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Stralsund
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Gemischtes Grünzeugs/ salad klein | 6,10 € | |
Himbeervinaigrette/ Tomate/Paprika/Gurke gross | 12,30 € | |
Bruscetta
Tomate/Zwiebeln/Knoblauch/Rucola/Parmesan |
6,50 € | |
Kartoffelpuffer
Räucherlachs/potatoe pancakes&smoked salmon Meerrettich |
7,10 € | |
Würzfleisch/ seasoned meat
Zwiebeln/ Champignons/Baguette/Zitrone |
7,70 € | |
Tomatencremesuppe/ tomatoesoup
Baguette |
7,90 € | |
Fischsuppe/
Edelfischwürfel/ Bacon/ Kartoffeln/ Baguette |
8,90 € | |
Labskaus
Rote Beete/Spiegelei |
8,90 € | |
Carpaccio vom Rind/
Champignons/Rucola/Parmesan |
12,70 € |
Schweinesteak au four / pork steak
Würzfleisch/ Sour Crème/ Käse |
19,60 € | |
Schweinefilet/pork tenderloin
Champigons/Rahm |
19,90 € | |
Strindberg
Rumpsteak/Senf /Zwiebel/Ei/Parmesan/Wirsing |
21,00 € | |
Flanksteak 200g g
Speckbohnen/ Birnen/ Jus |
22,50 € | |
Rumpsteak 200g g
Champignons/Sour Crème |
24,80 € | |
Fleischplatte für 1 Person/meatplate for 1 | 22,50 € | |
Fleischplatte für 2 Personen/meatplate for 2
Rumpsteak/Schweinefilet/Schweinesteak/ Pilze |
43,80 € |
Labskaus
Rote Beete/Spiegelei/Matjes |
15,10 € | |
Nudel-Fischpfanne
Edelfischwürfel/Tomaten/Frühlingslauch/Sahne |
18,40 € | |
Dreierlei Matjes/ three things herring
Rotweinhering/Pfefferhering/Kräuterhering/Bratkartoffeln Hausfrauensauce |
18,90 € | |
Gebratene Kutterscholle/ fried plaice
Kräuterbutter/Weissweinschaum |
18,90 € | |
Kabeljau im Knuspermantel/ cod fillet with cornflakes breading Rahmwirsing | 19,80 € | |
Gebratenes Zanderfilet/ fried pike-perch fillet
Mediteranes Gemüse/ Weissweinschaum |
21,90 € | |
Gebratenes Kabeljaufilet/fried cod fillet
Ravioli/ marinierter Blattspinat/ Weissweinschaum |
23,60 € | |
Fischplatte für 1 Person | 25,00 € | |
Fischplatte für 2 Personen /fishplate for 2
Zander/Schollenfilet/Dorsch/Frisches vom Markt |
49,00 € |
Senfei/mustard egg
Rote Beete Ragout/Kartoffelstampf/Rucola |
14,60 € | |
Kartoffel-Feta-Pfanne
Drillinge/Mediteranes Gemüse/Fetakäse |
17,10 € |
Crème Brülee
Frische Beeren/Kokos |
8,40 € | |
Fruchtige Vanille Panna-Cotta | 7,40 € | |
Quarkbällchen/curdballs
Limettenschmand/Rhabarberragout/frische Beeren |
6,90 € | |
Suprise Suprise | 9,90 € |
Hähnchennuggets/ nuggets
Pommes/ junges Gemüse |
7,50 € | |
Senfei/mustard
Kartoffelstampf/Rucola/Rote Beete Ragout |
6,10 € | |
Gebratenes Fischfilet/ fried fish fillet
Butterkartoffeln/ junges Gemüse |
8,90 € | |
Pommes | 4,50 € | |
Nudeln
mit Tomatensauce Parmesan |
6,50 € |