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Brauerei Im Dom UG (h.b.)
Michaelstr. 75-77
41460
Neuss
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Brauerei Im Dom UG (h.b.)
41460 Neuss
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Meinungen
Speisekarte
|
Gulaschsuppe aus dem Kessel
mit Kartoffelwürfeln, Paprika und Champignons, dazu DOMS Hausbrot |
6,60 € | |
|
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken |
6,10 € | |
|
DOMS Braumeisterteller
Sauerkraut mit verschiedenen Spezialitäten aus Wurstküche und Kasseler, mit Bratkartoffeln und Kartoffelpüree |
15,20 € | |
|
Pfannkuchen
mit Speck und/oder Mettwurst und/oder Zwiebeln, kleiner Salat |
10,50 € | |
| Dicke Bohnen mit Räucherspeck, Bratwurst und Kasseler, Petersilienkartoffeln | 13,30 € | |
| „Himmel und Ääd“ mit Kartoffelpüree, gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und Äpfeln | 11,00 € | |
|
Halbe bayerische Ente – knusprig gebraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
19,90 € | |
|
Schweinehaxe mit DOMS-Altbiersoße
Bratkartoffeln, Krautsalat |
15,40 € | |
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Ausgelöstes Haxenfleisch mit DOMS-Altbiersoße
Rotkohl und Kartoffelklößen |
14,80 € | |
|
Kalbsleber
mit Apfel-Balsamzwiebelsoße, Kartoffelpüree, Salat der Saison |
17,40 € | |
|
„Rheinischer Sauerbraten“ mit Kartoffelklößen
Rotkohl und Apfelmus |
16,90 € | |
|
Traditioneller DOMS Spießbraten
mit DOMS-Altbiersoße, Bratkartoffeln und Krautsalat |
15,80 € | |
|
„Düsseldorfer Senfrostbraten“ Bratkartoffeln, kleiner Salat
vom Rumpsteak, ca. 220 g |
23,20 € | |
|
Nüsser Schnitzel
200 g Schnitzel mit Bratkartoffeln, etwas Altbiersauce, Zwiebeln und Spiegelei |
13,70 € | |
| Brauerschnitzel mit gegrilltem Speck und Bratwurst, Altbiersauce, Bratkartoffeln, Salat der Saison | 15,70 € | |
| Schnitzel „Schweizer Art“ mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Pommes frites | 14,50 € | |
| Schnitzel „Wiener Art“ | 12,40 € | |
| DOMS-Schnitzel mit frischen Champignons in DOMS Altbierrahmsauce | 14,50 € | |
| Novaesium-Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Chilisauce (pikant/scharf) | 14,50 € | |
| Schweinemedaillons mit Blattspinat und Käse überbacken, und Rösti-Talern | 20,50 € | |
| Geschnetzelte Schweinefiletspitzen in Champignon-Weißwein-Soße, mit Spätzle und Salat der Saison | 20,50 € | |
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Kutscher-Teller
Steaks von Schweinfilet, kleines Rumpsteak und Pute auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln, Salat der Saison |
23,20 € | |
| Rumpsteak Natur ca. 300 g, Kräuterbutter, dazu DOMS Hausbrot | 21,10 € | |
|
Rumpsteak ca. 220 g mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
mit Pfeffersauce / mit gebratenen Champignons / mit Schmorzwiebeln |
22,20 € | |
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Putensteak mit Rösti-Talern und Salat der Saison
mit Früchten in Currysauce, mit Pfeffersauce, mit Champignon-Sauce |
15,20 € | |
| Spätzlepfanne mit gekochtem Schinken, Champignons, Tomaten, Sahne und Käse überbacken | 11,40 € | |
| Strammer Max mit gekochtem Schinken1,3,5 und zwei Spiegeleiern auf Brot | 8,10 € | |
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DOMS-Hering
2 Heringsfilets, mit Apfel, Zwiebel, in süß-saurem Hausfrauen-Schmand, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatgarnitur |
