Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Der Burgunder-Spezialist im Kaiserstuhl mit einem sympathischen 3-Generationen-Haus und dem absoluten Talent für elegante, charaktervolle Weine sowie großartige Schaumweine. „Wir verstehen uns als Begleiter unserer Weine: Begleiter mit einer Idee, einem Ziel, einer Stilvorstellung. Wein ist ein Kulturgut, das mit unserer Hilfe sein ganzes Potenzial entfalten kann. Dabei beobachten wir den individuellen Charakter jeder Parzelle, lassen jedem Fass seine Eigenheit – manchmal auch mit Ecken und Kanten.“ so Franziska Schätzle. Dabei sorgen Löss und Vulkangestein für eine wunderbare Symbiose die nicht nur Heimat einer facettenreichen Artenvielfalt ist, sondern auch die ideale Grundlage für alle Rebsorten der Burgunderfamilie bildet.