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Asia Restaurant Umee Restaurant
Auf dem Graben 1
07318
Saalfeld
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Speisekarte
| 1. Eierblumensuppe mit diversem Gemüse | 2,70 € | |
| 2. Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Spargel | 3,00 € | |
| 3. Sam-Sin-Suppe mit Hühnerfleisch, Schinken u. Shrimps | 3,20 € | |
| 4. Wan-Tan-Suppe, gefüllte Teighüllen mit Schweinefleisch | 3,50 € | |
| 5. Peking-Suppe, süß-sauer oder süß-sauer-scharf | 2,70 € | |
| 6. Fen-Tze-Suppe mit Morcheln und Glasnudeln | 3,50 € | |
| 7. Tomatensuppe, frittierte Tomaten mit Hühnerfleisch | 3,00 € | |
| 8. Krabbensuppe mit Champignons und Spargel | 3,00 € | |
| 9. Krebsfleisch-Suppe mit Glasnudeln | 3,20 € | |
| 10. Tung-Ku-Suppe mit Entenfleisch | 3,20 € | |
| 11. Frühlingsrolle (Lumpia) mit Soße | 2,50 € | |
| 12. China-Mini-Frühlingsrolle mit Soße | 2,50 € | |
| 13. Wan-Tan, gebacken mit süß-saurer Soße | 3,20 € | |
| 14. Krupuk (Shrimps-Chips) | 2,50 € | |
| 15. Tintenfischringe, knusprig gebacken, mit Salat und süß-saurer Soße | 5,20 € | |
| 21. Gemischter Gemüsesalat | 2,90 € | |
| 22. Shrimps-Salat | 4,50 € | |
| 23. Sam-Sin-Salat, Hühner-, Schweinefleisch und Shrimps | 5,50 € | |
| 24. Hühnerfleischsalat | 4,50 € | |
| 31. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse | 8,50 € | |
| 32. Gebratener Eierreis mit Schweinefleisch und Gemüse | 8,50 € | |
|
33. Gebratener Eierreis mit Hühner-, Schweine- und
Rindfleisch mit Gemüse |
9,20 € | |
|
34. Nasi-Goreng, gebratener Eierreis mit Shrimps, Schinken,
Hühnerfleisch und Gemüse - scharf |
9,20 € | |
| 35. Gebratener Curryreis mit Rindfleisch und Gemüse | 8,50 € | |
| 36. Gebratener Eierreis mit Shrimps und Gemüse | 8,90 € | |
| 37. Gebratener Eierreis mit Großgarnelen und Gemüse | 12,50 € | |
| 41. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse | 8,50 € | |
| 42. Gebratene Eiernudeln mit Schweinefleisch und Gemüse | 8,50 € | |
|
43. Gebratene Eiernudeln mit Hühner-, Schweine- und
Rindfleisch mit Gemüse |
9,50 € | |
|
44. Bami-Goreng nach malaysischer Art mit Shrimps,
Schinken und Hühnerfleisch, Gemüse - scharf |
9,50 € | |
| 45. Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch und Gemüse | 8,50 € | |
| 46. Gebratene Eiernudeln mit Großgarnelen und Gemüse | 12,50 € | |
| 47. Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse | 8,50 € | |
|
48. Gebratene Reisnudeln mit Hühner-, Schweine- und
Rindfleisch mit Gemüse |
9,90 € | |
|
49. Gebratene Reisnudeln, Singapur - Art mit Eiern, Shrimps,
Schinken und Hühnerfleisch, Gemüse - scharf |
9,50 € | |
| 50. Gebratene Reisnudeln mit Großgarnelen und Gemüse | 12,90 € | |
|
51. Ente-Chop-Suey, gebratenes Entenfleisch (nicht knusprig)
mit diversem Gemüse |
11,50 € | |
|
