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Gaststätte El Sombrero
Hohenzollernstr. 41
66117
Saarbrücken
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Hohenzollernstr. 41
66117 Saarbrücken
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Meinungen
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Speisekarte
|
Chips y Salsa
frische Mais-Chips mit milder oder feuriger Salsa |
6,50 € | |
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Tacos Mexicanos
Knusprige Maistortilla gefüllt mit Rinderhack, Eisberasalat, Tomaten und Käse |
4,90 € | |
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wahlweise
mit geschnittenem Rindfleisch |
5,30 € | |
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oder
mit pikantem Hühnerfleisch |
5,30 € | |
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Nachos
Mais-Chips, mit Käse überbacken und mit milden Chiles oder scharfen Jalapenos |
klein 9,50 €
groß 13,50 € |
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Nachos Supreme
Mais-Chips mit Käse überbacken, mit Rinderhack, Paprika und Zwiebeln. Mit milden Chilis oder scharfen Jalapenos. |
klein 13,50 €
groß 18,50 € |
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Buffalo Wings
Hot! Knusprige Hähnchenflügel, mit pikanter Sauce überzogen. Mit scharfer hausgemachter Chilisauce oder herzhafter Grillsauce. |
Kleine Portion 9,50 €
Große Portion 13,50 € Macho Portion 16,50 € |
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Chile- con-Questo
Mais-Chips mit Käse-Dip mit milden Chiles, Tomaten und Zwiebeln |
9,90 € | |
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Guacamole y Chips
Avocado-Dip, auf einem Salatblatt angerichtet. Mit einem Körbchen Mais-Chips. |
9,00 € | |
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Taquitos
Kleine gerollte Mais-Tortilla, mit Hühnerfleisch gefüllt. Dazu reichen wir Pico de Gallo Salsa. |
10,50 € | |
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Rollos
Kleine gerollte Weizen-Tortilla, mit Hühnerfleisch und Käse gefüllt. Dazu saure Sahne, Avocado-Dip und Käse-Dip Soßen |
5,50 € | |
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Quesadilla
Gefaltete Weizentortilla, mit Zwiebeln, milden Chiles, geschmolzenem Käse und unserer milden Salsa gefüllt. |
8,50 € | |
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Chile con Carne
Orginal texanisches Chile aus Rinderhack und Bohnen. Pikant gewürzt, mit geriebenem Käse, frischen Paprika und Zwiebeln garniert. |
9,50 € | |
| El Sombrero Especia. 4 Buffalo Wings, 1 Quesadilla, Taquitos und eine Portion Nachos Sombrero | 19,50 € | |
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El Famoso
4 Taquitos, 2 Chile Renello und 4 Rollos |
24,50 € | |
| Mexikanischer Reis | 3,50 € | |
| Mexikanische Bohnen | 3,50 € | |
| Guacamole | 4,50 € | |
| Saure Sahne | 1,50 € | |
| Bratkartoffeln | 3,50 € | |
| Scharfe Jalapeno | 2,50 € | |
| Kleine Tortilla | 0,80 € | |
| Große Tortilla | 1,00 € | |
| Pommes Frites | 2,50 € | |
| Texas Potatos | 3,50 € | |
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Sopa de Pollo
Hühnerfleisch-Streifen in hausgemachter Hühnerbrühe, mit Avocado-Stücken und milden Chiles gewürzt |
5,00 € | |
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Sopa de Frijoles
Die Kombination aus roten Bohnen, Rinderhack, und frischen Paprika ergibt eine pikant gewürzte Suppe |
5,00 € | |
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Sopa de Vedura
Verschiedene Gemüsesorten in einer leckeren Hühnerbrühe |
5,00 € | |
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Ensalada de Taco
Knusprige Weizentortilla-Schale mit Eisbergsalat, Rinderhack oder Hühnerfleisch, Tomaten und frischen Zwiebeln gefüllt, mit Käse und saurer Sahne |
12,50 € | |
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Ensalada de Aguacate
Avocadosalat mit Eisbergsalat, Tomaten, gemischten Paprika, Zwiebeln, Käse und Joghurt-Dressing |
11,50 € | |
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Texanischer Krautsalat
Weiskraut mit Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing |
5,50 € | |
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Ensalada de la Casa
Eisbergsalat, grüner Paprika, Tomaten, Käse und würzigem joghurtdressing: mit Hänchenbrust |
13,50 € | |
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oder
mit Rindfleisch |
