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Kaoru GmbH
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Meinungen
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Speisekarte
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GOMA WAKAME
GRÜNE ALGEN MIT SESAM IN JAPANISCHEM DRESSING |
3,90 € | |
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HIJIKI
GEKOCHTE HJIJIKI-ALGEN, MIT SHIITAKE-PILZEN UND LOTOSWURZELN VERFEINERT IN JAPANISCHEM DRESSING |
3,90 € | |
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EDAMAME
GEKOCHTE UND GESALZENE GRÜNE SOJABOHNEN |
4,00 € | |
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YAKITORI
GRGRILLTE HÄHNCHENSPIESSE MIT TERIYAKI-SAUCE |
4,00 € | |
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GYU TATAKI
MARINIERTES BEEF AUF JAPANISCHE ART |
4,00 € | |
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GYOZA
5 JAPANISCHE KNUSPRIGE DUMPLINGS MIT FLEISCH UND GEMÜSE SERVIERT MIT DRESSING |
6,00 € | |
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MARINIERTER LACHS MIT AVOCADO
ROHER, SANFT IN SESAM-ERDNUSS-SAUCE MARINIERTER LACHS MIT AVOCADO UND GURKE |
7,00 € | |
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MAGURO TATAKI
MARINIERTER UND ANGEBRATENER THUNFISCH, ROHE LACHSROSETTEN MIT IKURA SOWIE DORADE |
8,50 € | |
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Misoshiru (Miso-Suppe)
Traditionelle japanische Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu und Gemüse |
2,90 € | |
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Suimono (Klare Suppe)
Japanische Suppe mit Seetang |
2,90 € | |
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Tamagojiru (Eierblumensuppe)
Klassische japanische Suppe mit Eierblumen in Dashi-Brühe |
2,90 € | |
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Gemüse Udon-Suppe
Mit Shitake, Karotten, Aubergine, Süßkartoffel, Paprika und Chilipaste |
12,50 € | |
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Tori Panco Udon-Suppe
mit Crispy Chicken, Chili, rote Zwiebeln und Lauch |
14,50 € | |
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Duck Udon-Suppe
mit gebratener Ente, Shitake, Karotten, rote Zwiebeln und Lauch |
14,50 € | |
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SHABU SHABU
DÜNN GESCHNITTENES ARGENTINISCHES RINDFLEISCH, VERSCHIEDENE GEMÜSESORTEN WIE CHINAKOHL, ZWIEBELN, MÖHREN, BAMBUSSPROSSEN, PILZE, GLASNUDELN UND TOFU WERDEN EIGENSTÄNDIG PORTIONSWEISE IN EINER BRÜHE GEGART UND AN - SCHLIESSEND IN VERSCHIEDENE DIPS GETAUCHT |
30,00 € | |
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SUKIYAKI
WIE BEIM SHABU SHABU WERDEN DÜNN GESCHNITTENES ARGENTINISCHES RINDFLEISCH, VERSCHIEDENE GEMÜSESORTEN WIE CHINAKOHL, ZWIEBELN, MÖHREN, BAMBUSSPROSSEN, PILZE, GLASNUDELN UND TOFU SELBST AM TISCH GEGART UND ZWAR IN EINER SÜSSLICHEREN SAUCE AUF SOJABASISS |
30,00 € | |
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CHIRASHI-SUSHI
SUSHI AUF REIS UND NORISTREIFEN GARNIERT MIT VERSCHIEDENEN SORTEN FISCH UND GEMÜSE INGWER, WASABi |
20,00 € | |
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SASHIMI (ROHER FISCH)
VERSCHIEDENE FISCHSORTEN, GARNIERT AUF EINEM HOLZTABLETT DAZU WIRD REIS SERVIERT |
23,00 € | |
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MINI SASHIMI
KOMBINATION AUS THUNFISCH UND LACHS, GARNIERT AUF EINEM HOLZTABLETT INGWER WASABI |
13,00 € | |
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SUSHI-SASHIMI-KOMBI
EINE BELIEBTE KOMBINATION VON SASHIMI (ROHER FISCH) UND EINER AUSWAHL VERSCHIENDER SUSHI INGWER, WASABI |
28,00 € | |
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Menu 1
OMAKASE 5 |
28,00 € | |
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Menu 2
OMAKASE |
36,00 € | |
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Menu 3
36,00 |
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Gemischtes Sushi-Menü
Miso-Suppe oder klare Suppe, Salat, Gemischte Sushi-Platte: 8 verschiedene Hoso-Maki, 2 California Ura-Maki, 7 Nigiri, 1 Gunkan, Dessert (wahlweise Sakura Nutella Maki, Mochi oder Eisvariation) |
27,00 € | |
