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Speisekarte

Vorspeisen

Edamame Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz		5,50 €
Agedashi dōfu Frittierter Tofu in Miso-Dengaku Soße		6,50 €
Nasu Dengaku Aubergine in Miso-Dengaku Soße		6,20 €
Furutsu Harumaki Vegane Frühlingsrollen		6,20 €
Gyoza Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch-, Gemüsefüllung		6,90 €
Yasai Gyoza Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung		6,50 €
Tsuki Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen- & Garnelenfüllung		7,50 €
Yakitori Hausgemachte Hähnchenspieße		7,50 €
Sora Lachs-Carpaccio mit Chili-Ingwer Soße		8,90 €
Misoshiru Sojabohnensuppe mit Tofu		5,20 €
Miso Sake Sojabohnensuppe mit Lachs		6,20 €

Tempura Starters

Karaage Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch		6,50 €
Kushikatsu Knusprig paniertes Schweinefleisch		6,50 €
Ebi-Tempura Panierte Black-Tiger-Garnelen in grünen Reisflocken		8,90 €

Tatar

Wakame Salat Seetang, Sesam, Cherrytomaten		5,20 €
Avocado Tatar Seetang, Avocado, Cherrytomaten, Sesam		9,90 €
Hello Summer Seetang, Thunfischtatar, Lachstatar, Avocado, Tobiko		11,50 €

Ramen

Shoyu-Ramen Shoyu-Ramen auf Sojabasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.		Paitan-Brühe 13,90 € Chintan-Brühe 1,00 €
Shio-Ramen Shio-Ramen auf Salzbasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.		Paitan-Brühe 13,90 € Chintan-Brühe 1,00 €
Veganes Shoyu-Ramen Shoyu-Ramen auf Sojabasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.		12,90 €
+Karaage		3,50 €
+Kushikatsu		3,50 €
+Chāshu		3,00 €
+Gemüse		2,00 €
+Mais		0,50 €
+Seetang		1,00 €
+Ei		1,50 €
+Kimchi		1,50 €
+Nudeln		1,50 €
Veganes Shio-Ramen Shio-Ramen auf Salzbasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.		12,90 €
+Karaage		3,50 €
+Kushikatsu		3,50 €
+Chāshu		3,00 €
+Gemüse		2,00 €
+Mais		0,50 €
+Seetang		1,00 €
+Ei		1,50 €
+Kimchi		1,50 €
+Nudeln		1,50 €

Nigiri

Avocado Avocado		4,30 €
Asupara Spargel		4,30 €
Sake Lachs		5,30 €
Maguro Thunfisch		5,90 €
Kani Krebsfleischimitat		4,50 €
Ebi Garnele		5,90 €
Ikura Lachskaviar		6,20 €
Anago Salzwasseraal		6,20 €
Hotate Flambierte Jakobsmuschel		6,20 €
Ibodai Butterfisch		4,80 €
Sake Aburi Flambierter Lachs mit Spargel		6,90 €
Maguro Aburi Flambierter Thunfisch mit Avocado		7,20 €

Special Nigiri

Lachs Deluxe Lachs \| gehackte Garnele \| Tobiko \| Cherrytomate		8,50 €
Thunfisch Deluxe Thunfisch \| Thunfischtatar \| Tobiko \| Cherrytomate		8,90 €
Avocado Deluxe Avocado \| gehackte Avocado \| Mango \| Cherrytomate		7,90 €

Hosomaki

Avocado Avocado		4,30 €
Asupara Spargel		4,30 €
Kappa Gurke		4,10 €
Sake Lachs		5,20 €
Tekka Thunfisch		5,50 €
Ebi Tempura Gebackene Garnele		6,50 €
Anago Gegrillter Salzwasseraal		6,50 €
Sake Avo Lachs und Avocado		5,20 €
Ebi Maki Gehackte Garnele		5,40 €

Uramaki

Ebi Garnelen \| Avocado \| Rucola \| Philadelphia \| Sesam		8,50 €
Alaska Lachs \| Avocado \| Tobiko		8,90 €
Maguro Thunfisch \| Avocado \| Tobiko		9,20 €
King Shrimps Frittierte Garnele \| Avocado \| Philadelphia \| Sesam		8,90 €
Anago Aal \| Gurke \| Sesam		8,90 €
Buddha Rolls Frittierte Avocado \| Gurke \| Mango		8,90 €
Sayuri Spargel \| Gurke \| Rucola \| Sesam		7,90 €
Salmon Skin Lachshaut \| Gurke \| Philadelphia \| Sesam		7,90 €
Avocado Dream Avocado innen & on top		8,50 €
California Surimi \| Avocado \| Sesam \| oben Tobiko		7,90 €

