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Balder
Verfasst am 05.05.2012
Haben dort das Grundseminar über den richtigen Umgang mit Wein mitgemacht. Es war wirklich lehrreich und unterhaltsam! Nach dem Theorieteil geht's ab in den Weinkeller. Hier legt Seminarleiter Bernhard Moser besonderen Wert auf die geschmackliche Schulung der Seminarteilnehmer. "Lecker" ist eben nicht immer nur die einzige Möglichkeit einen Wein zu beschreiben. Die Veranstaltungen in der Weinschule kann überhaupt nicht vergleichen mit einer Weinverkostung beim Händler. Die sind zwar auch oft nett und deutlich preiswerter, aber den Durchblick bekommt man eher hier.
Stefan Martens
Verfasst am 17.07.2011
Haben dort ein Weinseminar über den richtigen Umgang mit Wein mitgemacht und waren/sind begeistert. Nach einem unterhaltsamen Theorieteil, in dem es um Qualität, Weinbau, Öchsle und so weiter geht, nimmt man an einer Verkostung im Backstein-Weinkeller teil. Auch das war sehr unterhaltsam und gemütlich. Wir haben wirklich auch sehr gelacht. Nach dem Weinseminar, das vom Radio 1 Geschmacksexperten Bernhard Moser geleitet wird, ist uns einiges klar und wir trinken seit dem ganz anders und viel bewusster!