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Restaurant Sorbas
Mühlenstr. 13
31737
Rinteln
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31737 Rinteln
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Speisekarte
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001 Zaziki
eine griechische Spezialität |
3,50 € | |
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002 Vorspeisenplatte für 2 Personen
Oktupus, Kalamaris, Taramas, Chtipiti, Zaziki, Weinblätter |
14,00 € | |
| 002a Vorspeisenplatte für 1 Person | 8,50 € | |
| 003 Portion Schafskäse | 4,00 € | |
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004 Oktopus-Salat
mit Zwiebeln, Gurken u. Tomaten |
9,00 € | |
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005 Chtipiti
Pikanter, verrührter Schafskäse |
4,00 € | |
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006 Taramas
Fischrogensalat |
4,00 € | |
| 007 Oliven & Peperoni | 3,00 € | |
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008 Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Chtipiti |
6,50 € | |
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009 Aubergine
in der Pfanne gebraten, mit Zaziki |
7,00 € | |
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010 Aubergine
aus dem Backofen |
6,50 € | |
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011 Schafskäse
in Folie gebacken mit Paprika und Tomaten |
7,00 € | |
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012 Saganaki
gebackener Feta |
6,00 € | |
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013 Gigandes
weiße dicke Bohnen mit griech. Feta überbacken |
5,00 € | |
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014 Flogeres
Kroketten mit Schinken-Käse-Füllung, verfeinert mit Metaxa-Sauce |
5,50 € | |
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015 Dolmadakia aus dem Backofen
Weinblätter gefüllt mit Reis und Tomaten-Sauce |
4,00 € | |
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020 Mostra Mykonos
gebackenes Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln und verschiedenen Käsesorten belegt |
5,50 € | |
| 021 Knoblauchbrot | 3,00 € | |
| 022 Bohnensuppe | 3,50 € | |
| 023 Hühnersuppe | 3,50 € | |
| 024 Gulaschsuppe | 3,50 € | |
| 025 Zwiebelsuppe | 3,50 € | |
| 026 Tomatensuppe | 3,50 € | |
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031 Bauernsalat
Tomaten, Gurken, grüner Salat, Krautsalat, Peperoni, Schafskäse, Essig und Öl |
6,50 € | |
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034 Spezial Griechischer Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Essig und Öl |
7,50 € | |
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035 Thunfisch-Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Dressing |
8,50 € | |
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036 Chef-Salat
gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Dressing |
9,00 € | |
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037 Griechisches Bauernomelette
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Schafskäse, dazu Salat |
8,50 € | |
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038 Gemüse-Pita
Pita gefüllt mit Zwiebeln, bunten Paprika, Champignons, Mais, Zaziki, dazu Reis, Pommes Frites und Salat |
10,00 € | |
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039 Broccoli mit Champignons
in Knoblauch-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat |
10,00 € | |
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040 Spaghetti gebacken
mit Mett, frischer Tomaten-Sauce, Schafskäse |
8,00 € | |
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041 Spaghetti gebacken
mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce, Schafskäse |
13,00 € | |
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042 Spaghetti mit Scampi
mit frischer Tomaten-Sauce, Parmesan-Käse |
13,00 € | |
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043 Tagliatelle
Bandnudeln mit Lachsfilet und Basilikum-Sauce |
13,00 € | |
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044 Tagliatelle
mit Hühnerbrustfilet und Parmesan-Sahne-Käse |
12,00 € | |
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045 Kalamarakia
Tintenfischringe mit Zaziki |
11,50 € | |
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046 Kalamaria
Tintenfisch, in der Pfanne gebraten, dazu gegrilltes Gemüse und Butterreis |
14,50 € | |
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047 Scampis-Spezial
in Folie gegrillt mit Spezial-Sauce, dazu Ofenkartoffel |
17,00 € | |
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050 Schollenfilet
in der Pfanne gebraten, Knoblauch-Sauce, dazu Butterreis |
13,50 € | |
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052 Lachsfilet
gegrillt mit Olivenöl-Zitronen-Dressing, dazu Butterreis |
14,00 € | |
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053 Lachsfilet
gegrillt mit Sahne-Sauce, dazu Butterreis |
14,00 € | |
| Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen kleinen Salat. | ||
