Ihre Suche nach Flammkuchen in Deutschland ergab 127 Treffer
Vines Café • Patisserie | Frühstück | Flammkuchen - Lübbecke
Lange Str. 23
32312
Lübbecke
Samstag 10:00 - 18:00
Graser Gerhard Flammstube
Frickenhofener Str. 20
92318
Neumarkt in der Oberpfalz
Samstag 16:30 - 23:00
Jetzt geöffnet
nach Wochentagen
Ergebnisse filtern
Der Flammkuchen stammt ursprünglich aus dem Elsass und ist auch hierzulande eine beliebte Spezialität. Charakteristisch ist der hauchdünn ausgerollte Brotteig, der dann mit köstlichen Zutaten belegt und kurzzeitig bei starker Hitze im Ofen gebacken wird.
Der traditionelle Elsässer Flammkuchen wird mit Speck, Zwiebeln und Schmand zubereitet. An vielen Imbissständen, auf Jahrmärkten oder Veranstaltungen sind inzwischen aber auch Flammkuchen mit vielen anderen Zutaten zu haben. Ein beliebter Trend sind vegetarische Flammkuchen, welche z. B. mit Paprika, Oliven oder Schafskäse belegt sind.