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Meinungen
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Speisekarte
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Samosa
traditionelle, gefüllte Weizenmehl-Teigtaschen mit Kartoffeln, Cashewnüssen, Erbsen, Ingwer und exotischem Masala |
5,90 € | |
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Pakoras
mariniertes, frittiertes Saisongemüse mit Kichererbsenteig |
5,70 € | |
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Murgh Pakora
frittiertes Hühnerfleisch mit speziellem Kichererbsenteig |
6,90 € | |
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Prawn Pakora
Garnelen in Kichererbsenteig frittiert |
8,50 € | |
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Maharaja Starter - Pakora Platte
gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenen Pakoras |
8,50 € | |
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Pappadams
knusprige Linsenwaffeln im Tandoor gebacken |
3,50 € | |
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Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art mit gelben Linsen |
5,50 € | |
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Mango india Suppe
Alphons-Mango-Creme-Suppe mit Kokoscreme, frischem Koriander, Ingwer und Hühnerfleisch |
5,50 € | |
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Tomater Ka Shorba
Tomatensuppe mit feinsten Kräutern und Gewürzmischung |
5,50 € | |
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Maharaja Salat
Gemischte Salat mit gegrilltem, Hähnchenbrustfilet aus dem indischen Lehmofen, dazu frisches, hausgemachtes Naan. |
12,90 € | |
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Gemischter Salat
mit hausgemachtem Rahmkäse, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Ananas |
3,70 € | |
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Chicken Tikka Everest
Gegrilltes, 24 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit gemuüse und Basmit Reis |
17,90 € | |
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Lamb Tikka
gegrillter, marinierter Lammrücken mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor |
20,50 € | |
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Lachsfilet (Fisch Tika )
gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor |
18,90 € | |
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Jhinga Tandoori
6 marinierte, gegrillte Hummerkrabben mit spezieller Gewürzmischung aus dem Tandoor |
20,90 € | |
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Maharaja Tandoori Mix
Verschiedenen aus dem traditionell indschem Lehmofen (Tandoor spezialitäten,) dazu Gemüse und Basmit Reis. |
24,50 € | |
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Vegetable Tandoori
hausgemachter, gegrillter Rahmkäse und mariniertem, gegrilltem Gemüse aus dem Tandoor |
15,90 € | |
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Himalayan Noodles
mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Paprika, Cashewnüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sojasauce |
10,90 € | |
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Spicy Madras Noodles
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Chili, südindischen Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen |
11,50 € | |
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Bengali Noodles
mit Riesengarnelen, Olivenöl, Knoblauch und Limettensaft |
13,90 € | |
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Chicken Biryani
mit gewürztem Hühnerfleisch nach Moghul Art |
14,90 € | |
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Lamb Biryani
mit gewürztem, gebratenem Lammfleisch und Nüssen nach indischer Art |
16,90 € | |
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Vegetarisches Biryani
mit frischem Gemüse, Rosinen, gerösteten Cashewnüssen und exotischer Gewürzmischung |
13,95 € | |
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Prawn Biryani
mit Hummerkrabben, Kaschmir-Gewürzen, Mandeln und Cashewnüssen nach indischer Art |
17,90 € | |
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Chicken Curry Mugal-e-Azam
mit saftigen Hähnchenbrustfiletstücken, würziger Currysauce, garniert mit gehobelten Mandeln und frischen Korianderblättern |
13,90 € | |
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Karahi Murgh
mit saftigem Hühnerfleisch, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne |
14,50 € | |
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Maharajas Murgh Tikka Masala (süß-sauer)
mit Hähnchenbrustfilet nach königlicher Moghul Art |
15,90 € | |
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Murgh Palak Nargisi
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen |
13,50 € | |
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Chicken Gemüse
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gemüse, Okraschoten, würziger Currysauce, frischem Ingwer und Korianderblättern |
13,50 € | |
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Chicken Korma (pikant)
mit gekochtem Hühnerfleisch, Cashewsauce, Chili, Ingwer und Gewürzmischung |
14,90 € | |
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Chicken Mango (süß-sauer)
mit gebratenem Hühnerfleisch, Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne |
13,50 € | |
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Battakh Buna
mit Entenbrust, pikanter Gewürzmischung, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten |
15,90 € | |
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Battakh Mango Curry (süß-sauer)
