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W. Beinker Vennermoor Gasthaus
Vördener Str. 1
49179
Ostercappeln
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Speisekarte
| Gemischter Salatteller mit Cocktaildressing | 5,00 € | |
|
„Bruschetta“
5 geröstete Weißbrotscheiben mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Oliven |
8,50 € | |
|
Norwegischer Räucherlachs
mit Zwiebeln, Senfdillsauce und Reibekuchen |
12,00 € | |
|
Aioli Baguette
4 Baguettescheiben, dazu hausgemachtes Aioli und Kräuterbutter |
4,80 € | |
|
6 Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter überbacken, dazu Baguette |
10,20 € | |
| Tasse Kraftbrühe mit Einlage | 5,80 € | |
| Tomatensuppe mit Einlage und Sahnehaube .(ohne Sahnehaube Vegan) | 6,00 € | |
|
„Französische Zwiebelsuppe“
mit Käse überbacken |
7,20 € | |
|
Eine Ofenkartoffel
mit Kräuterquark an frischen Salaten mit Dressing |
9,80 € | |
| mit Krabben | 12,90 € | |
| mit Hähnchenbruststreifen | 11,50 € | |
| mit Räucherlachs | 12,50 € | |
| mit Riesengarnelen | 14,50 € | |
|
Salat „Schweizer Art“
mit Schinken und Käse |
14,00 € | |
|
Salat „Hähnchen“
mit gebratenen . Hähnchenbruststreifen |
14,00 € | |
|
Salat „Nizza“
mit Thunfisch, Oliven, gek. Ei und frischen Zwiebeln |
15,00 € | |
|
Salat „Scampi“
mit gebratenen Riesengarnelen |
17,00 € | |
|
Nudeln
mit „Bolognese“ oder „Tomatensauce“ |
7,90 € | |
| 5 Reibekuchen mit Apfelmus | 7,90 € | |
|
Fischstäbchen
mit Salzkartoffel und zerlassener Butter |
8,50 € | |
|
Kleines Schweineschnitzel
mit Gemüse und Sauce Hollandaise dazu Pommes frites |
9,50 € | |
|
2 Schweinemedaillons
mit Kräuterbutter, Rösti und Erbsen mit Sauce Hollandaise |
11,80 € | |
|
Chicken Crossies
mit Pommes frites und Ketchup |
8,50 € | |
|
„Keglertoast“
kleines Schnitzel mit Rührei, Champignons und Baguette |
12,80 € | |
|
„Feinschmeckerfilet“
2 Schweinefiletmedaillons mit Champignons und Sauce Hollandaise überzogen, dazu zwei Kartoffelrösti |
14,00 € | |
|
„Hawaii Toast“
mit frischem Obstsalat |
12,50 € | |
|
„Strammer Max“
Hausbackenes Brot mit geräuchertem Schinken und 2 Spiegeleiern |
12,00 € | |
|
Nudelauflauf
Bandnudeln in Käsesahnesauce mit Brokkoli und Käse überbacken |
15,00 € | |
|
„Veggie Burger“
Burger Brötchen „Homestyle“ mit Tomaten Chutney, frischen Salaten, Gurke, Blumenkohl-Käse Medaillon mit fr. Tomatenscheiben und Käse überbacken |
13,50 € | |
|
„Kartoffel – Gemüse Auflauf“
mit verschiedenem Gemüse und Käse überbacken |
15,00 € | |
|
„Veganer Burger“
Veganes Burger Brötchen mit Tomaten-Chutney, frischen Salaten, Tomaten, Gurken und unserem hausgemachtem Soja-Gemüse Patty |
13,50 € | |
| Veganes Curry der Saison auf Nachfrage | 15,50 € | |
|
„Schlemmerburger“
Burger Brötchen mit Cocktaildip, frischen Salaten, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Rinderhacksteak mit geschmorten Zwiebeln, Speck und Käse überbacken |
13,50 € | |
|
„Cesar Burger“
Burger Brötchen mit .Knoblauch-Parmesan Dip, frischen Salaten, Tomaten, Gurken und knusprigem Hähnchenschnitzel mit Speck, Jalapeños und Käse überbacken |
13,50 € | |
|
„Lachs Burger“
Homestyle Burger Brötchen mit Senf-Dill Dip, frischen Salaten, Gurke, Tomate, gebratenem Lachsfilet, frischen Zwiebeln und einem Spiegelei |
16,00 € | |
|
Bandnudeln in einer Käse
Sahnesauce mit gebratenen Champignons & Rinderfiletstreifen |
18,00 € | |
|
Hähnchenbrustfilets
mit gebackenen Kokosfrüchten, Currysauce und Reis, dazu ein gemischter Salatteller |
20,00 € | |
|
„Haustopf“
3 gebratene Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise dazu ein Spiegelei |
