Noya

Goldene Abendsonne durchflutet den Raum, wir tanzen,
lachen, teilen Essen. Freunde und Familie erzählen und hören zu
– im Glas die besten Cocktails der Stadt. Dieses warme Flirren der
Freundschaft passt besonders gut zur Küche der Levante, denn in allen
Ländern um das östliche Mittelmeer ist Gastfreundschaft eine Säule
der Gemeinschaft.
Die Kultur der kleinen Vorspeisen - Mezze - entspringt dieser Lust am
Teilen und gemeinsam Genießen. Ob Hummus, gegrillte Auberginen
oder Lachs mit Za’atar und Granatapfelkernen: Wir machen die besten
Mezze und geteilt schmecken sie sicher noch besser!