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Jan-Hendrik Schröder
Ferdinandstr. 65-67
20095
Hamburg
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Jan-Hendrik Schröder
20095 Hamburg
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Jan-Hendrik Schröder
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Meinungen
Speisekarte
|
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert |
6,50 € | |
|
Tomatencremesuppe
mit frischenTomaten und Sahnehaube |
6,50 € | |
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Hummercremesuppe
mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube |
7,90 € | |
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Tomaten mit Mozzarella
mit frischem Basilikum |
10,90 € | |
|
Ofenkartoffel
mit gebratenen Putenstreifen, sour cream und Salatgarnitur |
13,50 € | |
|
Ofenkartoffel
mit Räucherlachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur |
14,50 € | |
|
Ofenkartoffel
mit gebratenen Lachsstreifen, sour cream und Salatgarnitur |
15,90 € | |
|
Blattspinat
mit Gorgonzola überbacken und Lammfilet |
18,50 € | |
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Spaghetti Bolognese
mit Parmesankäse |
11,90 € | |
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Penne mit Mozzarellakugeln
inTomatenpesto mit getrocknetenTomaten |
14,50 € | |
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Penne mit Lammfilet
in Kräutersahnesauce mit Peperoni, Oliven Tomaten und Zwiebeln |
21,50 € | |
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Spaghetti
in grünem Pesto mit drei großen Garnelen und Parmesankäse |
20,50 € | |
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Sauerfleisch
hausgemacht, mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln |
14,90 € | |
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“Strammer Max”
mit Katenschinkenwürfeln und zwei Spiegeleiern auf Schwarzbrot |
11,50 € | |
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Roastbeef
kalt, mit Remouladensauce und Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln |
20,90 € | |
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Bauernfrühstück
mit Katenschinkenwürfeln und Gewürzgurke |
11,90 € | |
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Hamburger Seemannslabskaus
mit zwei Spiegeleiern, Rote Bete, Gewürzgurke und Rollmops (soviel man will und kann) |
16,90 € | |
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Matjesfilets
mit Zwiebelringen,Tomaten auf Schwarzbrot |
11,90 € | |
|
Matjes“Hausfrauenart”
mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauce, dazu Bratkartoffeln |
15,90 € | |
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Matjes“skandinavische Art”
mit Honig-Senf-Dill-Sauce, dazu Bratkartoffeln |
15,90 € | |
|
Räucherlachs
mit Kräuterkartoffeln, dazu sour cream und Honig-Senf-Dill-Sauce |
14,50 € | |
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Kutterfrühstück
mit Shrimps in Kräuterrührei dazu Bratkartoffeln |
13,90 € | |
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Lachsfilet
gebraten, auf Blattspinat mit Rieslingsauce,dazu Salzkartoffeln |
19,90 € | |
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Zanderfilet
gebraten, auf Rieslingsauce mit Salzkartoffeln, dazu Gurken-Dill-Salat |
20,90 € | |
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Amrumer Fischgrill-Teller
Doradenfilet, Lachs, zwei großen Garnelen vom Grill, mit Hummersauce, dazu Salzkartoffeln |
24,50 € | |
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Broccoli-Auflauf
mit Cremechampignons und Käse gratiniert, dazu Baguette |
12,90 € | |
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Gratinierter Fetakäse
mitTomate, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Champignons und frischen Kräutern |
12,90 € | |
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Meerrettichsahne,Toast und Butter |
11,50 € | |
| kleine Salatschüssel | 5,50 € | |
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Tomatensalat
mit Zwiebeln und Schnittlauch |
7,50 € | |
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Nizza-Salat
mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln |
13,90 € | |
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Bauernsalat
mit Fetakäse, Oliven und Peperoni |
13,90 € | |
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California-Salat
mit Putenstreifen, frischen Früchten und Mais |
14,90 € | |
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Norge-Salat
mit gebratenen Lachsstreifen, Dill und roten Zwiebeln |
16,90 € | |
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Rumpsteak“Buenos Aires” (200 g)
Kräuterbutter, gebackene Kartoffel mit sour cream |
23,90 € | |
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Rumpsteak“Rosario” (200 g)
auf Pfeffersauce mit grünem Peffer, dazu Grilltomate und Bratkartoffeln |
24,90 € | |
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Rinderfilet (180 g)
mit Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln |
31,90 € | |
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Putenschnitzel“natur”
auf Champignons à la crème, dazuThymiankartoffeln |
17,50 € | |
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Filet Mignon
vom Schwein, mit frischen Champignons in Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln |
18,90 € | |
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Gasthaus-Teller
Filets von Rind, Schwein und Pute, Grilltomate und Champignons à la crème, dazu Bratkartoffeln |
22,90 € | |
|
Schweineschnitzel“Wiener Art”
mit Gurken-Dill-Salat, dazu Pommes frites |
17,50 € | |
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Schweinerückensteak
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln |
18,50 € | |
|
Lammfilet
vom Grill, mit Speckbohnen und Kräuterbutter, dazuThymiankartoffeln |
24,90 € | |
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Gemischtes Eis
mit Sahne |
6,50 € | |
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Coupe Danmark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne |
7,50 € | |
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Eis “heiß“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne |
7,90 € | |
|
Eis “Nuss“
Walnuss- und Pistazieneis mit Sahne und Karamelsauce |
7,90 € | |
|
Rote Grütze
hausgemacht, mitVanilleeis und Sahne |
7,90 € | |
|
Tiroler Apfelstrudel
mitVanilleeis und Sahne |
7,90 € | |
Speisekarte von