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Maki-Menü
Miso-Suppe oder klare Suppe, Salat, Gemischte Sushi-Platte: 6 verschieden Hoso-Maki, 3 verschiedene Futo-Maki, 3 California Ura-Maki, 3 Philadelphia Ura-Maki, 1 Temaki, Dessert (wahlweise Sakura Nutella Maki, Mochi oder Eisvariation) |
27,00 € | |
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Sushi-Sashimi-Kombi-Menü
Miso-Suppe oder klare Suppe, Salat, Gemischte Sushi-Platte: 6 verschieden Hoso-Maki, 3 Futo-Maki, 2 California Ura-Maki, 2 Philadelphia Ura-Maki, 3 Nigiri, Kleine Portion Sashimi, Dessert (wahlweise Sakura Nutella Maki, Mochi oder Eisvariation) |
32,00 € | |
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EINSTEIGER-SET
(DIE BELIEBTESTEN SUSHI FÜR EINSTEIGER, MIT WENIG ROHEM FISCH) 3 CALIFORINIA ODER 3 SESAM-URA-MAKI 1 LACHS-NIGIRI (ROH) 1 EIER-NIGIRI (GEBRATEN) 1 GARNELEN-NIGIRI (GEKOCHT) 1 TOFUTASCHEN-NIGIRI (FRITTIERT, SÜSSLICH GEWÜRZT) 6 HOSO-MAKI |
17,00 € | |
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SUSHI-SET NORMAL
6 VERSCHIEDENE NIGIRI 6 HOSO-MAKI |
17,00 € | |
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ZEN-SET
(VEGAN) 6 VERSCHIEDENE NIGIRI UND GUNKANS 10 HOSO-MAKI |
17,00 € | |
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SUSHI-SET GROSS
7 VERSCHIEDENE NIGIRI 6 GEMISCHTE HOSO-MAKI 2 CALIFORNIA-MAKI |
20,00 € | |
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SUSHI-SET SPEZIAL
8 VERSCHIEDENE NIGIRI 8 GEMISCHTE HOSO-MAKI 2 CALIFORNIA-MAKI |
23,00 € | |
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KAORU-FAVORITE SET
8 VERSCHIEDENE HOSO MAKI 2 CALIFORNIA-MAKI 9 FUTO MAKI (EBITEN FUTO-MAKI), SHAKE FUTO-MAKI, EXOTIC FUTO-MAKI |
23,00 € | |
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KAORU-SUPER SET
9 VERSCHIEDENE NIGIRI UND GUNKANS 8 GEMISCHTE HOSO-MAKI 1 TEMAKI 2 CALIFORNIA-MAKI |
28,00 € | |
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MAGURO-NIGIRI
Thunfisch |
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MAGUROZUKE-NIGIRI
Thunfisch angebraten |
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KANI-NIGIRI
Krebsfleisch |
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UNAGI-NIGIRI
Aal gegrillt nach jap. Art |
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SCHWERTFISCH-NIGIRI
Schwertfisch eingelegt, gegrillt |
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| SUZUKI-NIGIRI WOLFSBARSCH | ||
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HOKKIGAI-NIGIRI
Lange Trogmuschel |
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HAMACHI-NIGIRI
Gelbschwanzfisch |
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HOTATEGAI-NIGIRI
Jakobsmuschel |
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HOTATEGAI-NIGIRI FLAMBIERT
Jakobsmuschel mit Mozarella Flambiert |
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| LACHS-AVOCADO-NIGIRI FLAMBIERT | ||
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TAKO-NIGIRI
Oktopus |
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SPICY TUNA-GUNKAN
Gehackter Thunfisch, scharf |
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TOBIKKO-GUNKAN
Fischrogen |
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IKURA-GUNKAN
Mit Lachskaviar |
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TOBIKKO-WASABI-GUNKAN
In Wasabi eingelegte Fischrogen |
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SPICy-TUNA URA-MAKI
Gehckter Thunfisch, Avocado, Gurke, Scharf |
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FUTO-MAKI
KREBSFLEISCH, GURKE, AVOCADO, EI, KÜRBIS, EINGELEGTER RETTICH, BAMBUSSPROSSEN (5 STK) |
5,00 € | |
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CALIFORNIA URA-MAKI
AVOCADO, KREBSFLEISCH, GURKE, TOBIKKO, FISCHROGEN (4 STK) |
5,00 € | |
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SESAM URA-MAKI
AVOCADO, KREBSFLEISCH, GURKE, IN SESAM GEWÄLZT (4 STK) |
5,00 € | |
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ITALIAN URA-MAKI
TOMATE, MOZZARELLA, AVOCADO, BASILIKUM (4 STK) |
5,00 € | |
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PHILADELPHIA URA-MAKI
