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Kastanienhof
Bahnhofstr. 1
91785
Pleinfeld
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Kastanienhof
91785 Pleinfeld
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Kastanienhof
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Meinungen
Speisekarte
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Pfannkuchenstreifen
Grießnockerloder Fränkische Leberknödelsuppe |
je 4,90 € | |
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Fränkische Hochzeitssuppe / Festtagssuppe
Pfannkuchenstreifen | Grießnockerl | Leberknödel | Bisquittle |
5,90 € | |
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Hausgemachte Pfifferlingscremesuppe
Croutons | Sahnetupfer | Parmesanflocken | Kräuter |
6,90 € | |
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Brezenknödel-Carpaccio
Kräuter-Balsamico-Vinaigrette | Salatnest | gebratene Pfifferlinge |
9,80 € | |
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Gebeizter, geräucherter Fjordlachs
Salatgarnitur | Reibekuchen | Preiselbeersahnemeerettich |
11,80 € | |
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Überbackener Ziegenfrischkäse
Balsamico-Kirsch-Kompott | Baby-Salate | Tomatenpesto | Körnermix |
11,80 € | |
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Rühreier mit frischen gebratenen Pfifferlingen
große Salatschale der Saison |
18,50 € | |
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Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten
Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel |
18,90 € | |
| wahlweise mit: | ||
| Schweinelendchen | 25,80 € | |
| Argentinisches Rumpsteak | 31,80 € | |
| Argentinisches Rinderfilet | 36,80 € | |
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Zwiebelrostbraten
Argentinischen Steak | hausgemachte Röstzwiebeln | Kartoffel-Rösti |
23,80 € | |
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Edelfisch-Gourmet-Variation
Variation vom Fjordlachs-, Steinbeißer-, Zanderfilet und Butterfly-Garnele Pappardelle | Senf-Dill-Schaum | Sommergemüse | Pesto | Parmesanflocken |
21,80 € | |
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Eisbecher, Erdbeeren, Apfelküchle etc.
Finden Sie auf unserer Dessert- und Eiskarte! |
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Original fränkisches Schäufele
röscher Kruste | Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel |
15,80 € | |
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Jägerbraten
Rahmsoße | frische Egerlinge | fränkische Kartoffelknödel |
13,80 € | |
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Fränkischer Kalbsrollbraten
Kalbsjus | fränkische Kartoffelknödel |
14,90 € | |
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Fränkischer Schweinsbraten
Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel |
12,80 € | |
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Fränkischer Spanferkelrollbraten
Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel |
13,80 € | |
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Omas fränkischer Sauerbraten
Lebkuchensoße | fränkische Kartoffelknödel |
15,90 € | |
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Paniertes Schnitzel “Wiener Art”
Pommes frites | Garnitur - hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur |
je 13,80 € | |
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Cordon Bleu vom Schwein
Pommes frites | Garnitur - hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur |
je 15,90 € | |
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Beilagensalat
Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix |
3,90 € | |
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Panierte Austernpilzkappen
hausgemachte Remoulade | große bunte Salatschüssel |
14,80 € | |
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Hausgemachte Brezenknödel
Rahmsoße | frisch gebratenen Egerlingen |
13,50 € | |
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Käsespätzle
Rassiger Bergkäse | Emmentaler| hausgemachte Röstzwiebel |
12,80 € | |
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Gemüseschnitzel
Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Spätzle |
12,80 € | |
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Panzerotti ai Funghi Porcini
(Halbmond-Ravioli gefüllt mit Ricotta-Pilz) Rahm | Grillgemüse-Ragout | Parmesanflocken | Pfifferlinge Rucola | Tomatenpesto | Crunch | Kräuter |
15,80 € | |
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Gebackener Camembert
Portion Preiselbeeren | Garnitur | Baguette |
11,80 € | |
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Zarte Schweinelendchen
Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Butterspätzle |
17,90 € | |
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Schweinerückensteak
Kräuterbutter | Pommes frites | Garnitur |
