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Restaurant Fabula
Bahnhofstr. 41
49545 Tecklenburg
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Restaurant Fabula
Momentan geschlossen
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Öffnungszeiten
| Montag | 17:00 - 22:30, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Dienstag | 17:00 - 22:30, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Mittwoch | 17:00 - 22:30, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Donnerstag | 17:00 - 22:30, 17:00 - 22:30 Uhr |
| Freitag | 17:00 - 23:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Samstag | 17:00 - 23:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Sonntag | 10:00 - 22:00, 10:00 - 22:00 Uhr |
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Meinungen
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Speisekarte
|
Mafia Spezial
Italienische Tomatensuppe mit feinen Kräutern und edlen Scampis vom Grill |
7,80 € | |
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Im Wald
Feines Creme-Süppchen von Champignons und frischen Kräutern |
6,90 € | |
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Hausgemachte Aioli
mit unseren Knöllchen |
4,30 € | |
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Orient meets Fabula
Hausgemachtes Auberginen-Mousse und leckeres Hummus (Sesam-Creme), serviert mit Brot |
6,50 € | |
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Tzatziki
mit Knöllchen |
4,30 € | |
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Der Fluch von Tecklenburg
Fabula Antipasti: Leckere Auswahl verschiedener mediterraner Vorspeisen, serviert mit Aioli und Brot |
12,50 € | |
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Der Fluch kehrt zurück! Das mediterrane Upgrade zu unserer
Anti-Pasti: zusätzlich mit Serranoschinken, pikanter Chorizo, AuberginenMousse |
18,50 € | |
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Django: Nachos in the Mix
feurige Salsa, Sour-Cream und Guacamole (unsere Avocado-Creme) |
5,50 € | |
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Korsischer Bauernsalat
frische Salate, feiner Hirtenkäse, Oliven und Peperonis, Knöllchen und pikantes Tzatziki |
11,50 € | |
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Ein Salat (Fisch) namens Wanda
Knackige Salate in unserem Hausdressing, mit gegrillten Scampi, Aioli und Knöllchen |
13,50 € | |
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Speedy Gonzales
„Caesars Salad“ im Fabula-Style: leckere Blattsalate, Kirschtomaten, Dressing, gegrillte Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Croutons |
12,80 € | |
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Das Gasthaus an der Themse
oder am alten Bahnhof? Pizza trifft Salat: Fabula Pizza mit Creme fraiche im Ofen gebacken, abgerundet mit frischem Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl, feinem Serranoschinken, Chorizo und Parmesan |
13,50 € | |
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Bruce Lee Bowl
Fabula Low Carb: Edle Roastbeef-Streifen mit frischem Wok-Gemüse, in pikantem Fond und Sauerrahm |
15,00 € | |
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Hong Kong Pfui!
Vegan … na und? Fabula Asia-Bowl mit frischem Wok-Gemüse in veganem Sud, dazu duftender Basmati-Reis |
13,50 € | |
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Messer Jockel’s Piratenpfanne
Eine Pfanne voller Köstlichkeiten: Pfannengyros, Schweinefilet vom Grill, gebackener Fetakäse, Kartoffel-Wedges und ganz viel Tzatziki |
18,20 € | |
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Ein Herz für Vegetarier
Knusprige Kartoffel-Gemüsepuffer, dazu frische Blattsalate, Gartenbouquet und Sauerrahm |
11,80 € | |
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Ungarische Kartoffelpfanne
deftige Kartoffelpfanne mit Salami , Paprika, Peperonis, Hackfleisch und Gouda gratiniert. Achtung: Scharf! |
12,50 € | |
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Pilzpfanne Jugendstil
geschmorte frische Champignons in Knoblauchrahm, abgerundet mit feinen Kräutern. Dazu servieren wir Salate der Saison und unsere Knöllchen |
13,80 € | |
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Wallstreet:
Gordon Gekko ist zurück! Zarte Hähnchenbrust, Steak vom Schweinefilet und edles Roastbeef vom Grill, dazu Caesars Salad, leckere Wedges und Kräuterbutter |
21,00 € | |
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Enchiladas Acapulco
Tortillas in the Mix – je eine Rolle gefüllt mit mexikanischem Pfannengemüse und eine mit gegrillten Hähnchenstreifen, serviert mit frischen Pommes und Salat |
15,90 € | |
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Enchilada von der Shiloh Ranch
Richtig große Enchilada, gefüllt mit hausgemachtem Pulled-Pork, im Ofen gebacken. Dazu Fritten und Sour-Cream. |
17,00 € | |
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Dos Amigos
Duett von knusprigen Buffalo-Chicken-Wings und unseren Spare-Ribs, dazu Wedges und Sourcream |
18,50 € | |
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Enchiladas
Zwei Weizentortillas mit Salsa und Käse, Salat Bouquet, Guacamole sowie wahlweise… |
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| gefüllt mit leckerem Hackfleisch | 14,50 € | |