52. Ente Morcheln, knusprig gegrillte Ente mit Bambus,
Morcheln und Champignon-Soße |
13,20 € | |
|
53. Ente a la Malaysia, knusprig gegrillte Ente mit diversem
gebratenen Gemüse in Curry-Soße - etwas scharf |
13,90 € | |
|
54. Ente Spargel, knusprig gegrillte Ente mit Champignons
und Spargel, dazu Champignon-Soße |
13,20 € | |
|
55. Hongkong - Ente, knusprig gegrillte Ente mit Ananas,
Bambus und Möhren in süßsaurer Soße |
13,20 € | |
|
56. Tung-Ente, knusprig gegrillte Ente m. gebrat. Bambus,
chinesischen Pilzen, dazu Champignon-Soße |
13,90 € | |
|
57. Kung-Fu-Ente, knusprig gegrillte Ente mit diversem
gebratenen Gemüse und Knoblauch - scharf |
13,90 € | |
|
58. Shanghai - Ente, knusprig gegrillte Ente mit diversem
gebratenen Gemüse nach Shanghai-Art und Champignon-Soße |
13,90 € | |
| 59. Kanton - Ente, knusprig gegrillte Ente mit Chinakoh. und Sojakeimen in Tomaten-Soße | 13,20 € | |
|
61. Hühner-Chop-Suey, gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus,
Champignons, China-Pilzen und Gemüse |
9,90 € | |
|
62. Hühnerfleisch, gebraten, mit Bambus, Champignons,
Möhren und Sojakeimen - etwas scharf |
9,90 € | |
|
63. . Hühnerfleisch mit Curry und diversem Gemüse -
etwas scharf |
10,50 € | |
| 64. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel | 10,50 € | |
|
65. Hähnchen a la Hongkong, knusprig gebackene Hähnchen
mit Ananas, Bambus und Möhren in süß-saurer Sauce |
10,90 € | |
|
66. Pakpo-Kai, Hühnerfleisch mit Shrimps, Schweinefleisch,
Gemüse und Hoi-Sin-Soße |
11,90 € | |
|
67. KUN-BO-KAI, Hühnerfleisch mit diversem Gemüse,
Mandeln, Spezialsoße und Knoblauch - scharf |
10,90 € | |
|
68. Hähnchen a la Shanghai, knusprig gebackene Hähnchen
mit gebratenem Gemüse, dazu Champignon-Soße |
10,90 € | |
|
69. Hähnchen a la Malaysia, knusprig gebackene Hähnchen
mit gebratenem Gemüse in Curry-Soße - etwas scharf |
10,90 € | |
|
70. Hähnchen a la Kanton, knusprig gegrillte Hähnchen mit
frittiertem Chinakohl, Tomaten-Soße, Sojabohnen |
10,50 € | |
|
71. Schweine-Chop-Suey, Schweinefleisch gebr. mit Bambus,
Champignons, China-Pilzen, Sojakeimen und Chinakohl |
9,10 € | |
| 72. Schweinefleisch gebraten mit Sojakeimen und Möhren | 9,10 € | |
|
73. Schweinefleisch gebraten mit Gemüse und Curry -
leicht scharf |
9,50 € | |
| 74. Schweinefleisch mit Champignons und Spargel | 9,10 € | |
|
75. Ku-Lu-Yuk, Schweinenackenstücke paniert und frittiert,
dazu Ananas, Bambus, Möhren und süß-saure Soße |
9,50 € | |
|
76. Fleischdreierlei, Schweine-, Hühner - und Rindfleisch,
gebraten mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße |
11,50 € | |
|
77. Kun-Bo-Tschu, Schweinefleisch mit diversem Gemüse,
Mandeln, Knoblauch und Spezialsoße - scharf |
11,20 € | |
| 78. Schweinefleisch, zweimal gebraten mit Gemüse - scharf | 11,50 € | |
|