GERÄUCHERTER LACHS, GURKE, FRISCHKÄSE, LAUCH (4 STK) |
5,00 € | |
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ALASKA URA-MAKI
LACHS, GURKE, LAUCH, AVOCADO, SESAM (4 STK) |
5,00 € | |
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HOT ALASKA URA-MAK
LACHS, GURKE, LAUCH, AVOCADO, SESAM, CHILISAUCE (4 STK) |
5,00 € | |
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VEGI URA-MAKI
AVOCADO, GURKE, FRISCHKÄSE BAMBUS, TAMAGO, IN TOFU GEWICKEL (4 STK) |
5,00 € | |
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EBI-NIGIRI
GEKOCHTE RIESENGARNELE (2 STK) |
5,00 € | |
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TAI-NIGIRI
RED SNAPPER (2 STK) |
5,00 € | |
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AMA-EBI-NIGIRI
KALTWASSER-SHRIMP (2 STK) |
5,00 € | |
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SHAKE-NIGIRI
LACHS (2 STK) |
5,00 € | |
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AJI-NIGIRI
HOLZ MAKRELE (2 STK) |
5,00 € | |
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LACHSMOUSSE URA-MAKI
GEWÜRZTES LACHSMOUSSE, CHILISAUCE (4 STK) |
5,00 € | |
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LACHSMOUSSE-GUNKAN
GEWÜRZTES LACHSMOUSSE, CHILISAUCE (2 STK) |
5,00 € | |
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SHAKE SPRING ROLL
GEGRILLTER LACHS, AVOCADO, TOMATE, GURKE, CHILISAUCE |
5,00 € | |
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TEKKA-TEMAKI
GEHACKTER THUNFISCH, LAUCH, AVOCADO, GURKE, SALAT, AUF WUNSCH SPICy |
4,90 € | |
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SHAKE-TEMAKI
GEHACKTER LACHS, LAUCH, AVOCADO, GURKE, SALAT |
4,90 € | |
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EBITEN-TEMAKI
FRITTIERTE GARNELE, AVOCADO, GURKE, SALAT, SESAM TERIyAKI-SAUCE, BAMBUSSPROSSEN, GEWÜRzT |
4,90 € | |
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CALIFORNIA-TEMAKI
KREBSFLEISCH, AVOCADO, GURKE, SALAT |
4,90 € | |
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KAORU-TEMAKI
GEGRILLTE LACHSHAUT, AVOCADO, GURKE, SALAT, SESAM UND TERIyAKI-SAUCE |
4,90 € | |
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IKURA-TEMAKI
LACHSKAVIAR, AVOCADO, GURKE, SALAT |
4,90 € | |
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GRILLED LACHS-TEMAKI
LACHS, LAUCH, AVOCADO, GURKE, SALAT, SESAM |
4,90 € | |
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TAMAGO-TEMAKI
JAP. EIEROMELETTE, AVOCADO, GURKE, KÜRBIS, SALAT |
4,90 € | |
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Tamago-Nigiri
Dickes Jap. Eieromelette |
4,00 € | |
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Ika-Nigiri
Tintenfisch |
4,00 € | |
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Inari-Sushi
Tofutaschen, frittiert süsslich |
4,00 € | |
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Shiitake-Nigiri
Jap. Pilze gewürzt |
4,00 € | |
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Avocado-Nigiri
Avocado, Sesamsauce |
4,00 € | |
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TEKKA-MAKI
Thunfisch |
3,80 € | |
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SHAKE-MAKI
Lachs |
3,80 € | |
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SHIITAKE-MAKI
Jap. Pilze gewürzt |
3,80 € | |
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AVOCADO-MAKI
Avocado |
3,80 € | |
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GRILLED SHAKE-MAKI
Gegrillter Lachs |
3,80 € | |
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KAPPA-MAKI
GURKE |
2,70 € | |
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OSHINKO-MAKI
EINGELEGTER JAP. RETTICH |
2,70 € | |
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TAMAGO-MAKI
JAP. EIEROMELETTE |
2,70 € | |
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KAMPYO-MAKI
KÜRBISSTREIFEN JAP. EINGELEGT |
2,70 € | |
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TAKENOKO-MAKI
BAMBUSSPROSSEN GEWÜRZT |
2,70 € | |
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SPINAT-MAKI
SPINAT UND SESAM |
2,70 € | |
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TORI WASABI
GEBRATENES HÜHNCHEN MIT WASABI PEPPER SAUCE UND REIS |
