Rados Lakis

Spezialitätenrestaurant, Griechisch Ein Stuhl in einer guten Taverne ist der Thron menschlichen Glücks Schon seit dem Altertum wussten die dort lebenden Menschen den geographischen und den damit verbundenen Vorteil der Ägäis zu schätzen. Ein großer Reichtum an natürlichen Nahrungsquellen ist das Ergebnis eines Zusammenspiels von Sonne, Land und Meer. Archäologische Funbe beweisen dass vor etwa sechstausend Jahren auf den Kykladen eine hochentwickelte Esskultur den Altag der Griechen prägte. Anders sah es in den übrigen Regionen Griechenlands nicht aus. Wie damals so auch heute kommt es in der griechischen Küche nicht auf eine schwierige und komplizierte Art der Herstellung von Speisen an, sondern auf der Auswahl der Zutaten und deren Qualität.