79. Schweinefleisch, zweimal gebraten mit schwarzen Bohnen,
diversem Gemüse und Knoblauch - scharf |
11,50 € | |
| 81. Rindfleisch Chop-Suey mit diversem Gemüse | 9,50 € | |
| 82. Rindfleisch mit Sojabohnensprossen | 9,20 € | |
| 83. Rindfleisch mit Curry und diversem Gemüse | 10,20 € | |
| 84. Rindfleisch mit Champignons und Spargel | 9,50 € | |
| 85. Sukiyaki, Rindfleisch mit Bambus, Pilzen und Glasnudeln | 9,50 € | |
| 86. Rindfleisch, gebr., mit Bambus und Paprika, leicht scharf | 9,90 € | |
|
87. Kun-Bo-Gau, Rindfleisch mit diversem Gemüse, Mandeln,
Knoblauch und Spezialsoße - scharf |
10,90 € | |
| 88. Rindfleisch mit Zwiebeln | 9,50 € | |
|
89. Rindfleisch, zweimal gebraten, mit diversem Gemüse,
schwarzen Bohnen und Knoblauch - scharf |
11,00 € | |
| 91. Fisch Chop- Suey mit diversem Gemüse | 10,20 € | |
| 92. Gebackenes Fischfilet mit Ananas und süß- saurer Soße | 10,50 € | |
| 93. Fischfilet mit Curry und diversem Gemüse - etwas scharf | 10,90 € | |
| 94. Gebackenes Fischfilet mit Tomatensoße | 10,50 € | |
|
95. Gebackenes Fischfilet m. gebr. Gemüse, gemahlenem
schwarzen Bohnen und Knoblauch - scharf |
10,90 € | |
|
96. Hummerkrabben Chop-Suey, Hummerkrabben geschält,
gebraten mit Bambus, Champignons und Gemüse |
15,90 € | |
|
97. Hummerkrabben mit Teigüberzug frittiert,
dazu rote süß- saure Soße |
15,90 € | |
| 98. Hummerkrabben, gebraten mit Broccoli und Knoblauch | 16,50 € | |
| 99. Hummerkrabben, gebr. mit Gemüse, Pilzen und Curry | 15,90 € | |
|
100. Hummerkrabben, gebr. mit Gemüse, schwarzen Bohnen
und Knoblauch - leicht scharf |
15,70 € | |
| 101. Tintenfisch Chop-Suey mit diversem Gemüse | 10,50 € | |
| 102. Tintenfisch mit Zwiebeln und Paprika | 10,50 € | |
| 103. Tintenfisch mit diversem Gemüse und Curry | 11,20 € | |
| 104. Tintenfisch mit diversem Gemüse - etwas scharf | 11,20 € | |
|
105. Tintenfisch mit diversem Gemüse, Knoblauch, schwarzen
Bohnen - scharf |
11,70 € | |
|
106. Tintenfisch m. Großgarnelen, Zwiebeln, Bambus, Paprika
und Champignons |
14,70 € | |
| 107. Muscheln m. Paprika, Zwiebeln, Bambus u. Champignons | 10,20 € | |
| 108. Muscheln mit diversem Gemüse und Curry | 10,90 € | |
| 109. Muscheln mit diversem Gemüse und Knoblauch - scharf | 11,20 € | |
|
111. Puten-Filet in Teigüberzug,
frittiert auf Frischsalat und dazu süß-saure Soße |
9,50 € | |
|
112. Puten-Filet in Teigüberzug,
frittiert auf Bratgemüse und dazu Champignon-Soße |
9,90 € | |
|
113. Puten-Filet in Teigüberzug,
frittiert auf gebratenem Curry - Gemüse in Curry-Soße |
10,50 € | |
|
114. Puten-Filet in Teigüberzug,
mit gebratenem Gemüse und Knoblauch - scharf |
10,90 € | |
|
115. Puten-Filet in Teigüberzug
mit gebratenem Spargel und Champignons |
10,70 € | |
|
116. Puten-Filet in Teigüberzug
mit Chinakohl und Sojasprossen in Tomaten-Soße |