14,50 € | |
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GYU TERIYAKI
GEGRILLTES EINGELEGTES BEEF MIT TERIYAKI SAUCE UND REIS |
16,50 € | |
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SAKE TERIYAKI
GEBRATENER LACHSSTEAK MIT TERIYAKI SAUCE UND REIS |
14,50 € | |
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LAMB MISO
GEGRILLTE LAMMKOTTLETS MIT CHILI MISO SAUCE UND REIS |
16,50 € | |
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PORK BELLY
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH MIT SESAM MISO SAUCE UND REIS |
13,50 € | |
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AGEDASHI TOFU
FRITTIERTER TOFU SERVIERT MIT TEMPURA SAUCE, LAUCH UND NORI UND REIS |
11,50 € | |
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ZARU SOBA
KALTE BUCHWEIZENNUDELN MIT JAPANISCHEM DIP, WASABI UND FRÜHLINGSZWIEBELN UND REIS |
11,50 € | |
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CHICKEN TERIYAKI
GEBRATENES HÜHNCHEN MIT EIERN, LAUCH, SESAM, TERIyAKI SAUCE |
13,50 € | |
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SAKE TERIYAKI
GEBRATENER LACHS SERVIERT MIT LEEK, IKURA GEBRATENEM LAUCH, TERIyAKI SAUCE |
14,50 € | |
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VEGETABLES TERIYAKI
SHITAKE, KAROTTEN, AUBERGINE, SÜSSKARTOFFEL, PAPRIKA, TERIYAKI SAUCE |
12,50 € | |
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CHICKEN CURRy BENTO
CURRy NACH JAPANISCHER ART MIT GEMÜSE |
12,90 € | |
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TONKATSU BENTO
MARINIERTES IN PANKO FRITIERTES SCHWEINENACKENSTEAK MIT GEMÜSE |
14,00 € | |
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UNAGI BENTO
GEBRATENER AAL, UNAGI SAUCE UND SESAM |
17,00 € | |
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TEMPURA DINNER
5 GEMÜSE , 2 EBI TEMPURA , 2 W EISSER FISCH |
12,00 € | |
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Tempura Variation
Einfach selber zusammenstellen: Jede Auswahl enthält 2 Stück |
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Tempura Variation
Aubergine |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Enoki Pilze |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Süsskartoffel |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Karotten |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Shitake |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Tofu |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Paprika |
2,00 € | |
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Tempura Variation
Ebi Tempura |
6,00 € | |
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Tempura Variation
Ebi Fry |
6,00 € | |
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Tempura Variation
Weisser Fisch |
3,50 € | |
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Sakura Nutella Maki
in Reis und Pfannkuchen gerollte Süßkrischen mit Schoko-Sauce |
5,00 € | |
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Nasu Miso
Flambierte Baby Aubergine serviert mit süßer Miso und Sesam Sauce |
5,00 € | |
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Matcha Kuchen
Hausgemachter Matcha Kuchen serviert mit heißen Früchten und einer Kugel Eis |
5,00 € | |
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Kasutera Kuchen
Japanischer Honigkuchen serviert mit heißen Früchten und einer Kugel Eis |
5,00 € | |
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Mochi Variation
2 Klebereiskuchen mit verschiedener Füllung serviert mit Früchten |
3,00 € | |
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1 Kugel
serviert mit Pflaumenmousse und Matcha Sauce |
2,50 € | |
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jede weitere Kugel
serviert mit Pflaumenmousse und Matcha Sauce |
1,50 € | |
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Goma-Eis
Sesam |
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Matcha-Eis
Grüntee |
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Yuzu-Eis
Japanische Zitrone |
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| Mango-Sorbet | ||
| Vanille-Eis | ||
Speisekarte von
