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SAFRAN Restaurant - Persische Küche
Oldenburger Str. 244
26180
Rastede
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SAFRAN Restaurant - Persische Küche
26180 Rastede
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SAFRAN Restaurant - Persische Küche
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Meinungen
Speisekarte
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Mirsa Ghasemi (VEGETARISCH) (DIP)
Auberginen-Tomaten Omlette mit Knoblauch Gegrillte Auberginen, zubereitet mit Knoblauch, Kurkuma und frischen Eiern, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Kashk-e Bademjan (VEGETARISCH)
Gebackene Auberginen mit einer sepeziellen Knoblauchquarksoße, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Borani Bademjan (VEGETARISCH)
Gegrillte Zucchinis und Auberginen mit Joghurt, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Borani Esfenaj (VEGETARISCH)
Gebratene Spinatblätter und Zwiebeln mit Joghurt, dazu Fladenbrot |
5,50 € | |
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Kuku Sabzi (VEGETARISCH)
Omlett aus verschiedenen persischen Kräutern mit Spinat und Eiern, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Dolmeh
Mit Reis gefüllte Weinblätter, Weißkäse, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Zeytoun (VEGETARISCH)
Oliven, Weißkäse, Gurken und Tomaten, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Noun-o Panir (VEGETARISCH)
Weißkäse, frische Kräuter, Walnüsse, dazu Fladenbrot |
5,50 € | |
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Safran Vorspeisen-Teller (VEGETARISCH)
Bunter Teller mit verschiedenen vegetarischen Vorspeisen, dazu Fladenbrot |
11,50 € | |
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Safran Vorspeisen-Platte für 2 Personen (VEGETARISCH)
Bunter Teller mit verschiedenen vegetarischen Vorspeisen, Oliven und Gemüse, dazu Fladenbrot |
16,50 € | |
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Lubia (VEGETARISCH)
Persische Bohnensuppe mit Tomaten und Kartoffeln, dazu Fladenbrot |
5,50 € | |
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Suppe Goje (VEGETARISCH)
Tomatensuppe, dazu Fladenbrot |
5,50 € | |
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Kleiner Gemischter Salat
mit Joghurtdressing oder Öl und Essig, dazu Fladenbrot |
4,50 € | |
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Großer Gemischter Salat
mit Joghurtdressing oder Öl und Essig, dazu Fladenbrot |
6,50 € | |
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Salad-e Shirazi
Persischer Salat mit gewürfelten Tomaten, Gurken und Zwiebeln in einem Dressing aus Oliven und frischem Zitronensaft |
4,50 € | |
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Thunfisch Salat
mit hausgemachtem Joghourtdressing oder Öl und Essig |
7,50 € | |
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Salad-e Rasht
Tomaten-Petersilien-Salat mit Walnüssen und Hausdressing |
6,50 € | |
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Couscous Salat
Couscous mit Tomaten, Petersilie, Schnittlauch, Gurken und Zwiebeln |
5,00 € | |
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Safran Salat
Großer gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und hausgemachtem Dressing |
9,50 € | |
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Chelo Kabab Kubideh
2 gegrillte Lammhackspieße, dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
8,90 € | |
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Chelo Kabab Barg
Gegrilltes Kalbsfilet, dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
11,50 € | |
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Chelo Kabab Soltani
Gegrilltes Kalbsfilet (siehe Nr. 23) und 1 gegrillter Lammhackspieß (siehe Nr. 22), dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
13,50 € | |
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Chelo Kabab Bakhtiari
Gegrillte Lammstückchen (siehe Nr. 26) und Hähnchenbrustfilets (siehe Nr. 28), dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
12,50 € | |
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Chelo Kabab Chenjeh
Gegrillte Lamm-Stücke, dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
11,50 € | |
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Chelo Kabab Bolghari