14,50 € | |
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oder
mit Garnelen |
14,50 € | |
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Ensalada Mixta
Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Paprika und Mais. Mit geriebenem Käse und Mais-Chips garniert |
klein 5,50 €
groß 8,00 € |
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Burrito Poblano
Weizentortilla gefüllt mit Fleisch Ihrer Wahl, mit Enchilada-Sauce, Käse und saurer Sauce. |
11,50 € | |
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Burrito de Chorizo
Weizentortilla mit Chorizo-Teig, Käse, scharfen Chiles, mexikanischen Bohnen, grüner Salsa, Eisbergsalat und saurer Sahne. Chorizo ist pikantes Schweinehack mit scharfen Chiles. |
13,50 € | |
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Burrito California
Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse und geschnetzeltem Rindfleisch. Mit Zwiebeln, Tomatenwürfeln und Jalpenos oder milden Chiles garniert. Mit hausgemachter Fleischsauce überzogen. |
12,50 € | |
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Burrito Vegetariano
Eine Kombination aus Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, milden Chiles und Champignonos. Mit Eisbergsalat, Tomaten und Käse garniert. |
13,50 € | |
| Burrito Especia. Eine große Weizentortilla, mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit Eisbergsalat, Tomaten, saurer Sahne und milder Salsa garniert. | 13,00 € | |
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Enchilada Verde Suiza
Zwei mit Käse und Hühnerfleisch gefüllte Enchiladas, mit Salsa Verde, mit Salat, mit Reis und Bohnen. |
14,00 € | |
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Enchilada Campensino
Zwei Enchiladas, mit Fleischfüllung ihrer Wahl und mit Käse garniert, wird mit Reis und Bohnen serviert. |
12,00 € | |
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Enchilada Fiesta
Eine Enchilada Verde und eine Enchilada Campensino, mit Fleischfüllung Ihrer Wahl, mit Salat und Reis serviert. |
14,00 € | |
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Enchilada Acapulco
Zwei Enchiladas mit unserer Chile con Queso-Sauce überzogen und mit Reis und Bohnen angerichtet. Mit der Füllung Ihrer Wahl. |
14,00 € | |
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Chimichanga Classica
Knuspriger Buritto mit Bohnen, Käse, Fleisch nach Wahl. Mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomaten und Saurer Sahne. |
14,00 € | |
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Chimichanga al Sombrero
Knusprige Weizentortilla mit geschnetzeltem Rindfleisch und unserem Chile con Queso. Bohnen, Käse. Mit Salsa Verde und frischen Salat. |
14,50 € | |
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El Loco
1 Enchilada mit geschnetzeltem Rindfleisch, 1 Rollo mit Hühnerfleisch, 1 Chile-Renello, 1 Taco mit Rinderhack. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen. |
15,00 € | |
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El Vegetariano
2 vegetarische Rollos und 1 Chile Renello mit Reis und Salat. Dazu Chile con Queso, Guacamole, milde oder feurige Salsa |
15,50 € | |
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El Azteco
1 Flauta mit Hühnerfleisch gefüllt, I Taco mit geschnetzeltem Rindfleisch, 1 Enchilada mit Rinderhack. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen. |
14,50 € | |
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El Indio
1 Enchilada, 1 Burrito, gefüllt mit Rinderhack. Mit mexikanischem Reis und Bohnen. |
13,00 € | |
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El Revolutionario
2 Burritos mit Chorizofüllung, eine Portion gegrillte Schälrippchen mit hausgemachter Grillsauce, |
16,00 € | |
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Flautas de Tequileros
3 knusprige, gerollte Maistortilla mit pikant gewurztem Hühnerfleisch gefüllt, saurer Sahne. Dazu mexikanischen Reis und Bohnen. |
14,00 € | |
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La Combinacion de La Casa del Sombrero
Vorspeise: Mais-Chips, Avocado-Creme, Saure Sahne und Salsa-Dip. 2 Tacos mit Rinderhack, 1 Enchilada mit geschnetzeltem Rindfleisch, I Burrito mit Hühnerfleisch, 1 Chile Renello und 1 Flauta mit Hühnerfleisch. Mit mexikanischem Reis und Bohnen. |
Für 2 Personen 32,50 € | |