10,70 € | |
| 121. Chow-Chop-Suey, diverses Gemüse | 6,90 € | |
| 122. Gebratener Broccoli | 7,50 € | |
| 123. Curry Chop-Suey, diverses Gemüse mit Curry | 7,50 € | |
| 124. Gebratene Sojabohnensprossen mit Möhren und Bambus | 6,90 € | |
| 125. Gebratene Morcheln mit Glasnudeln | 6,90 € | |
| 131. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch | 5,00 € | |
| 132. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch | 5,00 € | |
| 133. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargec 6.50 | ||
|
134. Entenfleisch, knusprig mit Ananas und Bambus
in süß-saurer Soße |
7,20 € | |
|
135. Knusprig gebratenes Hähnchenfleisch mit Ananas und
süß-saurer Soße |
6,50 € | |
|
136. Hühner-Chop-Suey, Hühnerfleisch gebraten mit Bambus,
Champignons und Gemüse |
6,20 € | |
| 137. Schweinefleisch, gebraten mit Champignons und Spargel | 6,20 € | |
|
138. Entenfleisch, knusprig auf Bratgemüse mit Champignons
und Bambus, dazu Soja-Soße |
8,30 € | |
| 139. Fischfilet, gebraten m. Gemüse, Curry u. Kokosnuss- Milch | 7,00 € | |
| 140. Rindfleisch, gebraten m. Möhren, Bambus und Sojakeimen | 7,20 € | |
| 141. Gebratener Eierreis mit Gemüse | 3,00 € | |
| 142. Gebratene Eiernudeln mit Gemüse | 3,00 € | |
| 143. Gebratene Reisnudeln mit Gemüse | 3,00 € | |
| 144. Gebratene Glasnudeln | 4,50 € | |
| S3. Der wahre Fleisch-Genuss (für 3 Personen) | 41,90 € | |
| S4. Die perfekte China-Mahlzeit (für 4 Personen) | 60,90 € | |
|
Peking-Ente (für 4 Personen)
(bitte 24 Stunden vorher bestellen) |
75,00 € | |
|
M1. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse
(Erbsen, Möhren, Mais) |
4,20 € | |
|
M2. Eiernudeln, gebraten mit Hühnerfleisch, Bambus
und Gemüse |
4,20 € | |
|
M3. Nasi-Goreng, Bratreis mit Eiern, Curry, Shrimps,
Hühnerfleisch und Schinken - scharf |
4,50 € | |
|
M4. Bambi-Goreng, Eiernudeln gebraten mit
Hühnerfleisch, Shrimps, Curry und Gemüse - scharf |
4,50 € | |
|
M5. Schweinefleisch, gebraten mit Bambus,
Champignons und Gemüse |
4,70 € | |
|
M6. Ku-Lu-Yuk, Schweinenackenstücke paniert u. frittiert mit
Ananas, Bambus, Möhren und süß-saurer Soße |
4,50 € | |
|
M7. Hühnerfleisch, gebraten mit Bambus, Champignons
und Gemüse |
4,90 € | |
| M8. Hühnerfilet mit Champignons und Bambus | 5,20 € | |
|
M9. Rindfleisch, gebraten mit Bambus, Champignons
und Gemüse |
4,70 € | |
| M10. Shanghai-Ente, knusprig mit gebratenem Gemüse | 6,70 € | |
|
M11. Hongkong-Ente, knusprig mit Ananas, Bambus,
Möhren und süß-saurer Soße |
6,70 € | |
| M12. Gegrillte Ente, knusprig mit gebratenem Gemüse - scharf | 6,90 € | |
| M13. Kanton- Ente, knusprig mit Gemüse u. Tomatensoße | 6,50 € | |
| M14. Gebackenes Fischfilet mit Ananas und süß-saurer Soße | 5,70 € | |
|
M15. Gebackenes Fischfilet mit gebratenem Bambus und
Gemüse - scharf |
5,90 € | |
|