mit zart geröstetem Entenfleisch, Gewürzmischung, Mango, Knoblauch und Sahne |
15,90 € | |
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Battakh Gemüse
mit gebratener Entenbrust, Kokoscreme-Currysauce, frischem Gemüse, Rahmkäse und Korianderblättern |
15,90 € | |
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Battakh Karahi Masala
mit zartem Entenbrustfilet, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Sahne |
15,90 € | |
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Battakh Pasanda (süß-sauer)
mit gerösteter Ente, Honig, Mandel-Cashew-Ananasssauce und Sahne |
15,90 € | |
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Lamm Curry
mit Lammfleisch, würziger Currysauce, Sahne, frischen Korianderblättern und Ingwer |
14,50 € | |
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Karahi Gosht
mit Lammfleisch,gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne |
14,90 € | |
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Mutton Korma
mit gekochtem Lammfleisch, Chili-Ingwer-Cashewsauce und aromatische Gewürzmischung |
14,90 € | |
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Lamm Vindaloo (scharf)
mit Lammfleisch, Kartoffeln, pikanter Chili-Granatapflekernsauce |
14,50 € | |
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Mutton Dhansak (süß-sauer)
mit gebratenem Lammfleisch, Gewürzmischung, Knoblauch, Ananas und Sahne |
14,90 € | |
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Lamm Chili (scharf)
Lammfleisch gebraten mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Knoblauch |
14,90 € | |
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Palak Gosht
mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzmisch ung Blattspinat gegart |
14,50 € | |
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Maharaja Jhinga Chili (scharf)
mit Garnelen, gebratenen Schalotten, Paprika, Tomaten, Karotten und spezieller Sauce |
15,90 € | |
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Jhinga Madras
mit Garnelen, frischen Champignons, Kokos und Madras-Curry |
15,90 € | |
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Fish Korma
mit Lachsfilet mit milder Sahne-Mandel-Kokosmilchsauce und Gewürzen |
16,50 € | |
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Fish Mango Curry
mit Lachsfilet, Mango-Sahnesauce, frischen Kräutern und Limettensaft |
15,90 € | |
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Goa Machhi Curry
mit eingelegtem, zartem Lachsfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und roten Peperoni |
15,50 € | |
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Maharaja Karahi Mix
mit Hummerkrabben, zartem Lachsfilet, pikanter Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika |
15,90 € | |
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Palak Paneer
mit hausgemachtem, frischem Rahmkäse, Spinat, Sahne und gemahlenen Gewürzen |
12,50 € | |
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Maharaja Vegetable Korma
mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, Mandel-Cashewsauce und Garam Masala |
12,90 € | |
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Vegetables Kofta
mit hausgemachten, frischen Gemüsebällchen, asiatischen Kräutern, würziger Currysauce, Rahmkäse und Koriander |
11,90 € | |
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Aloo Chana Masala
mit gebratenen Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Currysauce |
10,90 € | |
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Eggplant Bharta
gegrillte, gehackte Aubergine aus dem Tandoor mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen |
12,50 € | |
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Bhindi Masala
Okragemüse gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen |
12,90 € | |
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Maharaja Dal
schwarze Linsen gebraten mit Gewürzmischung und Buttersauce |
10,90 € | |
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Dal Tori
mit gelben Linsen, frischer Zucchini, Spinat und cremig-würziger Currysauce |
11,50 € | |
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Roti-Chapati
Vollkorn-Fladenbrot |
2,90 € | |
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Naan
Weizen-Fladenbrot |
3,50 € | |
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Garlic-Naan
Knoblauchbrot mit Königkümmel |
3,90 € | |
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Keema Naan
gefülltes Weizenmehlbrot mit Lammhackfleisch, dazu Tamarindsauce und Minzsauce |
6,50 € | |
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Vegetable Naan
gefülltes Weizenmehlbrot mit hausgemachten, indischem Rahmkäse, gehacktem Gemüse, frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen, dazu Tamarindsauce und Minzsauce |
6,50 € | |
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Raita
Joghurt mit Gurke, Tomaten und Kräutern |
4,50 € | |
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Firni
Milchreis-Pudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien |
4,90 € | |
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Gulab Jamun
hausgemachte, frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser |
4,90 € | |
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Mangocreme
pürierte Mango mit Vanilleeis, Mandeln und Pistazien |
4,90 € | |
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Kesar Kulfi
Safran-Eis aus Milch, Mandeln, Pistazien, Kardamompulver und Safran |
4,90 € | |
Speisekarte von