15,80 € | |
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Argentinisches Rumpsteak
hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites |
je 25,80 € | |
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Argentinisches Rinderfilet
hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites |
je 32,80 € | |
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Beilagensalat
Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix |
3,90 € | |
|
Beilagensalat
Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix |
3,90 € | |
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Knackig Sommerliche-Salate
in einer großen Schale serviert |
6,90 € | |
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Ofenkartoffel
hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate |
13,80 € | |
| wahlweise mit: | ||
| frischen gebratenen Egerlingen | 16,90 € | |
| gebeizter, geräucherter Fjordlachs | 17,90 € | |
| mit Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | 17,90 € | |
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Griechischer Bauernsalat
Schafskäse | Oliven | Zwiebelringe | Körnermix | Baguette |
12,90 € | |
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Salatteller “Kastanienhof”
Schinken | Käse | Körnermix | Baguette |
12,80 € | |
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Sommerliche-Salate aus dem Knoblauchsland
Kartoffelmaultaschen mit Frischkäsefüllung | Körnermix | Baguette |
12,80 € | |
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Frische Marktsalate der Saison
gebratenen Egerlingen | Körnermix | Baguette |
13,90 € | |
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Sommerliche-Salate der Saison
gebratenen Pfifferlingen | Körnermix | Baguette |
15,90 € | |
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Sommerliche-Salate vom Markt
Hähnchenbrust Knusperpanade | Sweet-Chili-Dip | Körner | Baguette |
13,80 € | |
| Hausdressing (Joghurt) , | ||
| Essig & Öl (VEGAN) | ||
| Balsamico-Creme-Dressing (VEGAN), | ||
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2 oder 3 fränkische Bratwürste
Sauerkraut | Bauernbrot oder Kartoffelsalat |
8,90 €
9,90 € |
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2 oder 3 sauere Zipfel (Bratwürste)
Zwiebelringe | Bauernbrot |
8,90 €
9,90 € |
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Rustikaler Brotzeitteller “Kastanienhof”
verschiedene Wurst-, Schinken-, und Käsesorten uvm. Gurke | Tomaten | Butter | Bauernbrot 1 Person |
2 Personen 12,90 €
16,90 € |
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| Käseplatte | Butter | Bauernbrot | 7,90 € | |
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Matjesfilets
“Hausfrauen Art” | hausgemacht | Dampfkartoffeln |
11,80 € | |
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Hausmacher Stadtwurst
Musik | Bauernbrot |
8,90 € | |
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Hausmacher Stadtwurst
Senf | Bauernbrot |
7,90 € | |
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Portion Bayerischer
Wurstsalat | Bauernbrot |
8,90 € | |
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Portion Schweizer
Wurstsalat | Bauernbrot |
9,90 € | |
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Portion Dosenbratwurst
Butter | Bauernbrot |
6,90 € | |
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Portion Dosengöttinger
Butter | Bauernbrot |
6,90 € | |
|
Portion Dosenpreßsack
Butter | Bauernbrot |
6,90 € | |
| Wurstbrot | 5,90 € | |
| Schinkenbrot “gekocht” | 5,90 € | |
| Schinkenbrot “roh” | 6,50 € | |
| Käsebrot “Emmentaler” | 6,90 € | |
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Beilagensalat
für ein Kindergericht |
2,90 € | |
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Kinder - Schweinebraten
Bratensoße | fränkische Kartoffelknödel |
8,90 € | |
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Kinder - Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites | Garnitur |
8,90 € | |
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Crispy Chicken „BURGER“
Burgersoße | Pommes frites | Garnitur |
8,90 € | |
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Chicken Nugget’s - “Panierte Hähnchenfiletstücke”
Pommes frites | Garnitur |
8,90 € | |
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Currywurst
feine Curry-Soße | Pommes frites |
7,90 € | |
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Portion Reibekuchen
Apfelmus |
6,90 € | |
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Zwei fränkische Kartoffelknödel
Braten-Soße |
Rahm-Soße 4,50 €
Champignon-Rahm-Soße 5,90 € 6,90 € |
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|
Portion hausgemachte Spätzle
Braten-Soße |
Rahm-Soße 4,50 €
Champignon-Rahm-Soße 5,90 € 6,90 € |
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Speisekarte von