M16. Shanghai mit Dreierlei, Entenfleisch mit
Champignons und Bambussprossen, Schweinefleisch mit süß-saurer Soße, gebackenes Huhn mit Sojasoße |
8,00 € | |
|
F1. Ente mit Gemüse, Broccoli, Morcheln und Glasnudeln
in dunkler Soße - etwas scharf |
13,90 € | |
|
F2. Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und
Tomaten in Orangenrahmsoße |
13,20 € | |
|
F3. Schweinefleisch mit Gemüse, Champignons und
Bambus in Orangenrahmsoße |
12,50 € | |
|
F4. Fleischdreierlei, Hühner-, Schweine- und Rindfleisch mit
Gemüse, gebraten in Hoi-Sin-Soße - angenehm lieblich |
13,20 € | |
|
F5. Sam-Sin-Feuertopf, Hühnerfleisch, Schweinefleisch,
Hummerkrabben und versch. Gemüse in dunkler Soße |
14,90 € | |
|
F6. Spezial-Chop-Suey von versch. Fleischarten, Hühner-
Schweine- u. Rindfleisch, Gemüse in Spezial-Austernsoße |
13,90 € | |
|
F7. SHIJIA, Hummerkrabben und Gemüse in schwarzer
Bohnensoße mit Knoblauch - scharf |
16,20 € | |
|
F8. Verschiedene Seefrüchte, Großgarnelen, Muscheln,
Tintenfisch und Rotbarschfilet - scharf |
14,50 € | |
|
L1. Entenfleisch, knusprig
mit Gemüse und Soße |
13,90 € | |
|
L2. Knusprig gegrillte Ente
mit Gemüse und Erdnuss-Soße |
14,50 € | |
|
L3. Kaiser-Ente, knusprig gegrillte Entewird hofiert von
Fleischdreierlei mit King-Garnelen |
18,20 € | |
| L4. Schweinefleisch mit div. Gemüse und Knoblauch - scharf | 12,90 € | |
|
L5. Sansin-Tepan, Hühner-, Schweinefleisch und
Hummerkrabben mit diversem Gemüse |
14,50 € | |
|
L6. Fleischdreierlei, Hühner-, Schweine- und Rindfleisch mit
Gemüse, gebraten in Hoi-Sin-Soße - angenehm lieblich |
13,70 € | |
|
L7. Der bunte Regenbogen, fünf versch. Fleischsorten mit
Garnelen u. frischem Gemüse in chinesischer Hausfrauen-Soße gebraten und auf knusprigen Eiernudeln serviert |
13,90 € | |
|
L8. Der Mondschein in Shanghai, Fischfilet (Rotbarsch) gebacken
mit gebratenem Gemüse in scharfer Knoblauch- Soße |
13,00 € | |
| L9. Hummerkrabben mit diversem Gemüse -scharf | 15,90 € | |
| L10. Tintenfisch mit diversem Gemüse - scharf | 12,90 € | |
|
A1. Peking-Suppe
Hühnersalat Ente, knusprig gebacken mit Bambus, Champignons in scharfer Soße Kugelschweine, paniert in süß-saurer Soße |
13,90 € | |
|
A2. Peking- Suppe
Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas in süß-saurer Soße Sukiyaki, Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln Gebackene Banane in Honig |
12,90 € | |
|
A3. Peking- Suppe
Gemüsesalat Knusprig gebackenes Hühnerfleisch in Tomatensoße mit Chinakohl und Sojakeimen Gebackene Ananas in Honig |
12,90 € | |
| E1. Spezialität des Hauses (für 2 Personen) | 32,90 € | |
|
E2. Das Happy-Birthday-Menü (für 2 Personen)
Pro Person: 1 Glas Sekt oder Pflaumenwein |
||
| S1. Familienglück (für 2 Personen) | 30,90 € | |
| S2. Dinner des Fernosten (für 2 Personen) | 29,90 € | |
Speisekarte von