21,00 € | |
|
„Rahmfilets“
3 gebratene Schweinefiletmedaillons mit Rahm Champignon Sauce, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salatteller |
21,00 € | |
|
„Grillteller“
3 kleine gemischte Steaks mit Kräuterbutter und Grillspeck, dazu Grilltomate mit Käse überbacken, Speckbohnen und Bratkartoffeln |
23,00 € | |
|
Schweineschnitzel
mit Pommes frites |
11,50 € | |
|
Schweineschnitzel
mit Pilz-, oder Paprikasauce und Pommes frites |
15,50 € | |
|
Schweineschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln |
16,00 € | |
|
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons
und Kartoffelkroketten |
16,00 € | |
|
Schweineschnitzel nach „Holstein Art“
mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise |
17,50 € | |
|
Schweineschnitzel „Bergbauer“
mit Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Bratkartoffeln |
17,80 € | |
|
„Cordon Bleu“
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Kartoffelrösti und Salatteller |
19,00 € | |
|
„Stopsel“
hausgemacht mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke |
13,50 € | |
|
Unser Klassiker – „Zungenragout“
dazu Salzkartoffeln und Salatteller |
19,00 € | |
|
Rinderroulade
dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln |
19,50 € | |
|
Hühnerfrikasse
serviert mit Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis |
18,00 € | |
|
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Erbsen & Sauce Hollandaise, dazu Rösti |
20,50 € | |
|
Rinderschmorbraten
mit Bratensoße, dazu Salzkartoffeln und Salatteller |
19,00 € | |
|
Schweinebraten
mit Bratensauce, dazu Salzkartoffeln und Salatteller |
18,00 € | |
|
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller |
18,50 € | |
|
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller |
26,00 € | |
|
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
27,00 € | |
|
Rumpsteak
mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten |
27,00 € | |
|
„Pfeffersteak“
Rumpsteak mit Pfeffersauce, Speckböhnchen und Pommes frites |
28,00 € | |
|
Filetsteak vom Rind
mit geschrotetem Pfeffer und Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatteller |
31,00 € | |
|
Frittiertes Schollenfilet
mit Remouladensauce, Salzkartoffeln und Salatteller |
15,50 € | |
|
Gebratene Schollenfilets „Finkenwerder Art“
mit Speck und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und ein gemischter Salatteller |
24,00 € | |
|
Gebratene Zanderfilets auf Currysauce
mit gebratenen Ananasscheiben, Buttereis und ein gemischter Salatteller |
25,00 € | |
|
Gebratene Rotbarschfilets auf Senfsauce,
dazu Salzkartoffeln und ein gemischter Salatteller |
23,00 € | |
|
Gebr. Lachsfilet
mit Sauce Bernaise, dazu Kartoffelgratin und Mandelbrokkoli |
26,80 € | |
|
„Bambini“
2 Kugeln Eis mit Sahne |
3,50 € | |
|
„Sanfter Engel“
Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne |
5,20 € | |
|
„Eiskaffee“
Vanilleeis mit Kaffee und Sahne |
5,20 € | |
|
„Gemischtes Eis“
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne |
4,90 € | |
|
„Coupe Dänemark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne |
6,50 € | |
|
„Kirsch-Becher“
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne |
6,50 € | |
|
„Bayrische Creme“
Bayrische Creme im Glas serviert mit Fruchtmark und Sahne |
5,00 € | |
|
„Walnuss-Becher“
Walnusseis mit Eierlikör, Walnüssen und Sahne |
6,80 € | |
|
„Amarena-Becher“
Vanilleeis mit Amarena Kirschen und Sahne |
6,80 € | |
|
„Joghurt-Becher“
Joghurt Eis auf Obstsalat mit Sahne |
7,00 € | |
Speisekarte von