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057 Stifado
mit Lammfleisch im Topf, kleine geschälte Zwiebeln, geriebener Schafskäse, dazu Reis |
13,50 € | |
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058 Lammfleisch
mit Kritharaki (griech. Nudeln), frischer Tomaten-Sauce, Schafskäse |
13,00 € | |
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061 Lammfleisch
mit Gigandes (dicke Bohnen), dazu Reis |
13,50 € | |
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062 Lammfleisch
mit Spaghetti, frischer Tomaten-Sauce, Schafskäse |
13,00 € | |
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063 Lammfleisch
mit Bandnudeln, frischer Tomaten-Sauce und Feta |
13,00 € | |
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064 Lammfilet
in der Pfanne, Champignons, Rosinen, in Weißwein-Sauce, dazu Butterreis |
14,50 € | |
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066 Putensteak
mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, dazu Pommes Frites |
12,50 € | |
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067 Putenteller
Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites |
13,00 € | |
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068 Rumpsteak, 250 gr
dazu überbackene Bratkartoffeln |
18,00 € | |
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069 Rumpsteak, 250 gr
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Ofenkartoffel |
18,50 € | |
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070 Rumpsteak, 250 gr
mit frischer Champignon-Sauce, dazu Ofenkartoffel |
18,50 € | |
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073 Steak vom Schwein
mit frischer Champignon-Sauce, dazu Ofenkartoffel |
13,00 € | |
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074 Land-Steak
gefüllt mit Schafskäse, dazu Reis und Pommes Frites |
13,50 € | |
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076 Rinderfilet, 250 gr
mit frischer Champignon-Sauce, dazu Butterreis |
21,00 € | |
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077 Rinderfilet, 250 gr
mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel |
20,50 € | |
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081 Schweine-Medaillon
gebraten, mit Rotwein-Sahne-Sauce, dazu Butterreis |
13,50 € | |
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082 à la Chefkoch
geschnetzeltes Filetfleisch mit verschiedenen Zutaten, in Sahne-Sauce, dazu Butterreis |
13,50 € | |
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083 Puten-Geschnetzeltes
in Champignon-Weißwein-Sauce, dazu Pommes Frites |
13,00 € | |
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084 Perdika-Pfanne
Putengeschnetzeltes mit Broccoli in Knoblauch-Weißwein-Sauce, überbacken, dazu Pommes Frites |
13,00 € | |
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085 Schnitzel
paniert, mit Jäger- oder Zigeunersauce, dazu Pommes Frites |
12,50 € | |
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086 Suzukakia
mit frischer Tomaten-Sauce, dazu Reis und Pommes Frites |
10,50 € | |
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087 Bifteki
mit Schafskäse gefüllt, frische Tomaten-Sauce, geriebener Schafskäse, dazu Reis und Pommes Frites |
12,50 € | |
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088 Suflaki
2 Fleischspieße, dazu Reis und Pommes Frites |
11,50 € | |
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089 Giros
dazu Reis und Pommes Frites |
10,50 € | |
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090 Giros
mit oder ohne Pita vom Grill, frischen Tomaten, Zwiebeln, Zaziki, dazu Reis und Pommes Frites |
11,50 € | |
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091 Hermes-Teller
1 Suflaki, Giros, dazu Reis und Pommes Frites |
12,00 € | |
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092 RInderleber mit gerösteten Zwiebeln
dazu Reis und Pommes Frites |
12,00 € | |
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093 Filet vom Schwein
dazu Reis und Pommes Frites |
13,50 € | |
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094 Kalletaler-Teller
Schweine-Medaillons mit Kochschinken, Käse, in Metaxa-Sauce, dazu Pommes Frites |
14,00 € | |
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095 Rinteln-Teller
Lammfilet, Rinderfilet, Schweinefilet, Schweinesteak, frische Champignon-Sauce, dazu überbackene Bratkartoffeln |
16,50 € | |
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097 Gefüllte Schweinefilets à la Sorbas
gefüllt mit Feta und Paprika, dazu Reis und Pommes Frites |
15,50 € | |
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098 Paidakia
Lammkoteletts, dazu Reis und Pommes Frites |
15,00 € | |
|
099 Achilles-Teller
1 Lammkotelett, 2 Suzuki, 1 Schweinesteak, Leber, Giros, dazu Reis und Pommes Frites |
14,50 € | |
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100 Bauern-Teller
1 Suflaki, Leber, Giros, dazu Reis und Pommes Frites |
13,50 € | |
|
101 Knossos-Teller
