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TOMAS GmbH
Elberfelder Str. 71
58095 Hägen
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TOMAS GmbH
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Öffnungszeiten
| Montag | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Dienstag | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Freitag | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Samstag | 11:30 - 15:00 Uhr |
| Sonntag | 11:30 - 23:00 Uhr |
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Meinungen
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Speisekarte
|
Rindfleischsuppe
mit Nudeln |
4,00 € | |
|
Tomatensuppe
mit Basilikum |
4,00 € | |
| Argentinische Gulaschsuppe | 5,00 € | |
| Zwiebelsuppe | 5,00 € | |
|
Geräucherte Lachsfilets
mit Baguette und Butter |
8,50 € | |
|
Serrano Schinken
dazu Baguette |
11,00 € | |
|
Carpaccio vom Rind
dazu Baguette |
11,50 € | |
|
Greek Cheese
dazu Zwiebeln, Butter und Baguette |
8,50 € | |
|
Büffelmozzarella
mit Tomatenscheiben, fein abgestimmt mit Balsamico und Olivenöl dazu Baguette |
9,50 € | |
|
Weinbergschecken
1/2 Dutzend nach Art des Hauses |
9,50 € | |
|
Scampi "Provencale"
dazu Baguette |
12,00 € | |
|
Camenbert gebacken
mit Toast und Butter und Preiselbeeren |
11,00 € | |
|
Hot Greek Cheese
Schafskäse mit Olivenöl überbacken |
11,00 € | |
|
Salatteller mit Putenbrust
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst und American Dressing |
14,00 € | |
|
Salatteller mit geräuchertem Lachs
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst, Rösti und Joghurtdressing |
14,00 € | |
|
Salatteller Torero
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst, American Dressing und Rumpsteakstreifen |
17,00 € | |
|
Die drei Klassiker
Papa asada, Champignonköpfe und Salat vom Buffet |
11,00 € | |
|
Gemüseplatte
eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Champignons und Zucchini, dazu Papa asada |
11,00 € | |
|
Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Salat vom Buffet |
14,00 € | |
|
Putenmedaillons vom Grill
mit Spinat, dazu Rösti und Salat vom Buffet |
15,00 € | |
|
Zanderfilet
mit Senfsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
15,00 € | |
|
Kalbsmedaillons
Kalbsfleisch-Medaillons in Pfeffersauce, dazu und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Lammfilet
mit Prinzessbohnen und Speck, Knoblauchrahmsauce und Salat vom Buffet |
29,00 € | |
|
Lammkarree
mit Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet |
27,00 € | |
|
Dorade Royal ca. 400 g - ganz
mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet |
21,00 € | |
|
Baby Steinbutt
ca 500 g - ganz mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Seezunge ca. 400 g - ganz
mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet |
28,00 € | |
|
Lachsfilet
in Dillsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
21,00 € | |
|
Calamari "Mediterrane Art"
gegrillte ganze Calamari mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet |
21,00 € | |
|
Scampis vom Grill
mit Butterreis, Sauce Tartar und Salat vom Buffet |
23,00 € | |
|
Fischplatte (für 2 Personen)
Dorade Royal, Scampis, Calamari, Lachsfilet, dazu Rosmarinkartoffeln, , Spinat und Salat vom Buffet. Zur Platte servieren wir Ihnen Knoblauchöl und Sauce Tartar |
56,00 € | |
|
Putenschnitzel "Gorgonzola"
mit Gorgonzolasauce , Chips-Kartoffeln und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Putensteak "Adria"
mit Champignons, Sauce und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Putengeschnetzeltes
mit Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Putensteak "California"
überbacken mit Käse, Sauce Hollandaise, Broccoli, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Putensteak "Mozzarella"
gefüllt mit Mozzarella und Spinat, dazu Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet |
19,00 € | |
| Bife de Cuadril Hüftsteak 200 g |
18,00 €
300 g 24,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir 6,00 € |
|
| Bife de Chorizo Rumpsteak 200 g |
21,00 €
300 g 29,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir 8,00 € |
|
| Bife de Lomo Filetsteak 200 g |
25,00 €
Grande 300 g 35,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir 10,00 € |
|
| Bife Ancho Entrecôte mit Fettmarmorierungen 300 g |
28,00 €
400 g 36,00 € je weitere 100 g Gewicht berechnen wir 8,00 € |
|
| US-Beef Roastbeef Klein / Lady's Cut 300 g |
33,00 €
Groß / Gentlemen´s Cut 400g 41,00 € XXL / Big Boy´s Cut 500g 48,00 € |
|
| US-Beef Filetsteak / Tenderloin 250 g |
35,00 €
Groß / Gentlemen´s Cut 400 g 55,00 € |
|
|
Steak & Lamm
Rumpsteak 200 g, 2 Stücke Lammkarree, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
28,00 € | |
|
Surf & Turf
