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Hotelrestaurant Balkan Trier
Neustr. 78
54290
Trier
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Hotelrestaurant Balkan Trier
Neustr. 78
54290 Trier
54290 Trier
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Meinungen
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Speisekarte
| Tomatensuppe | 4,90 € | |
| Ungarische Gulaschsuppe | 5,90 € | |
| Bohnensuppe | 4,90 € | |
| Zwiebelsuppe | 5,50 € | |
| Krabben-Cocktail | 12,50 € | |
|
Sopska Salat
Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse |
10,70 € | |
|
Puten-Salat
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen |
15,30 € | |
|
Schnecken
in Kräuterbutter |
10,50 € | |
|
Camenbert
gebacken mit Preiselbeeren |
9,50 € | |
|
Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Käse Überbacken |
11,90 € | |
|
Gefüllte gebratene Palatschinken
mit Schinken und Käse |
9,30 € | |
|
Toast Hawai
mit Schinken, Ananas und Käse |
10,90 € | |
|
Toast Melba
Putenbrust mit Pfirsisch und Sauce Hollandaise |
15,90 € | |
|
American Toast
Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons und Käse überbacken |
18,50 € | |
|
Balkan – Toast
Kleines Schweinmedaillon, Stange Brot, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
18,50 € | |
|
Rumpsteak 200g
Folienkartofel mit Tzatziki Kräuterbutter |
23,50 € | |
|
Zwiebelsteak 200
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
23,50 € | |
|
Pfeffersteak 200g
Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
23,50 € | |
|
Champignonsteak 200g
Champignonsauce, Pommes Frites |
23,90 € | |
| Alle Steaks werden auch nach Wunsch auf 300g serviert | 33,90 € | |
|
Rinderfilet gegrillt 200g
Folienkartoffel mit Tzatziki |
32,90 € | |
|
Rinderfilet 200g
Pfeffersauce, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
32,90 € | |
|
Rinderfilet 200g
Chamgpignonssauce, Kroketten |
32,90 € | |
|
Rinderfilet 300g
Folienkartoffeln mit Sauerrahm |
38,90 € | |
|
Lammsteak
mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck |
25,50 € | |
|
Lammcarre
mit Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Kräuterbutter |
25,90 € | |
|
Lamm medaillons “ cafe de Paris“
mit Petersilienkartoffel, Prinzessbohnen mit Speck |
25,50 € | |
|
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommens |
13,90 € | |
|
Rahmschnitzel
mit Pommes Frites |
14,90 € | |
|
Jägerschnitzell
mit Pommes Frites |
14,90 € | |
|
Paprikaschnitzel
mit Pommes Frites, Paprikasauce |
14,90 € | |
|
Cordon bleu „Balkan“
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, garniert mit Pommes Frites, Curryreis t |
17,70 € | |
|
Schweinemedaillon mit frischen Chamgpignons
mit Kroketten, Gemüse |
17,90 € | |
|
Madagaskar Teller
Schweinemedaillon, Pfeffersauce mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
18,90 € | |
|
Balkan-Teller
Schweinemedaillons, Putenmedaillons, Filetmedaillons mit Bratkartoffel, (Zwiebel und Speck) grüne Bohnen und Speck und Djuwetschreis |
18,90 € | |
|
Cevapici
Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites |
13,90 € | |
|
Pljeskavitza
Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites |
13,50 € | |
|
Plkeskavitza „Special“
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites |
15,80 € | |
|
Raznici
Spießchen garniet mit Zwiebeln, Pommes Frites, Djuwetschreis |
14,30 € | |
|
Pola Pola
mit Spießchen u. 4 Fleischröllchen, Pommes Frites, Djuwetschreis |
15,50 € | |
|
Leber vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites |
15,90 € | |
|
Schweine-Rückensteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
16,30 € | |
|
Schweinemedaillon „Marco Polo“
mit Sauce Hallandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Curry Reis |
18,90 € | |
|
Special-Grillteller
1 Raznici, 1 Kotelett, 1 Pljeskavitza, 2 Cevapcici, Djuwetschreias, Pommes Frites |
18,30 € | |
|
„Lustiger Bosniak“
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes Frites |
24,50 € | |
|
Bauern Teller