| gefüllt mit mex. Pfannengemüse | 14,50 € | |
| gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen | 14,80 € | |
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Desperado
Knusprige Tacos mit Home-made Pulled-Pork, easy Topping, Salat und Sour Cream |
15,50 € | |
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Burrito de Cas
Zwei Weizentortillas gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln und Hirtenkäse, serviert mit frischen Salaten, Guacamole und Salsa |
15,00 € | |
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Spiel mir das Lied …
vom Fabula: Original Texas Spare-Ribs – Home Made Styl. Serviert mit Kartoffel-Wedges und BBQ-Dip. |
18,50 € | |
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Zwei glorreiche Halunken:
Der Mexico-Sampler ab 2 Amigos Tex-Mex-Fiesta ab 2 Personen: Enchiladas mit gegrillten Hähnchenstreifen und Tex-Mex-Gemüse gefüllt, Mini-Burritos mit Blattspinat und Hirtenkäse, Buffalo-Chicken-Wings, Kartoffel-Wedges, frische Salate und leckere Dips |
pro Person 18,50 €
ab 4 Personen pro Person 17,50 € |
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Der rote Korsar… war Vegetarier!
Unser Veggie-Burger, knusprige Kartoffel-Gemüse-Puffer im Rustico-Brot, mit leckerem Ziegenkäse und Feigensenf und Kartoffel-Wedges |
14,00 € | |
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Elvis lebt! Unser ViP Burger
200g feinstes Angus-Beef vom Grill, mit unserer Burger-Sauce in einem Rustico-Brot serviert, dazu Salat und Kartoffel-Wedges |
14,50 € | |
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Bella Ciao: Gourmet-Burger
Unser Special-Burger mit 200g Angus-Beef im Rustico-Brot, spanischem Serrano-Schinken, Rucola und Balsamico-Creme, dazu Fritten und Salat |
15,90 € | |
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El Mariachi
200g feinstes Angus-Beef trifft auf die legendäre Fabula Cheddar-Cheese-Cream im Rustico-Bun. Dazu gibts Nachos, frische Fritten und Salat. |
16,50 € | |
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Burger-Time:
Ein Burger für Genießer! Crispy Hähnchen-Burger im leckeren Brioche Brötchen, mit unserer Fabula Burger-Sauce, frische Fritten und Salat |
12,50 € | |
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Tatort Dallas: Pulled-Porked-Burger
100% Fabula-made Pulled-Pork im Rustico-Bun, dazu unsere streng geheime Burgersauce, Salat und frische Fritten |
16,00 € | |
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Big Apple:
Der New York Cheeseburger 200g Angus-Beef im Rustico-Bun, Cheddar Cheese, unsere geheime Burger-Sauce, Salat und frische Fritten |
14,80 € | |
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Clint Eastwood:
Für eine Handvoll Burger Es wird scharf: 200g Pure Beef im Rustico-Bun, Cheddar-Cheese, feurige Jalapeños und karamelisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce und frische Fritten |
16,50 € | |
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Schlaf gut, John Boy:
Unser Burger für die Kids! 150g feines Beef im lecker-saftigen Brioche-Bun, dazu frische Fritten. Für alle Kids bis 13 Jahre! |
8,50 € | |
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Argentinisches Rumpsteak (270g)
vom Grill |
23,50 € | |
| Gegrillte Hähnchenbrust (240g) | 14,50 € | |
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Medaillons vom Schweinefilet (240g)
jeweils mit Kräuterbutter serviert. |
16,50 € | |
| Frische Fritten | 3,00 € | |
| Unsere Kartoffel-Wedges | 3,00 € | |
| Fabula Ofen-Gratin | 4,50 € | |
| Duftender Basmati-Reis | 3,00 € | |
| Markt-Salat | 3,50 € | |
| Karamellisierte Zwiebeln | 3,50 € | |
| Fabula Gorgonzola-Sauce | 2,80 € | |
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Mediterrane Sauce:
leichte Creme und getrocknete Tomaten |
3,00 € | |
| Waldpilz-Sauce | 3,00 € | |
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Medaillons vom Schweinefilet
in einer feinen Gorgonzolasauce, dazu servieren wir geschwenkte Nudeln und einen Salat der Saison |
18,50 € | |
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Der alte Mann und das Meer
Frischer, gegrillter Lachs auf einem WeißweinLimonen-Topping, mit exotischem Basmatireis und Salat-Bouquet |
24,50 € | |
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Der Klassiker
Medaillons vom Schweinefilet an ChampignonRahm, dazu Ofen-Gratin und Salat der Saison |
18,50 € | |
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Edel & Stark
Saftiges Steak (270g) vom Rind auf einer Gorgonzola-Creme, dazu knackige Fritten und Salat |
25,50 € | |
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Der mit dem Steak tanzt
Argentinisches Rumpsteak (270g) vom Grill, karamellisierte Zwiebeln, Kräuterbutter, Fritten |
25,80 € | |
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Ciao Ragazzi: Fabula Pasta
Frische Bandnudeln mit gegrillten Lachswürfeln in einer leichten Sahnesauce, verfeinert mit etwas Tomaten-Sugo |
14,50 € | |
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Der Pate kehrt zurück
Marinierte Hähnchenstreifen auf Penne in einer feinen Basilikum-Sahne-Sauce |
13,00 € | |
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Mein Name ist Bond.
