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Cafe Maitre
Karl-Liebknecht-Str. 62
04275
Leipzig
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Cafe Maitre
04275 Leipzig
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Meinungen
Speisekarte
|
Petit - KLEIN
Croissant, Konfitüre, Butter, Café au lait |
9,00 € | |
|
Lyon
Salami, Emmentaler, gekochtes Ei, Obst, Brötchen |
9,70 € | |
|
Toulouse
Salami, Rondin de Brebis, Konfitüre, gekochtes Ei, Obst, Brötchen, Brioche |
10,20 € | |
|
Dijon
Salami, Emmentaler, Brie, Kochschinken, gekochtes Ei, Obst, Brötchen, Baguette |
10,50 € | |
|
Auvergne - Veganes Frühstück
Linsencreme, hausgemachter Seitan, Grillgemüse, Algenkaviar, Apfelkonfitüre |
12,50 € | |
|
Normandie
Emmentaler, Camembert, Brie, Apfelkonfitüre, Obst, Brötchen, Brioche |
10,80 € | |
|
Corse
Figatellu - Salami mit Schweineleber, gekräuterter Ziegenkäse, luftgetrockneter Schinken, Brötchen, Baguette |
13,50 € | |
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Bretagne
hausgebeizter Lachs, Heringrilettes mit Meersalz, Gaperon (Kuhmilchkäse), Algenbutter, salziger Caramelaufstrich, Brioche, Baguette |
15,80 € | |
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Paris - Île de France
Frühstück für zwei Personen. Eine Auswahl der schönsten Zutaten; Luques Oliven, hausgebeizter Lachs, Brie, Rondin de Brebis, Gemüsecreme, Bayoner Schinken, Salami, Frischkäse, frischgepresster Orangensaft, hausgemachte Konfitüre, gekochte Eier |
32,00 € | |
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Englisches Frühstück
Hausgemachte Bohnen in Tomate, Bacon, 2 Spiegeleier, Grilltomate, Butter, Toast |
14,20 € | |
|
glutenfreie Brötchen
nur im Zweierpack3,20Brioche - aus eigener Konditorei |
2,50 € | |
| Croissant - aus eigener Konditorei | 2,80 € | |
| Portion Butter | 1,80 € | |
| Portion Algenbutter | 2,50 € | |
| Portion hausgemachte Konfitüre oder Honig | 1,50 € | |
| Portion Salziger Caramelaufstrich | 2,50 € | |
| Bacon | 3,50 € | |
| Hausgebeizter Lachs | 9,50 € | |
| Schinken | 2,80 € | |
| Quark oder Joghurt - natur | 5,50 € | |
| Quark oder Joghurt - mit Früchten | 8,00 € | |
|
Quark oder Joghurt -
mit Müsli und Früchten |
8,00 € | |
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Porridge (vegan)
mit Walnüssen und Früchten |
8,20 € | |
| gekochtes Ei | 2,80 € | |
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ZWEI EIER
gerührt, gespiegelt oder im Glas |
5,60 € | |
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Spiegelei im Loch
in Butter gebratenes Graubrot mit Spiegeleiern |
6,50 € | |
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Oeuf Bayonne
mit Bayonner Rohschinken, Chicoreé und zwei Spiegeleiern |
9,00 € | |
|
Zwiebelomelette
mit Frühlauch, Tomate und Thymian |
9,00 € | |
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Kartoffelomelette
mit Speck, Zwiebeln und Cornichons |
9,50 € | |
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Champignonomelette
mit französischem Emmentaler |
10,50 € | |
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Spinatomelette
mit Ziegenkäse und Zwiebel |
11,00 € | |
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Royal der New York Klassiker -
mit hausgebeiztem Lachs und Hollandaise |
14,80 € | |
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Florentine, die Pariser Antwort
mit Spinat und Hollandaise |
12,50 € | |
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Croque Monsieur
Toast mit Kochschinken, Bergkäse, Béchamelsauce, Salat |
9,50 € | |
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Croque Madame - Toast
mit Kochschinken, Bergkäse, Ei, Béchamelsauce, Salat |
10,50 € | |
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Quiche Maison
mit Hackfleisch und Porrée, serviert mit Creme fraîche und Salat |
9,50 € | |
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Quiche Spinat
mit Spinat, Zwiebel und Schafskäse |
8,50 € | |
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Quiche du Jour - nach Tagesangebot
serviert mit Creme fraîche und Salat |
9,50 € | |
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Zwiebelsuppe - klassisch
mit gratiniertem Käsetoast |
7,50 € | |
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Pastinaken-Birnen-Suppe
mit gebratenen Pilzen und Haselnussgremolata |
8,50 € | |
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Galette vegetarisch
Buchweizenpfannkuchen mit Spinat, Zwiebeln und Käse |
10,50 € | |
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Galette Champignon
Buchweizenpfannkuchen mit Champignons, geräuchertem Speck, Käse, Knoblauch und Kräutern |
13,50 € | |
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Galette komplett
Buchweizenpfannkuchen mit Schinken, Käse und Spiegelei |
12,50 € | |
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Galette Ziegenkäse
Buchweizenpfannkuchen mit Ziegenkäse und Ratatouille |
14,50 € | |
|
Gratinierter Ziegenkäse
auf Weißbrotcroûton mit Walnüssen und Birnenchutney |
13,80 € | |
|
Wildkräutersalat
mit Grillgemüse und Hausdressing |
12,50 € | |
|
Geröstetes Gemüse
mit marinierten Kräutern, Besam-Koriander-Sauce, Frieséesalat und Salzzitrone |
14,50 € | |
|
Boudin Noir
mit glaciertem Chicorée und Kartoffel-Dijonsenfpüree |
16,50 € | |
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Boef Bourguignon
in Rotwein mariniertes und geschmortes Rindfleisch mit hausgemachten Semmelknödeln |
19,50 € | |
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Purée Provençale
Kartoffelstampf mit gegrilltem Gemüse, Chili und gebratener Rotbarbe |
21,50 € | |
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French Toast (Armer Ritter)
gebackenes Brioche mit Johannisbeerkonfitüre |
6,50 € | |
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Crêpe
mit Aprikosenkonfitüre und Walnüssen |
7,50 € | |
|
Crêpe
mit Apfelkompott und Vanillesauce |
7,50 € | |
|
Crêpe
mit Vanilleeis und Schokoladensauce |
7,50 € | |
|
Crêpe
mit braunem Rohrzucker und Zitronensaft |
7,50 € | |
| Crême Brûlèe | 7,50 € | |
|
Grundmann Speiseeis
Schokolade, Erdbeer, Vanille - Kugel |
2,20 € | |
| Eiskaffee | 6,50 € | |
| Eisschokolade | 7,50 € | |
Speisekarte von