9,80 € | |
| Traditioneller Wurstsalat, mit Bratkartoffeln | 9,80 € | |
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Leckere Ardennen Bauern -Schweinskopfsülze
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Salatgarnitur |
9,80 € | |
| Roastbeef „Rose gebraten“ mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln mit Salatgarnitur | 11,90 € | |
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DOMS Köbesplatte
Sülze, Flönz, Mett, Mittelalter Gouda, Harzer Käse garniert mit Zwiebeln, Saure Gurke, Krautsalat, Brot & Butter, Schmalz |
9,50 € | |
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DOMS Salatteller der Saison
mit Röstkartoffeln und Spiegelei |
9,80 € | |
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Salat Quirinus
Frische Salate vom Markt mit gebratenen frischen Champignons, Balsamico-Joghurt-Dressing, dazu DOMS Hausbrot |
10,10 € | |
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Salat Sudhaus
Frische Salate vom Markt mit gegrillter Putenbrust – abgelöscht mit Balsamico und Honig, Balsamico-Joghurt-Dressing, dazu DOMS Hausbrot |
13,90 € | |
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Rotbarschfilet 5 in Butter gebraten, Salzkartoffeln
mit hausgemachter Remouladensauce, Salat der Saison |
13,90 € | |
|
Atlantisches Lachsfilet auf Blattspinat
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise |
18,90 € | |
| Kartoffel-Spinatauflauf mit Sahne und Kirschtomaten | 7,80 € | |
| Bierkutscherrösti mit Champignons und Gemüse, Sauce Hollandaise | 11,90 € | |
| Gemüsepfanne mit Schafskäse | 10,80 € | |
| DOMS Burger mit vegetarischem Schnitzel, Gurke, Tomate, Salat und Pommes frites | 8,50 € | |
| Spätzle mit gebratenen Champignons in Rahmsauce | 10,80 € | |
| Pfannkuchen mit einer leckeren Füllung aus gebratenen Champignons, Blattspinat und Zwiebeln, Sauce Hollandaise | 10,80 € | |
| Flammkuchen mit Speck & Lauch | 8,70 € | |
| Flammkuchen mit Champignons & Lauch | 8,70 € | |
| Flammkuchen Hawaii mit frischer Ananas und gekochtem Schinken | 9,30 € | |
| Flammkuchen Rucola und Schafskäse | 10,80 € | |
| Flammkuchen Thunfisch und Zwiebeln | 10,80 € | |
| Flammkuchen mit Spinat & Räucherlachs | 10,80 € | |
| Mett und Zwiebeln | 3,60 € | |
| Mittelalter Gouda mit Zwiebeln und Senf | 3,60 € | |
| DOMS – Handkäs´ (in DOMS-Alt gegart, Kümmel und Zwiebeln) | 3,60 € | |
| Flöns - Blutwurst mit Zwiebeln | 3,60 € | |
| Leberwurst mit Zwiebeln | 3,60 € | |
| Vanille-Eiscreme Portion (1 Kugel) | 1,80 € | |
| Vanille-Eiscreme mit warmer Schokoladensauce | 6,10 € | |
| „Eis & Heiß“ –Vanille-Eiscreme mit Balsamico-Kirschragout | 6,10 € | |
| Französischer Käseküchlein auf Fruchtspiegel | 5,90 € | |
| Rumtopf-Eiscreme mit eingelegten Beerenfrüchten | 5,90 € | |
| Apfelpfannkuchen mit Vanille-Eiscreme | 7,90 € | |
| Tiroler Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme und Sahne | 7,90 € | |
| Pommes frites | 2,70 € | |
| Ketchup / Mayonnaise | 0,70 € | |
| Bratkartoffeln | 3,10 € | |
| Beilagen Salat | 3,60 € | |
| Gemüse wie grüne oder dicke Bohnen, Apfelrotkohl, Sauerkraut | 4,00 € | |
| Kräuterbutter, hausgemacht | 2,00 € | |
| Schmorzwiebeln | 2,60 € | |
| Soße | 2,10 € | |
| Röggelchen mit Treber | 0,90 € | |
| Bratwurst oder Mettwurst / Senf | 3,60 € | |
| Portion DOMS Hausbrot mit Schmalz | 3,00 € | |
Speisekarte von