Gegrillte Lammstücke mit grüner Spitzpaprika, dazu Reis, Butter, Grilltomate undSalatbeilage |
12,50 € | |
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Chelo Kabab Jujeh
In einer Safran-, Olivenöl-, und Joghurt eingelegte und gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke, dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
9,50 € | |
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Chelo Kabab Safran (Spezialität des Hauses)
1 x Kabab Chenjeh (siehe Nr. 26), 1 x Kabab Kubideh (siehe Nr. 22), 1 x Kabab Jujeh (siehe Nr. 28), dazu Reis, Butter, Grilltomate, Joghurt und Salatbeilage |
17,50 € | |
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Grillteller für 2-3 Personen
1 x Kabab Chenjeh (siehe Nr. 26), 1 x Kabab Jujeh (siehe Nr. 28), 2 x Kabab Kubideh (siehe Nr. 22), dazu Reis, Butter, Grilltomate und Salatbeilage |
28,50 € | |
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Grillteller für 3-4 Personen
1 x Kabab Chenjeh (siehe Nr. 26), 1 x Kabab Jujeh (siehe Nr. 28), 3 x Kabab Kubideh (siehe Nr. 22), dazu Reis, Butter, Grilltomate, Salat, Joghurt und Salatbeilage |
36,50 € | |
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Chelo Mahi
Gegrillter Lachsfisch, dazu Kräuterreis, Butter, Grilltomaten und Salad Shirazi (Siehe Salate Nr. 16) |
14,50 € | |
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Chelo Khoresht-e Ghormeh Sabzi
Geschnetzeltes Lammfleisch mit roten Bohnen in feiner persischer Kräutersoße, dazu Reis und Salatbeilage |
9,50 € | |
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Chelo Kohresht-e Gheymeh
Geschnetzeltes Lammfleisch mit gelben Linsen in einer Limettenpulver-, Tomaten- und Safransoße und gebratenen Kartoffelstreifen, dazu Reis und Salatbeilage |
8,50 € | |
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Chelo Khoresht-e Karafs
Gebratenes Lammfleisch in Sellerie-Pfefferminz-Sauce, dazu Reis und Kräuterbeilage |
9,50 € | |
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Chelo Khoresht-e Baghala Ghatogh(VEGETARISCH)
Weiße Bohnen in Dillsauce, mit Kurkuma und Knoblauch zubereitet, dazu Reis und Kräuterbeilage |
8,50 € | |
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Lubia Polo
Basmati-Reis, zubereitet mit Lammfleischstücken, Prinzenbohnen und Tomatensauce, dazu Salatbeilage oder Joghurt |
7,50 € | |
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Zereshk Polo Morgh
Basmati-Reis, zubereitet mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln, dazu gebratener Hähnchenbrust, Grilltomaten und Salatbeilage |
8,50 € | |
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Zereshk Polo Jujeh
Basmati-Reis, zubereitet mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln, dazu gegrillte Hähnchenbrustfilets, Grilltomaten und Salatbeilage |
9,50 € | |
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Mini Kabab Kubideh
1 x gegrillter Lammhackspieß (Nr. 22), dazu Basmati-Reis, Butter, Grilltomaten und kleine Salatbeilage |
6,90 € | |
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SAFRAN Burger
Gegrilltes Hackfleisch (hausgemacht) im Brot, Hausart |
3,30 € | |
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SAFRAN Cheeseburger
Gegrilltes Hackfleisch (hausgemacht) mit Käse im Brot, Hausart |
3,50 € | |
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SAFRAN Hawai-Burger
Gegrilltes Hackfleisch (hausgemacht) mit Käse und Annanas im Brot, Hausart |
4,00 € | |
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SAFRAN Burger-Menü
Gegrilltes Hackfleisch im Brot, Pommes Frites, 1 x Softdrink (0,2 l. Flasche) |
6,50 € | |
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Spaghetti persischer Art
in Hackfleisch-/Tomatensauce - Mild gewürzt |
6,90 € | |
| Basmati-Reis mit Safran | 4,50 € | |
| Pommes Frites | 1,50 € | |
| Oliven (Portion) | 3,50 € | |
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Kabab Kubideh
1 gegrillter Hackfleischspieß (Nr. 22) |
3,50 € | |
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Mast-o Khiar
Joghurt, verfeinert mit frischen Gurken, Knoblauch und Kräutern |
3,50 € | |
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Mast-o Musir
Joghurt, verfeinert mit wildem Knoblauch (Musir) |
3,50 € | |
Speisekarte von
