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Nirvan
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Öffnungszeiten
| Montag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Dienstag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00 - 23:00 Uhr |
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Speisekarte
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Kashk-e Bademjan
Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, Pfefferminzröstzwiebeln, dazu persisches Dünnfladenbrot |
7,90 € | |
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Mirsaghassemi
Gegrillte Auberginen mit Eiern, Knoblauch und Tomatensoße |
8,90 € | |
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Yatimtscheh
Frisches Gemüse nach iranischer Art |
7,90 € | |
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Meygo
Shrimps in Knusperteig gebraten |
7,90 € | |
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Soup-e Djo
Gerstensuppe nach persischer Art |
6,50 € | |
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Kleine Hähnchenspieße
In süß-scharfer Soße gebraten |
8,90 € | |
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Calamari’s
Panierte Tintenfischringe |
8,90 € | |
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Gemischte Warme Platte
Calamari’s, 1 Hähnchenspieß, Shrimps in Knusperteig gebraten, Joghurtsoße |
11,90 € | |
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DOLME BARG
Gefüllte Weinblätter mit Knoblauch-Joghurt-Sauce mit persischem Dünnfladenbrot |
7,90 € | |
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SEYTUN (NIRVAN)
Eingelegte Oliven nach persischer Art |
6,90 € | |
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PANIR TOND
In Kräuterknoblauch Pikant marinierte Käsewürfel |
6,50 € | |
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NIRVAN TELLER
Gemischte Vorspeisen für 2 Personen Gebratene Auberginen, gefüllte Weinblätter, feiner Schafkäse mit persischen Oliven, verschiedene eingelegte, Gemüsestücke in Kräuteressig mit Joghurtsauce |
17,90 € | |
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MAST O MUSIR
Cremejoghurt mit persischem Wildknoblauch |
5,90 € | |
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BORANI
Gehackter Spinat in Knoblauch-Joghurt-Soße |
5,50 € | |
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MAST O KHIAR
Cremejoghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräuter |
5,90 € | |
| PORTION REIS ODER POMMES | 4,90 € | |
| PORTION REIS ODER POMMES | 6,50 € | |
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SIR TORSCHI
In Honigessig eingelegter Knoblauch |
6,90 € | |
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SALAD-E SCHIRASI
Feine Gurken, Tomaten und Zwiebelstückchen mit Kräutern und frischen Zitronen |
7,50 € | |
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PUTENSALAT
Putenstreifen mit Tomaten-Gurken, Salat und Oliven |
11,90 € | |
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SALAD-E GODJE
Tomatenscheiben und Zwiebeln in Essig und Olivenöl |
5,90 € | |
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SALAD-E FASL
Gemischter Salat der Saison mit geriebenem Käse und persischen Oliven |
8,90 € | |
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SALAD-E NIRVAN
Shrimpssalat mit Kopfsalat, Karotten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln, Käse in einer Spezialsauce |
12,90 € | |
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SALAD-E KAHU
Grüner Salat mit Tomatenscheiben in Essig und Olivenöl |
6,90 € | |
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BARG ALA AASAM
Riesenspieß dünngeklopfter Lammrücken, dazu Safranreis |
22,90 € | |
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KABAB GHAF GHASI
Lammkeule Stücke mit Paprika und Zwiebeln am Spieß, dazu Safranreis |
17,90 € | |
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TSCHELO KABAB BARG
Ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter |
15,90 € | |
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SCHISCHLIK
Lammkotelett am Spieß gegrillt, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis mit Butter |
19,50 € | |
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TSCHENDSCHE
In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter |
16,90 € | |
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TSCHELO KABAB KUBIDE
2 feine Hackfleischspieße, gegrillt mit Safranbutter, dazu Grilltomaten und Safranreis mit Butter |
17,50 € | |
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SOLTANI
1 Spieß ganz dünn geklopfter Lammrücken 1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter |
20,90 € | |
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KABAB MACHSUS
1 Spieß ganz dünngeklopfter Lammrücken 2 feine Hackfleischspieße vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und königlicher Safranreis mit Butter |
24,90 € | |
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FILET KABAB
Zartes Lammfilet am Spieß gegrillt, mit Tomaten, Peperoni, Gurke dazu Safranreis mit Butter |
22,90 € | |
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TSCHENDSCHE SOLTANI
1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch, In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter |
18,90 € | |
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DSCHUDSCHE SOLTANI (WASIRI)
1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter |
18,90 € | |
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BAKHTIARI KABAB
Zarte Lammstücke, Hähnchenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade mit Tomaten am Spieß und Safranreis |
16,90 € | |
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NIRVAN KABAB SPEZIALITÄTENTELLER
1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter |
22,90 € | |
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KHAN- BAKHTIARI
1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter |
16,90 € | |
| NIRVAN GRILLTELLER | ||
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DSCHUDSCHE KABAB BIOSTECHAN
