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Buschkrug
Kaunitzer Str. 102
33758
Schloß Holte-Stukenbrock
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Buschkrug
33758 Schloß Holte-Stukenbrock
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Meinungen
Speisekarte
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Tiroler Knoblauchsuppe
mit Croutons |
3,90 € | |
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Bayrische Rindssuppe
mit Streifen vom Tafelspitz und jungen Gemüse |
4,20 € | |
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Wolfgangs Leckerlie
tomatisiertes Karottensüppchen mit Gamba |
4,80 € | |
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Schneckenpfännchen Elsässer Art
mit Käse und Schinken im Kräutersud gratiniert, dazu Weißbrot |
6,80 € | |
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Vegetarisches aus dem Wok
Vorspeisen und andere Kleinigkeiten Tiroler Knoblauchsuppe mit Croutons Bayrische Rindssuppe mit Streifen vom Tafelspitz und jungen Gemüse Wolfgangs Leckerlie tomatisiertes Karottensüppchen mit Gamba Schneckenpfännchen Elsässer Art mit Käse und Schinken im Kräutersud gratiniert, dazu Weißbrot Vegetarisches aus dem Wok frisches Wokgemüse mit Ruccola Pesto auf Basmatireis Gebackener Camembert mit Früchten gratiniert, Preiselbeersahne, dazu Butter und Schwarzbrot Gebratene Schinken-Mozzarella-Röllchen auf pikanten Knoblauchspaghetti mit Rucola-Pesto |
6,80 € | |
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Gebackener Camembert
mit Früchten gratiniert, Preiselbeersahne, dazu Butter und Schwarzbrot |
8,80 € | |
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Gebratene Schinken-Mozzarella-Röllchen
auf pikanten Knoblauchspaghetti mit Rucola-Pesto |
7,50 € | |
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Rumpsteak
150g |
10,20 € | |
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Rumpsteak
200g |
13,30 € | |
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Rumpsteak
250g |
15,80 € | |
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Rumpsteak
300g |
18,80 € | |
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Rumpsteak
350g |
20,80 € | |
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Rinderfilet
150g |
13,50 € | |
|
Rinderfilet
200g |
16,50 € | |
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Rinderfilet
250g |
19,50 € | |
|
Rinderfilet
300g |
22,50 € | |
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Aladin's Fliegender Teppich
Knusprige Reibeplätzchen mit Apfelmus |
3,40 € | |
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Kleiner Italiener
Nudeln mit Tomatensoße |
3,80 € | |
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Arielle
Goldbraune Fischstäbchen mit Knabberstangen |
3,90 € | |
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Mickey Mouse
Kleines Schnitzel mit Pommes und Salatgarnitur |
4,40 € | |
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Chicken McNuggets
mit dicken Pommes |
3,90 € | |
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Potato Wedges
Dicke amerikanische Pommes und Salatgarnitur |
2,00 € | |
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Feivel der Mäusewanderer
Hähnchenschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur |
4,90 € | |
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Buschkrugs Krüstchen
2 kleine Schnitzel mit Waldpilzen in Rahm an Salatgarnitur |
8,90 € | |
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Räubertoast
2 kleine Schweinemedaillons mit Rahmchampignons an Salatgarnitur |
9,80 € | |
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Wolfgang Spezial
Tranchen vom argentinischen Rumpsteak auf mediterranen Gemüse mit Ruccola-Pesto dazu Kräuterbaquette |
12,90 € | |
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Schnitzel Gutsherrn
mit Bratkartoffeln, Speckscheiben, Schlesischen Gurkenhappen und Spiegelei |
11,50 € | |
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Schlemmerschnitzel
mit Stangenspargel, Champignonköpfen, hausgemachter Sauce Hollandaise Kroketten und Salat vom Buffet |
11,80 € | |
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Cordon Bleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet |
14,90 € | |
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Schweinefiletstreifen Züricher Art
mit frischen Champignons in Käse-Rahm-Sauce, dazu Rösti und Salat vom Buffet |
14,80 € | |
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Geflügelbrüstchen Asia
auf buntem Wokgemüse mit Sprossen in Soja-Rahmsoße, dazu Wildreismischung |
14,90 € | |
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Chefsalat
Knackiger Eisbergsalat mit Joghurtdressing fein garniert, dazu Streifen von der Pouladenbrust |
9,50 € | |
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Ein Italiener mit Westfalen
Verschiedene Blattsalate mit Balsamico Dressing und gebratenen Schinken Mozarella Röllchen |
9,80 € | |
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Gebratene Austerpilze
vom Grill auf Rucolabeet mit Balsamicojus |
7,90 € | |
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Folienkartoffel
mit Kräutercreme |
3,50 € | |
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Erdapfel Holzknecht
mit geschmorten Speck und Zwiebeln auf Kraätercreme |
4,50 € | |
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Gambaspieß
auf pikanten Wokgemüse in der Backkartoffel mit Kräutercreme |
11,80 € | |
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Keitumer Heringstopf
mit Krabben, Dill, grünen Pfeffer und Bratkartoffeln |
9,80 € | |
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Matjes nach Art des Hauses
mit roten Scharlotten auf Speckböhnchen und Bratkartoffeln |
10,80 € | |
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Meerzungenfilet
mit frischen Knoblauch gebraten auf pikantem Wokgemüse, süß-sauer, dazu Basmatireis |
14,80 € | |
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Scampispieß
auf Safranreis mit Sauce Bernaise gratiniert dazu Broccoli |
16,80 € | |
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Stakkato
Streifen vom Argentinischen Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Champignons in pikanter Sauce mit Rösti und Salat vom Buffet |
14,80 € | |
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Dorfkrugpfännchen
3 Schweinemedaillons mit Waldpilzen in Rahmsauce, feiner Gemüsebeilage und Bratkartoffeln |
15,90 € | |
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Schweinemedaillons "Strindberg"
mit Zwiebel-Senfkruste und Sauce Bernaise gratiniert, dazu Kroketten und Salat vom Buffet |
15,80 € | |
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Rumpsteak Balsamico 200gr. argentinisches Rumpsteak
mit geschmorten Balsamico-Rotwein-Scharlotten, Salat von Buffet und Bratkartoffeln |
19,80 € | |
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Rumpsteak "Holzfäller Art" 250g argentinisches Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen-Röllchen |
21,80 € | |
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Pariser Pfeffersteak 200g argentinisches Rinderfilet
mit Cognac-Sahne-Soße, Salat vom Buffet und Kroketten |
24,95 € | |
| geschmorte Zwiebeln | 1,80 € | |
| Reis | 1,80 € | |
| Rösti | 1,80 € | |
| Bratkartoffeln | 2,20 € | |
| Pommes Frites | 1,80 € | |
| Kroketten | 1,80 € | |
| Potato Wedges | 1,80 € | |
| Herzoginkartoffeln | 1,80 € | |
| Geschmorte Waldpilze mit Speck und Zwiebeln | 3,80 € | |
| Salat vom Buffet | 3,00 € | |
| frisches Marktgemüse | 3,00 € | |
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Christkindls Traum
Zimt-Eis mit heißen Glühweinpflaumen und Sahnehaube |
4,50 € | |
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Schwarz-Weiss-Rot
Schokoladen- und Vanille-Eis mit Amarettokirschen, Amarettinis und Sahne |
4,50 € | |
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Kosakenliebe
Walnuss- und Haselnuss-Eis mit heißer Schokoladensoße und Sahnehaube |
4,50 € | |
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Crème brûlée
mit einer Kugel Zimt-Eis |
3,80 € | |
Speisekarte von
