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Nachtigallenweg 2
55543
Bad Kreuznach
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Stilvolle Zimmer in einem gemütlichen Hotel am Fluss mit traditionellem Restaurant, Wellnessbereich und Pool.
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Tomaten-Cocoscremesüppchen | 6,60 € | |
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Maultaschen |
6,60 € | |
Panierte Champignons
mit Kräuterdip an kleiner Salatbeilage dazu ofenfrisches Baguette |
11,90 € | |
Gebratene Black Tiger Garnelen
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern auf Rösti an Edelblattsalaten |
17,50 € | |
Röstinis
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich an kleinem Salatbukett |
13,90 € | |
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Knoblauch bestrichen, Olivenöl, gehackte Tomaten |
6,60 € | |
Rote-Bete-Carpaccio
mit Rucola & Ziegenkäse dazu ofenfrisches Baguette |
11,90 € | |
Schweizer Wurstsalat
reich garniert mit Brot & Butter |
9,50 € | |
Handkäs`mit „Musik“
dazu reichen wir 2 Scheiben Graubrot und Butter |
9,50 € | |
Zarter, dünn aufgeschnittener Tafelspitz
mit Vinaigrette an Bratkartoffeln |
9,90 € | |
Toast „Hawaii“
2 Scheiben Toast, mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken |
9,90 € | |
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit Kräuterquark |
9,90 € | |
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit Streifen von der Hähnchenbrust |
13,90 € | |
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit drei Black Tiger Garnelen |
17,90 € |
Beilagensalat
mit Balsamicodressing Rohkostsalate, Blattsalate, Mais, Ei ,Tomate und Zwiebeln |
5,20 € | |
Salat Caprese
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl |
8,80 € | |
Salatteller „Quellenhof “
Rohkostsalate und Edelblattsalate mit lecker marinierten , zarten Putenbruststreifen und fruchtiger Ananas, dazu ofenfrisches Baguette und Butter |
16,50 € | |
Großer marktfrischer Blattsalat
mit Honig überbackenem Ziegenkäse |
18,50 € | |
Großer marktfrischer Blattsalat
mit drei gebratenen Black-Tiger-Garnelen |
19,90 € | |
Großer marktfrischer Blattsalat
mit frittierten Champignons und Kräuterdip |
18,50 € | |
Großer marktfrischer Blattsalat
mit Streifen vom Geflügelschnitzel |
19,00 € | |
Griechischer Salat
bunte Blattsalate an einem leichten Joghurt-Knoblauch-Dressing mit Schafskäse, Tomaten, Gurke, Oliven & ofenfrischem Bageuette |
18,80 € |
Classic
saftiges Rindfleischpatty ca.180 gr. mit Salat, Gurken, Zwiebeln und leckerem Hamburgerdressing im Foccacia Bun dazu reichen wir Pommes frites |
15,50 €
alternativ auch mit Käse 16,50 € |
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Hot ’n’ spicy
2 saftige Rindfleischpatty`s ca. 360 gr. mit Chili-Cheese-Sauce Salat, Zwiebeln, Jalapenos und Cheddar-Käse im Foccacia Bun |
19,90 € | |
„Coco“ unser Sweet-Chili-Chickenburger
knuspriges Hähnchenbrustfilet ca.100 gr. mit Salat, Gurken, Zwiebeln und leckerer Sweet-Chili-Sauce im Foccacia Bun dazu reichen wir Pommes frites |
15,50 €
alternativ auch mit Käse 16,50 € |
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Barbecue Burger
saftiges Rindfleischpatty`s ca. 180 gr. mit crossem Speck & hausgemacher Barbecuesauce |
17,50 € |
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit gekochtem Schinken und Emmentaler gefüllt |
18,50 € |
„Wiener Art“ | 15,50 € | |
mit Rahmsauce | 17,50 € | |
mit Champignonrahmsauce | 19,50 € | |
mit Pfefferrahmsauce | 18,50 € | |
mit Paprikasauce | 19,50 € | |
mit Meerrettichsauce scharf– mit Preiselbeeren | 18,50 € | |
mit Parmesansauce | 18,50 € | |
mit geschmorten Zwiebeln | 18,50 € | |
mit Sauce Hollandaise | 18,80 € | |
„Elsässer“
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln |
19,50 € | |
„Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken |
19,50 € |
„Original Blockhouse Rumpsteak“
ca. 300 gr. Rohgewicht mit hausgemachter Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfefferrahmsauce |
29,90 € | |
Tafelspitz
mit Meerrettichsauce – scharf – mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Roter Bete |
19,90 € |
„Quellenhofpfännchen“
zarte Putenbruststreifen mit Speck, Champignons und bunten Paprikastreifen in pikanter Sauce, dazu Salat und Beilage nach Wahl |
19,90 € |
Gemüseschnitzel
mit Kräutersahnesauce, Beilagensalat und Beilage nach Wahl |
14,90 € | |
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat |
14,50 € | |
Gegrillter Schafskäse
mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu ofenfrisches Baguette |
14,90 € |
Früchtebecher
mit frischen Früchten, Himbeeren & Sahne |
9,90 € | |
Hausgemachter Schichtkuchen im Glas
mit Waldbeeren |
8,80 € | |
Chocolate Lava Cake
mit Vanilleeis |
9,80 € | |
Warmer Apfelstrudel
an Bourbon-Vanille-Eis und Sahne |
7,50 € | |
Frisch gebackene Waffeln
mit Puderzucker |
5,50 € | |
Frisch gebackene Waffeln
mit heißen Kirschen & Vanillesoße |
8,80 € |
Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl |
5,50 € | |
Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl mit Schlagsahne |
6,50 € | |
„Heiße Liebe“
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne |
8,80 € | |
„Schwarzwaldbecher ’mal anders“
1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Schokoladeneis auf Amarettinis, mit Kirschen, Bailey`s und Schlagsahne |
9,90 € | |
Eissorten:
Vanille, Erdbeere , Schokolade , Haselnuss, Walnuss , Zitrone , Mango |
1 Bällchen Eis 1,50 €
1 Portion Sahne 1,50 € |
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Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne | 6,60 € |
Portion Sauce | 3,00 € | |
Portion Pommes frites, Kroketten , Spätzle oder Rösti | 3,80 € | |
Portion Bratkartoffeln | 4,50 € | |
Portion Ketchup, oder Mayonnaise | 0,80 € | |
Portion Baguette oder Bauernbrot | 1,50 € | |
Portion Butter | 0,90 € | |
Portion Kräuterbutter | 1,50 € |
Habenichts
leerer Teller mit Besteck, nehme von Mama und Papa was weg |
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Portion Pommes frites
mit Ketchup/Mayo |
4,80 € | |
Portion Spätzle
mit Rahmsauce |
6,50 € |