In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, dazu Grilltomaten, Safranreis mit Butter |
15,90 € | |
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DSCHUDSCHE KABAB BA OSTECHAN
Marinierte, Stubenkükenstücke in Spezialmarinade am Spieß, knusprig gegrillt, dazu Grilltomaten dazu Safranreis mit Butter |
18,90 € | |
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DSCHUDSCHE BARG
Ganz dünngeklopftes Hähnchenfilet am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter |
14,50 € | |
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PUTENSTEAK
Putenfleisch gegrillt, dazu Pommes, Salat und Joghurt |
17,90 € | |
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NIRVAN DSCHUDSCHE
In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Riesenspieß gegrillt mit Grilltomaten, gegrillte Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis und Butter |
17,90 € | |
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TSCHENDSCHE RIND
In Spezialmarinade eingelegte Rindsrückenstücke am Spieß gegrillt mit Grilltomaten, und Safranreis |
17,90 € | |
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TSCHELO KABAB BARG RIND/BEEF
Ganz dünn geklopfter Rindsrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis |
17,90 € | |
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SABSIPOLO BA MAHI
Frittierte Forelle nach persischer Art mit Dill-Safranreis dazu Joghurt Soße |
17,90 € | |
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MAHIZABUN
Frittiertes Seezungenfilet Dill-Safranreis, dazu Joghurt Soße |
16,90 € | |
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SCAMPI
Frittierte Scampi mit Dillreis und Knoblauch-Joghurt-Soße |
19,90 € | |
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GEMISCHTE FISCH-PLATTE
Frittierte Scampi, Calamares(Weizen), Shrimps, ein Stück Seezungenfilet mit Safranreis und Joghurt-Sauce |
22,90 € | |
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BAGHALIPOLO BA MORGH
Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Bohnen und Dill-Safranreis |
16,90 € | |
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SERESCHKPOLO BA MORGH
Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Safranreis und Berberitzen |
16,90 € | |
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BAGHALIPOLO BA MAHITSCHE
In Kurkumaessenz gekochte-Lammhaxe mit Bohnen und Dill, dazu Safranreis |
19,90 € | |
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SERESCHKPOLO BA MAHITSCHE
In Kurkumaessenz gekochte Lammhaxe mit Bohnen und Dill, dazu Safranreis und Berberitzen |
19,90 € | |
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SAFRAN BA MAHITSCHE
In Kurkumaessenz gekochte Lammhaxe mit und Safranreis |
18,90 € | |
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SCHRINPOLO
Ein besonderer Genuss und ein königliches Essen. Orangenhaut, gestreifte Mandeln8(Mandeln), Sultaninen und Pistazien(Pistazien) mit königlichen Safranreis und ein Hänchenschenkel |
17,90 € | |
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GHEIME BADEMDSCHAN
Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limette in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter |
15,90 € | |
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GHORME SABSI
Zart gekochtes Lammfleisch in einer persischen Kräutersauce mit Bohnen und getrockneten Limetten verfeinert dazu königlicher Safranreis |
15,90 € | |
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KHORESCHTE GHEYME
Gekochte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsoße dazu königlicher Safranreis |
15,90 € | |
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KHORESCHTE BAMIEH
Gekochte Okra mit Lammkeule in Tomatensoße und gelb Erbsen dazu königlicher Safranreis |
15,90 € | |
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KHORESCHTE KADU
Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis |
15,90 € | |
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KHORESCHTE FESSENDSCHAN
Hähnchen in Granatapfelsirup-Soße mit Walnüssen und königlichem Safranreis |
18,90 € | |
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MAST VA BADEMJAN
Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, Pfefferminz Röstzwiebeln, dazu Safranreis |
14,50 € | |
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MIRZAGHASSEMI
Gegrillte Auberginen in Ei-Knoblauch-und Tomatensauce, dazu Safranreis |
14,90 € | |
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DOLME BARG KALT
Gefüllte Weinblättern mit Knoblauch-Joghurt-Soße und persischem Dünnfladenbrot(Weizen), (kalt) |
12,90 € | |
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YATIMTSCHEH
Frisches Gemüse (Zucchini, Karotten und Blumenkohl) nach iranischer Art mit Safranreis |
14,90 € | |
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GHEYME BADEMDSCHAN
Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limetten in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter |
14,90 € | |
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KHORESCHTE BAMIEH
Okra in persischer Kräutersauce und königlicher Safranreis |
12,90 € | |
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KHORESCHTE KADU
Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis |
13,50 € | |
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GEMISCHTES EIS
BastaniAkbar Maschti, Hausgemachtes Eis, Falude Schirasi, persisches Glasnudeleis mit leichtem Rosenwasser und frischen Limetten |
7,50 € | |
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BASTANIAKBAR MASCHTI
Hausgemachtes Eis(Pistazie) nach altem, traditionellem, persischem Rezept |
6,90 € | |
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FALUDE SHIRAZI KALT
Persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwasser und frischen Limetten |
6,90 € | |
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BAGHLAVA
Geschichteter Blätterteig(Weizen) mit Pistazien, Nüssen(Walnüssen) und Honigsirup mit Sahnehäubchen garniert |
5,90 € | |
Speisekarte von