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Sincronizada con Chorizo Casero (scharf)
2 große weiche Tortillas gefüllt mit Chorizo, Jalapenos, Chiles, Käse, Paprika und Zwiebeln. Dazu Salsa, saure Sahne, gemischter Salat. |
16,00 € | |
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Baby Back Ribs
Zarte Rippchen mit würziger BBQ-Grillsauce oder rauchiger Ranger Sauce, Pommes Frites und texanischem Krautsalat. |
klein 14,50 €
groß 16,50 € |
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Sissseo Fajitas
Burritos zum Selbst rollen |
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Bruzzelnd in einer Eisenpfanne
Ihre Fleischfüllung nach Wunsch, dazu warme, weiche Weizentortillas, Eisbergsalat, Tomaten, Käse, saure Sahne und leckere Guacamole. |
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| HühnerbrustRlet-Scheiben |
1 Pers. 17,50 €
2 Pers. 26,50 € |
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| mariniertes Steakfleisch |
1 Pers. 17,50 €
2 Pers. 26,50 € |
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| gegrillte Krabben |
1 Pers. 20,50 €
2 Pers. 28,50 € |
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| Fischvariation |
1 Pers. 20,50 €
2 Pers. 28,50 € |
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| vegetarisch |
1 Pers. 16,00 €
2 Pers. 24,50 € |
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Ranchero Steaks - 3 Varianten
Argentinisches fettfreies Hüftsteak, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat |
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| mit Sombrero Sauce | 21,50 € | |
| mit Salsa Verde | 22,50 € | |
| mit Zwiebeln | 22,50 € | |
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Rinder-Spieße mit BBQ Sauce
Zartes argentinisches Steakfleisch mit Paprika und Zwiebeln, Kartoffeln nach Wunsch und Salat |
18,50 € | |
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Carne Asada
Kurz ang ebratene Scheiben argentinisches Rindfleisch zwischen 2 warmen, weichen W eizentortillas mit Salsa Verde. Echt Texanischer Cole Slaw, mexikanischer Reis und Bohnen als Beilage. |
19,50 € | |
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Ranchero Filet - 2 Varianten
Hähnchenbrust mild gewürzt und gegrillt, Gemüse, Kartoffeln nach Wunsch und Salat |
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| Hähnchenbrustfilet | 17,50 € | |
| Hähnchenschnitzec 18.50 | ||
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Rio Grande
Argentinisches Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, BBQ Sparerips gegrillt. Dazu Kartoffeln nach Wunsch und g emischter Salat |
23,50 € | |
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Texas Grillvergnugen zu zweit
2 Steaks, 2 Wings, 2 Ribs, 2 Hähnchenbrustfilets, dazu Sombrero Sauce, Kartoffeln nach Wunsch und Salat |
41,50 € | |
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Garnelen Spieße
Serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Salat |
19,50 € | |
|
Filet Teller
Serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Gemüse und Salat |
17,50 € | |
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Cancun Teller
2 Fischfilets und Garnelen, serviert mit Kartoffeln nach Wunsch, Gemüse und Salat |
23,50 € | |
|
Acapulco Salat
2 Fischfilets und Garnelen auf frischem Salat |
23,50 € | |
| Dessertplatte nach Art des Hauses |
2 Pers. 15,50 €
4 Pers. 23,50 € |
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Sopapillas
Frietierte Weizenmehltaschen mit Honig |
3 St. 6,00 €
6 St. 9,00 € |
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Sopapillas Deluxe
Frietierte Weizenmehltaschen mit Honig und Eis gefüllt |
2 St. 6,00 €
4 St. 9,00 € |
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Helado Frido
Fritiertes Vanille-Eis. Lecker! |
6,50 € | |
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Churritos
Fritierte Weizentortilla-Streifen mit Honig, Zimt und Zucker |
6,00 € | |
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Tiramisu
Italienisches Dessert nach Mamacitas Art, natürlich hausgemacht |
7,00 € | |
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Cassata
Eine italienische Eis-Spezialität nach Art des Hauses, selbstgemacht |
7,00 € | |
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Sorbeteis in echten Früchten
Echte Orangen, Zitronen, Cacos oder Ananas gefüllt mit Fruchtsorbeteis ! |
6,50 € | |
Speisekarte von
