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Vinum Weinbistro
Wiesenstr. 1
92637
Weiden in der Oberpfalz
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Vinum Weinbistro
92637 Weiden in der Oberpfalz
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Speisekarte
|
Bruschette 4 Stück
Geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauchöl mit frischen Tomatenwürfeln, Thunfischcreme, schwarze Olivenpaste, Frischkäse |
2,00 € | |
|
Bruschette 6 Stück
Geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauchöl mit frischen Tomatenwürfeln, Thunfischcreme, schwarze Olivenpaste, Frischkäse |
3,00 € | |
|
Bruschette 8 Stück
Geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauchöl mit frischen Tomatenwürfeln, Thunfischcreme, schwarze Olivenpaste, Frischkäse |
4,00 € | |
|
Bruschette 10 Stück
Geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauchöl mit frischen Tomatenwürfeln, Thunfischcreme, schwarze Olivenpaste, Frischkäse |
5,00 € | |
| Wurst- und/oder Käseteller klein | 4,30 € | |
| Wurst- und/oder Käseteller groß | 7,30 € | |
| Oliven-Schnecke | 2,80 € | |
|
Nasch-Schnecke zum Wein Käse- und Schinkenstreifen, Oliven, verschiedene Antipasti
für 1 Person |
7,80 € | |
|
Nasch-Schnecke zum Wein Käse- und Schinkenstreifen, Oliven, verschiedene Antipasti
für 2 Personen |
13,00 € | |
| mit Tomate, Gurke und Paprika klein | 3,30 € | |
| mit gegrillten Putenbruststreifen und Balsamico-Dressing | 7,80 € | |
| mit knusprigem Zanderfilet, krossem Speck, Joghurt-Dressing | 8,90 € | |
| mit duett von Edelfischfilets und 1 Garnele | 14,30 € | |
| Seezungenfilet auf Rucolasalat und gerösteten Pinienkernen | 9,50 € | |
| Tomaten mit Mozzarella in Balsamico-Dressing klein | 4,20 € | |
| Tomaten mit Mozzarella in Balsamico-Dressing groß | 6,80 € | |
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Tomatensugo
frische Tomatenwürfel, fein geschnittene Kräuter, Mozzarella und geröstete Pinienkerne |
7,50 € | |
| Meeresfrüchte-Salat mariniert mit Knoblauch, pikant an frischen Blattsalaten | 7,90 € | |
| Gemüse aus der Vitrine/ Antipasti warm oder kalt klein | 6,30 € | |
| Gemüse aus der Vitrine/ Antipasti warm oder kalt groß | 8,60 € | |
| Vitello Tonnato klein | 6,80 € | |
| Vitello Tonnato groß | 9,30 € | |
|
Carpaccio vom Rinderfilet
mit frischen Champignons und gehobeltem Parmesan, an frischen Gartensalaten kle |
6,70 € | |
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit frischen Champignons und gehobeltem Parmesan, an frischen Gartensalaten groß |
9,90 € | |
| Spaghetti Bolognese mit frischen Kräutern und geriebenem Parmesankäse | 6,90 € | |
| Spaghetti in Knoblauchöl frischer Knoblauch in Olivenöl gebraten und Kräuter | 6,40 € | |
| Tagliatelle mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella Bandnudeln mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Knoblauch | 7,80 € | |
| Tagliatelle in Gorgonzola Bandnudeln mit frischen Tomaten und Gorgonzola | 8,90 € | |
| Fussilli „Boscaiola“ Spiralnudeln mit Schinken, Champignons, Bolognese, Sahne, scharf | 8,30 € | |
| Fussilli „Trabanese“ mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan | 6,80 € | |
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Spaghetti „Faltenbacher“ mit Zucchinistreifen, Cocktailtomaten,
Tomatenrahmsauce, Knoblauch und mit 2 Riesengarnelen als Vorspeise |
7,50 € | |
| mit 4 Riesengarn. als Hauptgang | 13,20 € | |
| Spaghetti Meeresfrüchte mit Knoblauch und Weißwein | 9,30 € | |
| Spaghetti „Baumann“ in Knoblauchöl mit 4 Garnelen | 12,50 € | |
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Fussilli mit Krabben Spiralnudeln mit Krabben,
getrockneten Tomaten,Knoblauch und Zucchini |
9,50 € | |
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Spaghetti Calamari mit Calamari natur gebraten,
Oliven, Knoblauch, Zucchini und frischen Tomaten, pikant |
8,80 € | |
| mit Champignons, Tomaten und Parmaschinken | 8,30 € | |
| Flußkrebs-Risotto mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln | 9,30 € | |
| Schweineschnitzel gebacken | 6,90 € | |
| mit grünem Pfeffer flambiert, dazu hausgemachte Bandnudeln | 9,60 € | |
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Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten gefüllt,
Rotweinsauce, dazu Schupfnudeln |
12,60 € | |
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Saltimbocca alla Romana aus Schweinefilet zubereitet,
San Daniele Schinken, Salbei, in Weißweinsauce, mit Kartoffeln |
11,50 € | |
| Rinderfilet auf Madeirasauce mit Kartoffeln und Gemüse | 19,90 € | |
| Rumpsteak „Fiorentina“ mit Rucolasalat und Parmesan | 16,90 € | |
|
Ganze Dorade oder Loup de Mer gegrillt
und mit frischen Kräutern gefüllt, dazu ein Salat |
18,90 € | |
| Ganze Dorade oder Loup de Mer in der Salzkruste zubereitet | 22,90 € | |
|
Garnelen gegrillt auf mediterranem Gemüse,
Knoblauch, scharfe Dippsauce und Weißbrot 4 Stück |
12,50 € | |
| in Safransauce an Reis mit gerösteten Pinienkernen | 12,80 € | |
| verschiedene Fischfilets vom Grill mit Gemüsereis | 14,00 € | |
|
Calamari „Pizzaiola“ Tintenfischringe natur gebraten
mit Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven und Tomaten, dazu Weißbrot |
10,90 € | |
| Kiwi-Melonen-Eisparfait | 4,30 € | |
| Panna Cotta mit Himbeersoße | 3,90 € | |
| Erdbeer-Eisparfait | 4,30 € | |
| Weißes Schokoladen-Mousse mit Amaretto | 4,90 € | |
| „Ranzen-Spanner“ 3 Desserts oben aufgeführt auf einem Teller | 6,40 € | |
| „Nasch-Teller“ Kugel Eis, Espresso und Grappa | 5,50 € | |
| Kugel Eis: Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Williams-Christbirne | 0,90 € | |
Speisekarte von