2 Suzuki, Suflaki, Giros, dazu Reis und Pommes Frites |
13,50 € | |
|
102 Piräus-Teller
1 Suflaki, 1 Stück Filet, 1 Suzuki, 1 Stück Leber, Giros, mit Speck, dazu Reis und Pommes Frites |
15,00 € | |
|
103 Spezial-Teller
2 Suzuki, 1 Lammkotelett, 1 Schweinesteak, Giros, 1 Suflaki, 1 Speck, dazu Reis und Pommes Frites |
15,00 € | |
|
104 Grill-Teller
2 Suzuki, 1 Lammkotelett, 1 Schweinesteak, 1 Suflaki, Leber, dazu Reis und Pommes Frites |
14,50 € | |
|
105 Kreta-Teller
1 Suflaki, 2 Schweinesteaks, 1 Stück Leber, Giros, dazu Reis und Pommes Frites |
14,50 € | |
| Sonderwünsche werden extra berechnet. | ||
|
107. Bifteki
mit Edamer-Käse und Metaxa-Sauce, dazu Reis und Pommes Frites |
13,50 € | |
|
108 Suflaki
mit Edamer-Käse und Metaxa-Sauce, dazu Reis und Pommes Frites |
12,50 € | |
|
110 Giros
mit Edamer-Käse und Metaxa-Sauce, dazu Reis und Pommes Frites |
12,50 € | |
|
111 Giros-Spezial
in Knoblauch-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken dazu Pommes Frites und Butterreis |
12,50 € | |
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112 Katastrophen-Teller
1 Suflaki, 1 Lammfilet, 1 Suzuki, Giros überbacken mit Edamer-Käse und Metaxa-Sauce, dazu Reis und Pommes Frites |
15,00 € | |
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113 Zwei Bauernsuflaki
Tomaten, Paprika, Zwiebeln und mit Edamer-Käse überbacken, dazu Reis und Pommes Frites |
13,00 € | |
|
115 Zwei kleine Steaks
mit Metaxa-Sauce, Käse überbacken, dazu Reis oder Pommes |
10,50 € | |
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116 Zwei Schweine-Medaillons
mit frischer Champignon-Sauce, dazu Reis oder Pommes |
11,50 € | |
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117 Schweinefilet
mit griechischem Feta und ein Schweinesteak mit Edamer-Käse überbacken, dazu Kroketten |
11,00 € | |
|
118 Giros
und 1 Stück Leber, dazu Reis oder Pommes Frites |
10,00 € | |
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119 Rhodos-Platte
2 Lammkoteletts, 2 Suzuki, 2 Suflaki, Giros, 2 Stück Leber, Reis, Pommes Frites, grüner Salat, Krautsalat, Tomaten, Peperoni, Oliven und Schafskäse |
34,00 € | |
|
120 Athen-Platte
2 Schweinesteaks, 2 Lammkoteletts, 2 Suzuki, 2 Suflaki, Giros, Reis, Pommes Frites, grüner Salat, Krautsalat, Tomaten, Peperoni, Oliven und Schafskäse |
36,00 € | |
|
121 Sparta-Platte
2 Suflaki, 2 Stück Filet, 2 Suzuki, Giros, Reis, Pommes Frites, grüner Salat, Krautsalat, Tomaten, Peperoni, Oliven und Schafskäse |
33,00 € | |
|
123 Drei kleine Schweinesteaks
mit Metaxa-Sauce und Käse überbacken, dazu überbackene Bratkartoffeln |
13,50 € | |
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124 Bifteki Akrogiali
mit Champignons, bunter Paprika in Weißwein-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites |
14,00 € | |
|
126 Filet vom Schwein
mit Edamer-Käse, mit Spezial-Sauce, dazu Reis und Pommes |
14,00 € | |
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127 Hühnerbrustfiletstreifen
mit Champignons, Broccoli, in Metaxa-Sauce, dazu Pommes Frites |
14,00 € | |
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E1 Tigania
Zartes Schweinefleisch in der Pfanne mit Zwiebeln und Paprika |
12,50 € | |
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E2 Mousaka
Auflauf mit Auberginen, Zucchini und Hackfleisch |
11,00 € | |
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E3 Bifteki
dazu gegrillte Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Parmesan-Pommes |
11,00 € | |
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E4 Schweinemedaillons
mit karamellisierten Tomaten und Peperoni in feinster Sauce |
14,00 € | |
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E5 Bauernspieß vom Schweinefilet
dazu gegrillte, mit Speck ummantelte Cherrytomaten, Zwiebeln und Peperoni |
14,00 € | |
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E6 Lamm-Haxe
geschmort, in feinster Tomatensauce und Kräutern |
15,00 € | |
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E7 Zanderfilet
mit gegrilltem Gemüse in15 feinster Sauce |
15,00 € | |
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E8 Lammspieß
dazu gegrillte, mit Speck ummantelte Cherrytomaten, Zwiebeln und Peperoni |
15,00 € | |
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E9 Kotopoulo-Spieß
dazu gegrillte, mit Speck ummantelte Cherrytomaten, Zwiebeln und Peperoni |
13,00 € | |
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E10 Schweinefiletscheiben
in feinster Sauce mit Salbei und Parmaschinken |
14,00 € | |
|
E11 Fischplatte
mit gegrilltem Gemüse und Butterreis |
17,00 € | |
|
E12 Lammragout
mit frischen Auberginen oder grünen Bohnen, gerieb. Schafskäse |
13,50 € | |
|
E13 Grillspieß
mit verschiedenen Fleischsorten (Rinderfilet, Schweinefilet und Lamm), dazu gegrillte, mit Speck ummantelte Cherrytomaten |
16,50 € | |
| Zu allen Gerichten servieren wir einen kleinen Salat. Als Beilage bieten wir Reis oder Pommes. | ||
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