1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, Lammsteak, Schafskäse mit Bratkartoffeln (Zwiebel und Speck) |
22,90 € | |
|
Räuber-Spieß
verschiedene Fleischsorten, Pommes Frites, Djuwetschreis |
18,90 € | |
|
Mixed Grill International
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinesteak, Lammkotelett, Butterreis, Pommes Frites |
23,80 € | |
|
Putenmedaillon
mit Champignonsause, Kroketten und Gemüse |
18,80 € | |
|
Putenschnitzel
mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und Gemüse |
14,90 € | |
|
Putensteak „Natur“
vom Grill, mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki |
15,80 € | |
|
Putensteak „Melba“
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, überbacken, Kroketten und Broccoli |
17,90 € | |
|
Putensteak „Hawaii“
mit Schinken, Ananas, Currysauce, mit Käse überbacken dazu Früchtereis |
17,90 € | |
|
„Balkan“-Platte für 2 Personen
Putenmedaillon, Schweinemediallon, Kalbschnitzel, frische Champignons, Butterreis, Kroketten und Gemüse |
38,50 € | |
|
Spezial-Haus-Platte für 2 Personen
Raznici, Cevapcici, Rindersteaks, Kotelett, Hacksteak, Leber, frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis und Pommes frites |
44,70 € | |
|
Gourmet-Platte für 2 Personen
Raznici, Rindersteak, Putenmedaillons, Hacksteak, Cevapcici, Speck, Pommes Frites und Djuwetschreis |
41,70 € | |
|
Dschingis-Khans-Spieß f. 4 Personen flambiert
Rindersteak, Schweinefilet, Pleskavica, Putensteak, gedünstete Zwiebeln, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites und Gemüse |
83,90 € | |
|
Balkanleber
mit Zwiebeln, lorbee Blättern in weissweinsoße, dazu Salzkartoffeln und Gemüse |
15,90 € | |
|
Ungarischer Gulasch vom Rind
mit Butterreis |
17,90 € | |
|
Satarasch
gedüstete Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rühreiern, scharf gewürzt Butterreis |
17,90 € | |
|
Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes „indische Art“ in Currysahnesauce mit Obst, Butterreis und Gemüse |
17,30 € | |
|
Csikos Tonanj
geschnetzteltes Schweinefilet in Sahnesauce mit Butterreis |
15,80 € | |
|
Zürischer Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Schwein mit Zwiebeln, Champignons in Rahmsauce dazu Butterreis |
15,90 € | |
|
Balkanpfanne
geschnetzeltes vom Rind, Pute mit Champingnons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse |
17,90 € | |
|
Muckalica
geschnetzteltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Petersilienkartoffeln |
17,30 € | |
|
Forelle „Müllerin Art“
mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln |
16,90 € | |
|
Tintenfisch gegrillt
mit Salzkartoffeln und Gemüse |
17,90 € | |
|
Seezungenfilet
in Zitronen-Weißweinsauce und Petersilienkartoffeln |
19,90 € | |
|
Scampis vom Grill
dazu Petersilienkartoffeln und Knoblauch |
23,90 € | |
|
Scampis „Balkan Art“
mit frischen Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern, Chili, in Olivenöl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln |
24,90 € | |
|
Gemüse Platte
verschiedene Gemüse, frische Champignons, Butterreis und Spiegelei |
13,90 € | |
|
Gemüse Gratin
verschiedene Gemüse, frische Champignons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
13,90 € | |
|
Macceroni
in Tomatensauce |
8,50 € | |
|
Cevapcici
dazu Pommes Fritess |
8,50 € | |
|
Biene-Maja-Schnitzel
dazu Pommes Frites |
8,00 € | |
|
Räuber Emil
kleione Putensteak mit Pommes Frites |
8,00 € | |
| Salat vom Büffet | 3,50 € | |
| Folienkartoffel | 3,50 € | |
| Bratkartoffeln | 4,00 € | |
| Pommes Frites | 3,50 € | |
| Djuwetschreis | 3,50 € | |
| Butterreis | 3,00 € | |
| Erbsen-Möhren-Gemüse | 3,80 € | |
| Prinzeßbohnen mit Speck | 4,50 € | |
| Salzkartoffeln | 3,50 € | |
| Frische gedünstete Champignons | 4,50 € | |
|
Gemischtes Eis
mit Sahne |
3,50 € | |
|
Coupe Denmark
Vanilleeis mit heißer Schokolade |
4,80 € | |
|
Früchtebecher
gemischtes Eis mit Cocktailfrüchten und Sahne |
5,70 € | |
|
Palatschinken
mit Schokolade oder Marmelade |
8,80 € | |
|
Special-Palatschinken
mit Nüssen, Vanilleeis und heißer Schokolade |
9,90 € | |
Speisekarte von