Rinderfilet 200 g mit 2 King Prawns, Papa asada und Salat vom Buffet |
31,00 € | |
|
T-Bone Steak
500 - 600 g Hereford Prime Quality Irland |
34,00 € | |
|
Chateaubriand "Bristol"
(für 2 Personen ca. 500 g Rinderfilet) mit Pfannengemüse,Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Champignonköpfe und Salat vom Buffet |
64,00 € | |
| Kräuterbutter | 2,00 € | |
| Knoblauchbrot | 3,00 € | |
| Prinzessböhnchen mit Speck | 5,00 € | |
| Blattspinat | 5,00 € | |
| Röstzwiebeln | 5,00 € | |
| Champignonköpfe | 5,00 € | |
|
Pfannengemüse
(eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Champignons) |
6,00 € | |
|
Chocolo
(Maiskolben) |
4,00 € | |
| Broccoli | 5,00 € | |
|
Papa asada
(Folienkartoffeln mit Sauerrahm |
4,00 € | |
| Pommes frites | 4,00 € | |
|
Pommes frites
von der Süßkartoffel |
5,00 € | |
| Rosmarinkartoffeln | 4,00 € | |
|
Chips-Kartoffeln
mit Sauerrahm |
5,00 € | |
| Kroketten | 4,00 € | |
| Bratkartoffeln | 4,00 € | |
| Rösti | 4,00 € | |
| Reis | 4,00 € | |
| Sauce Hollandaise | 2,40 € | |
| Sauce Béarnaise | 2,40 € | |
| Pfeffersauce | 3,00 € | |
| Pfifferlinge in Rahmsauce | 8,00 € | |
| Champignonköpfe in Rahmsauce | 6,00 € | |
| Knoblauchsauce | 3,00 € | |
| Knoblauch in Öl | 2,50 € | |
| Sour Cream | 2,50 € | |
| Ajvar | 2,50 € | |
| Gorgonzolasauce | 4,00 € | |
|
Rumpsteak "Tirol"
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Pfeffer-Rumpsteak
in Pfeffersauce, und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Knoblauch-Rumpsteak
mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Filetsteak "Champignon"
mit Sauce Béarnaise, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet |
31,00 € | |
|
Pfeffer-Filetsteak
mit Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
29,00 € | |
|
Filetsteak "Gorgonzola"
mit Gorgonzola-Sauce, Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet |
29,00 € | |
|
Filetsteak "Maître de Hotel"
mit Papa asada, Broccoli und Salat vom Buffet |
31,00 € | |
|
Entrecôte "Classic"
300 g (mit Fettmarmorierungen)mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
31,00 € | |
|
Argentinische Steak-Platte (für 2 Personen)
mit Pfannengemüse, , Kroketten, Reis und Salat vom Buffet |
54,00 € | |
|
Dschingis-Khan-Platte (für 2 Personen) brennend serviert-
Schweinefleisch, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet |
44,00 € | |
|
"Rustica" Platte (für 2 Personen)
Rumpsteak, Putenmedaillon, Kalbs , Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet |
44,00 € | |
|
Haus-Platte (für 2 Personen)
Rinderfilet, Lammfilet, Lammkarree, Putenfilet, dazu Pfannengemüse, Broccoli, , Kroketten, Reis und Salat vom Buffet |
56,00 € | |
|
Gourmet-Teller
drei versch. Medaillons (Pute, Schwein, Rind) mit Sauce , Bratkartoffeln und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Schweinefilet "Classic"
mit Champignons, Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet |
16,00 € | |
|
Hacksteak "Greek Art"
gefüllt mit Schafskäse, Pfeffersauce und Salat vom Buffet |
16,00 € | |
|
Grill-Teller (verschiedene Fleischsorten)
Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet |
16,00 € | |
|
Rumpsteak Spezial
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Papa asada und Salat vom Buffet |
24,00 € | |
|
Rustica-Spieß
Schweinefilets mit gerösteten Zwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet |
16,00 € | |
|
Rustica Teller
Rumpsteak, Kalbsrückensteak, 2 Stücke Lammkarree, Kräuterbutter, serviert mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
25,00 € | |
|
Iberico-Karree
mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
23,00 € | |
|
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet |
21,00 € | |
|
Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)
mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet |
16,00 € | |
|
Kalbsmedaillons nach Art des Hauses
3 Medaillons mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu Rösti und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Cordon bleu (vom Schwein)
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Rosmarinkartoffeln, Sauce Béarnaise und Salat vom Buffet |
17,00 € | |
|
Kalbsrückensteak
ca. 200 g mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Papa asada und Salat vom Buffet |
26,00 € | |
|
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
dazu Rösti und Salat vom Buffet |
23,00 € | |
|
Kalbsleber
mit Prinzessbohnen mit Speck, und Salat vom Buffet |
19,00 € | |
|
Mexico-Gulasch
geschnetzeltes Filetsteak mit Mais, Bohnen, Peperoni, dazu Reis und Salat vom Buffet |
25,00 € | |
|
Madagaskar Teller
drei Medaillons (Rind, Kalb, Pute) in Pfeffersauce,dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet |
23,00 € | |
Speisekarte von