James Bond. Auf geheimer Mission in Italien: Geschwenkte Penne mit edlen Gambas vom Grill, frischem Ruccola und Parmesan vom Hobel |
15,00 € | |
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American Gigolo
Pasta im US-Style: Leckere Penne treffen auf pikantes Hackfleisch, überbacken mit CheddarCheese. |
11,50 € | |
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Pasta Arrabiata: mörderisch gut!
Geschwenkte Penne in einem pikanten TomatenKräuter-Sugo mit Paprika, Oliven und frischem Parmesan vom Hobel |
12,50 € | |
|
Margarita
Unsere Tomatensauce trifft auf selbstgeriebenen Käse |
7,00 € | |
|
Modern Style
mit leichtem Creme fraiche, gegrillten Hähnchenstreifen und frischen Tomatenwürfeln |
10,50 € | |
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Klaus
rote Zwiebeln, Peperonis, Oliven und Hirtenkäse |
9,00 € | |
|
Salami
Der Klassiker unter den Pizzen |
8,50 € | |
|
Verdura
Pizza im Fabula-Style mit frischem Gemüse |
9,00 € | |
|
Gerry meets Dan
Home-made Pulled-Pork trifft auf Fabula-Pizza, mit Creme fraiche und roten Zwiebeln |
11,00 € | |
|
Hawaii
Schinken, Ananas |
9,00 € | |
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Ritz: Die Pizza Deluxe
Pizza mit edlem Serranoschinken und Rucola |
11,80 € | |
|
Gorgonzola
mit feinem Gorgonzola aus Norditalien, Blattspinat und Knoblauch |
9,40 € | |
|
Gladiatore
Schinken, Salami, Thunfisch, Pilze und Zwiebeln |
9,80 € | |
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Ferrari
Der Testarossa unter den Pizzen: frische Tomaten und feiner Mozzarella |
9,20 € | |
|
The ROCK– eine Pizza
wie ein Fels mit Creme fraiche, feinem Ziegenkäse, Schinken und edlem Feigensenf |
9,80 € | |
|
Fabula-Team (vegane Pizza)
Mit Tomaten-Mojo im Ofen gebacken, serviert mit Rucola, Kirschtomate, feinem Olivenöl und frischem Basilikum. Garantiert vegan (unser Pizzateig ist ohne Ei, diese Pizza auch ohne Käse) |
9,40 € | |
|
Dr. Brinkmann Spezial: die Leichte
mit feinem Creme fraiche, Mozzarella, frischem Parmesan vom Hobel und Rucola |
9,80 € | |
|
Tonno
Thunfisch und rote Zwiebeln |
9,80 € | |
|
Hot Stuff ... es wird scharf
Fabula Pizza mit Tomaten-Sugo, scharfer Salami, Paprika und frischen Chilis |
9,50 € | |
|
Aphrodite meets Fabula
mit Creme fraiche, Gyros und Zwiebeln |
10,00 € | |
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Dolce Vita
Der kleine süße Italiener: leckeres Panna-Cotta mit Amarenakirsche |
5,60 € | |
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American Bakery
Ein Dessert für wahre Genießer: Hausgemachter Oreo-Cheesecake |
6,50 € | |
|
The Death of Crepe
Fabula-Crepes mit feiner Vanille-Füllung |
6,00 € | |
|
Die fabelhafte Welt der Amelie
Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern und cremigem Vanilleeis |
7,50 € | |
|
Sweet Dreams
Die süße Platte für zwei: unser Fabula Dessert Special für 2 Personen. Von allem etwas: hausgemachte Desserts aus der Fabula-Patisserie, zartes Eis, frisches Obst und edle Toppings |
11,50 € | |
Speisekarte von
