Ulf Hägermann Sachverständiger für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Das Sachverständigenbüro Ulf Hägermann bietet langjährige Erfahrungen in der Hotellerie, Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung Standort- und Marktanalysen Erstellung und Prüfung von Raumprogrammen für Um- und Neubauten Konzeptentwicklung und -optimierung Schwachstellenanalyse/Verbesserungsvorschläge Investitionskostenschätzung Finanzierungsberatung / Förderhilfen Wirtschaftlichkeitsprognosen Entwicklung von Marketing- und Salesstrategien, Problemanalysen / Voreröffnungsmarketing Krisenmanagement bei drohender Insolvenz Problemanalysen Begleitung in der Voreröffnungs- und Anlaufphase Betriebsführung auf Zeit Anonyme Qualitätskontrollen Einrichtung eines maßgeschneiderten Controllings Personalbeschaffung .