Mayonnaise |
10,50 € | |
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Port of Boston
Sandwich mit Pulled Pork, BBQ Sauce, jungem Gouda, Strauchtomate, Jalapenos, Mais und grünem Salat |
10,80 € | |
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Puerto de Ibiza
Sandwich mit saftigem Thunfisch, roten Zwiebeln, Mais, Strauchtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano und Schafskäse |
11,40 € | |
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Porto Venezia
Sandwich mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Rucola, Strauchtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano und Schafskäse |
11,40 € | |
| Wählen Sie aus unseren Böden: | ||
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Classic-Boden
der Standard „Elsässer Art“ – leicht, knusprig, lecker |
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Brauer-Boden
Roggenmehl und Malz, speziell passend zum leckeren Köpi |
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Dinkelboden
feines nussiges Aroma – aus 100% Dinkelmehl |
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| Speck & Lauchzwiebeln | ||
| Kochschinken, Mais und Rote Zwiebeln | ||
| Klosterkäse & Peperoni | ||
| Lachs & Lauchzwiebeln | ||
| Blattspinat, Ziegenkäse & Walnüsse | ||
| Schafskäse, Peperoni & Oliven | ||
| Getrocknete Tomaten, Büffelmozzarella & Bärlauchpesto | ||
| Chorizo, getrocknete Tomaten & Lauchzwiebeln | ||
| Chorizo, getrocknete Tomaten & Lauchzwiebeln | ||
| Dünne Apfelscheiben und Zimt & Zucker, flambiert mit Calvados | ||
| Bananenscheiben und Zimt & Zucker, flambiert mit Grand Manier | ||
| Classic klein je Classic groß je Brauer-Boden groß Dinkelteig groß je |
4,90 €
8,50 € 9,50 € 8,90 € |
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Großer gemischter Salat
mit Strauchtomaten, bunten Paprika, pflückfrischem Rucola, Salatgurke, verschiedenen Blattsalaten, Kresse und knackigem Mais |
9,80 € | |
| Thunfisch und Lauchzwiebeln | 11,80 € | |
| Honigmelone und würzigem Schafskäse | 11,90 € | |
| schonend gegarter Hähnchenbrust | 12,80 € | |
| Schafskäse und Walnüsse | 12,90 € | |
| Räucherlachs und Sahnemeerrettich | 13,20 € | |
| in Knoblauchöl gebratene Garnelen | 13,50 € | |
| Beilagensalat | 4,20 € | |
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Scharfe Chorizo Griller 2 Stück a 110 g
Wer kennt nicht die spanische Delikatesse Chorizo. Noch schmackhafter wird diese Spezialität, wenn man sie nicht kalt serviert, sondern auf dem heißen Stein grillt. Das gesamte Aroma der vielen Gewürze kann sich voll entfalten und wird durch Röstaromen abgerundet |
8,90 € | |
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Maishähnchenfilet ca. 200 g
Das leicht gelbe Fleisch des Maishähnchens ist schon etwas Besonderes. Dadurch das die Hähnchen ausschließlich mit Mais gefüttert werden erzielt man ein sehr saftiges und schmackhaftes Aroma |
12,50 € | |
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Hüftsteak von der deutschen Färse 250 g
Aus deutschen Landen ist dieses feine Fleisch etwas Besonderes für den Feinschmecker. Als zarte Steaks ist die Hüfte das perfekte Fleischstück. Die besonders zarte Marmorierung gibt den Steaks den saftig zarten Geschmack. |
16,50 € | |
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Dry aged Strohschwein Kotelett ca. 400 g
Das Schweinefleisch kommt von regionalen Schweinen, die auf Stroh gehalten werden. Dadurch, dass die Schweine fast doppelt so alt werden wie konventionelle Schweine, hat das Fleisch dieser Tiere mehr Zeit um sich zu setzen. Das Fleisch schmeckt harmonisch nussig und das Fett hat durch die Trockenreifung einen sehr zarten Biss. |
19,50 € | |
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Rotes Thunfischfilet aus Spanien ca. 250 g
Der Thunfisch gilt gemeinhin als einer der schmackhaftesten Fische überhaupt und verfügt über sehr wenige Gräten. Der Rote Thun gilt als bedeutendster Speisefisch. Er hat ein tiefrotes, festes Fleisch, welches nach dem Erhitzen auch so bleibt |
23,50 € | |
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Rinderfilet von der Färse aus Deutschland ca. 250 g
Das Beste von der jungen Färse. Diese jungen Tiere haben bedingt durch ihr langsames Wachstum ein besonders feinmarmoriertes Fleisch. Aromatisch und zart ist das Filet eine Geschmacksexplosion für jeden Steak-Liebhaber |
36,90 € | |
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Entrecote von der Deutschen Färse ca. 250 g
Färsen sind junge Kühe die noch nicht gekalbt haben, somit keine Milch produzieren. Die ganze Kraft geht in die Muskulatur. Das Wachstum erfolgt langsamer als bei Bullen, dadurch ist das Fleisch zarter und feiner marmoriert. Vom deutschen Weiderind ist das Entrecote das saftigste Stück des Rückens. Mit dem charakteristischen Fettauge ein ideales Stück für Steaks |
24,50 € | |
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Rumpsteak von der deutschen Färse ca 250 g
Das Rumpsteak der Färse überzeugt durch seinen Intensiven Fleisch Geschmack. Es ist nahezu fettfrei und eine gute Alternative zum Entrecote. Oder für Liebhaber des Puren Fleischerlebnisses ohne Fettkanten |
28,50 € | |
| 2 halbe Maiskolben | 4,90 € | |
| gemischtes Grillgemüse | 4,90 € | |
| Datteln im Speckmantel 5 Stück | 3,90 € | |
| Ofenkartoffel mit Sourcreme | 3,90 € | |
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3 Dips inkusive
Wasabi, Kräuterbutter, Aioli, Salsa, Mojo Sauce oder Sour Creme je |
1,50 € | |
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Frisches Eis von der Sylter Eismanufaktur je Kugel
atur verbunden – der Tradition verpflichtet, nach diesen Grundsätzen und mit der Leidenschaft zum Besonderen fertigt die Sylter Eismanufaktur natürliche Eiskreationen in Ihrer eigenen Manufaktur. Ohne künstliche Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, mit glutenfreien und veganen Sorten |
1,20 € | |
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Unsere Sorten
Bretonische Walnuss Landjoghurt Eis Sylter Cassis Eis (Lactose frei) Schokoladeneis Madagaskar Vanille Sylter Erdbeereis (Lactose frei) Auf Wunsch auch gerne mit Sahne 0,20 € Kleine Nachspeisen im Glas serviert Bayrisch Creme im Glas mit Himbeer- oder Pfirsichpüree |
3,90 € | |
| Frischer Obstsalat mit Joghurt | 4,70 € | |
Speisekarte von