Tempura Rolls

Salmon Tempura Lachs \| Avocado \| Philadelphia \| Guacamole		12,90 €
Tuna Tempura Thunfisch \| Avocado \| Philadelphia \| Guacamole		13,90 €
Hotategai Tempura Jakobsmuscheln \| Avocado \| Philadelphia \| Guacamole		13,90 €
Shijo Special Tempura Lachs \| Thunfisch \| Garnelen \| Gurke \| Avocado \| Guacamole		14,50 €
Abo Tempura Avocado \| Spargel \| Mango \| Gurke \| Guacamole		11,90 €
Hanny's Choice Lachs \| Avocado \| Philadelphia \| Reisflocken \| Guacamole		13,50 €

Sashimi

Sashimi Salmon 6 Scheiben Lachs \| Seetang \| Avocado \| Cherrytomate		13,50 €
Sashimi Feuer Salmon 6 Scheiben Feuerlachs \| Seetang \| Avocado \| Cherrytomate		14,50 €
Sashimi Thunfisch 6 Scheiben Thunfisch \| Seetang \| Avocado \| Cherrytomate		15,50 €
Sashimi Salom & Tuna 3 Scheiben Lachs \| 3 Scheiben Thunfisch \| Seetang \| Avocado \| Cherrytomate		14,50 €
Into the sea 3 Stk. Lachs \| 3 Stk. Thunfisch \| 3 Stk. Jakobsmuscheln \| 3 Stk. Butterfisch \| 3 Stk. Garnelen \| Lachskaviar \| Seetang		27,90 €

Shijo Signature Uramaki

Yuriko Thunfischtatar \| Spargel \| Avocado \| oben Thunfisch \| Tobiko \| Chili \| Lauch		14,50 €
Naomi Lachstatar \| Avocado \| Mango \| Gurke \| oben Lachs \| Tobiko \| Chili		13,90 €
Kasumi Aal \| Lachshaut \| Gurke \| Spargel \| Philadelphia \| Sesam		12,90 €
Rainbow Gehackte Garnele \| Mayonnaise \| Avocado \| oben Lachs \| Thunfisch \| Avocado		13,90 €
Haroshi Tempura Garnele \| Avocado \| Mango \| Philadelphia \| oben flambierter Lachs \| Ikura		13,90 €
Amida Tempura Spargel \| Mango \| Rucola \| Gurke \| Seetangsalat \| oben Guacamole		10,90 €
Shiro Tempura Hähnchen \| Avocado \| Sesam \| Unagi-Soße		11,50 €
Yokoro Frittierte Süßkartoffeln \| Gurke \| Mango \| oben drauf Avocado \| Mangosoße		10,90 €
Kenta Gebackener Seidentofu \| Avocado \| Guacamole		10,90 €
Shijo's Style Abwechselnde Kreation des Sushi-Meisters		14,50 €

Sushi Menü

Tokyo 6 Stk. Avocado Maki \| 6 Stk. Thunfisch Maki \| 6 Stk. Lachs Maki		12,90 €
Okinawa 6 Stk. Avocado Maki \| 6 Stk. Spargel Maki \| 6 Stk. Gurke Maki		10,90 €
Nagoya 6 Stk. Lachs Maki \| 2 Stk. Lachs Nigiri \| 4 Stk. Lachs Sashimi		15,50 €
Miyazaki 6 Stk. Thunfisch Maki \| 2 Stk. Thunfisch Nigiri \| 4 Stk. Thunfisch Sashimi		17,50 €
Sapporo 8 Stk. Uramaki \| Tempura Garnele \| Avocado \| Mango \| Philadelphia \| oben flambierter Lachs \| 2 Nigiri Lachs \| 1 Maki Avocado		19,90 €
Kyoto 8 Stk. Uramaki \| Frittierter Seidentofu \| Mango \| Gurke \| Seetangsalat \| Guacamole \| 2 Nigiri Avocado \| 1 Maki Gurke		16,50 €
Osaka Tempura Lachs \| Avocado \| Philadelphia \| 2 Nigiri Lachs \| 1 Maki Gurke		18,50 €
Sendai Tempura Avocado \| Gurke \| Mango \| Spargel \| 2 Nigiri Avocado \| 1 Maki Gurke		16,50 €
Menü für 2 Tempura Lachs I Avocado I Philadelphia \| 1 Special Uramaki des Tages \| 1 Maki Gurke \| 2 Nigiri Lachs I 2 Nigiri Garnele \| 2 Stk. Thunfisch Sashimi Seetang Salat I Thunfischtatar		41,90 €
Menü für 3 Tempura Thunfisch I Avocado I Philadelphia \| 1 Special Uramaki des Tages \| 1 Uramaki Lachs \| Avocado \| 1 Maki Gurke I 1 Maki lachs \| 2 Nigiri Lachs I 2 Nigiri Thunfisch I 2 Nigiri Garnele 3 Stücke Sashimi Lachs I 3 Stücke Sashimi Thunfisch I Seetang Salat I Lachstatar		59,90 €

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