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L'Oliva - Hilton Hotel Nürnberg
Valznerweiherstr. 200
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Nürnberg
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L'Oliva - Hilton Hotel Nürnberg
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Speisekarte
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Suppe -Soup
Frühlingslauchsüppchen mit gebratenen Garnelen Fine leek soup with fried prawns |
7,90 € | |
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Vitello Tonnato
Vitello Tonnato, Thunfischsauce und Kapern auf grünem Spargelsalat Vitello Tonnato, sauce of thuna and capers with green asparagus |
13,50 € | |
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Mexikanischer Frühlingssalat - Mexican salat
Mexikanischer Frühlingssalat mit gebratenen Rinderstreifen, Paprika, Mais und Tortillas Mexican salad with beef stripes, pepper, corn and tortillas |
14,90 € | |
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Carpaccio vom Black Angus
Carpaccio von Black Angus Rind auf Ruccola und Parmesan Carpaccio from Black Angus beef on rocked salat and parmesan cheese |
13,50 € | |
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Lachs - Salmon
Hausgebeizter Lachs an Meerrettich Panna Cotta mit Honig und Pfeffer Home cooked stained salmon with horseraddish, honey and pepper |
12,00 € | |
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Gebratene Maishähnchenbrust - Fried breast of corn poulard
Gebratene Maishähnchenbrust auf Zwiebel-Balsamicopappardelle mit gerösteten Serranoschinkenstreifen Fried breast of corn poulard with onion-balsamico pappardelle with rosted Serrano ham |
15,90 € | |
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Lammrücken - Lamb
Lammrücken an Erbspüree, gebratene Kartoffelwürfel und Thymian-Cassis Jus Lamb with mashed peas, fried potatoes and thyme-cassis jus |
28,50 € | |
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Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut - "Nurmeberger rib steak saussage" with sauerkraut
6 Stück Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut dazu Senf, Meerrettich und Bauernbrot 6 "Nurmeberger rib steak saussages" with sauerkraut, mustard, horseraddish and bread |
14,00 € | |
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Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut - 6 Nurmeberger rib steak saussage with sauerkraut
9 Stück Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut dazu Senf, Meerrettich und Bauernbrot 9 "Nurmeberger rib steak saussages" with sauerkraut, mustard, horseraddish and bread |
16,00 € | |
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Wiener Schnitzel -Vienna Schnitzel
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Kartoffelsalat und einem kleinen gemischten Salat Vienna Schnitzel with home-made potato salad and a small mixed salat |
25,90 € | |
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Menu 1
Mediterrane Tomaten Creme Suppe mit Balsamico Glace Rumpsteak vom Black Angus mit Pfannengemüse und wahlweise Ofenkartoffel oder Pommes Frites Hausgemachter Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis und Beerenragout |
36,00 € | |
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Menue 1
Mediterian tomato creme soup with balsamic glace Rumpsteak black angus with wok vegetables and optional backed potatoes or french fries Homemade pancake with vanilla ice cream and berries ragout |
36,00 € | |
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Menu 2
Kleiner gemischter Salat mit Kürbiskernen Gebratenes Filet von der Dorade, Weißweinsauce, Spinat mit Pinienkernen und Basmatireis Apfelstrudel mit Vanillesauce |
30,00 € | |
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Menue 2
Mixed salad with pumpkin seeds Fried filet of gilthead, white wine sauce, spinach with pine nuts and basmati rice Apple strudel with vanilla sauce |
30,00 € | |
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Menu 3
Kleiner gemischter Salat mit Kürbiskernen Schweinrückensteak mit Broccoli Pfefferrahmsauce und Rosmarinkartoffeln Lauwarmer Schokoladenkuchen in einem Süppchen aus weißer Schokolade |
31,00 € | |
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Menue 3
Mixed salad with pumpkin seeds Filet of pork with broccoli, pepper cream sauce and rosemary potatoes Lukewarm chocolate cake with white chocolate sauce |
31,00 € | |
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Kleiner gemichter Salat -Mixed salad
Kleiner gemichter Salat mit Balsamico Dressing Mixed salat with balsamico glace |
5,90 € | |
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Babyleaf Salat - babyleaf salad
Babyleaf Salat mit datteln, Grapefruit und hellem Balsamico Dressing. Babyleaf salad with dates, grapefruit and light balsamic dressing |
9,90 € | |
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Bauernsalat - Greek farmers salad
Großer griechischer Bauernsalat mit Balkankäse, Gurken, Tomaten, Oliven Large Greek farmers salad with Balkan cheese, cucumber, tomato and olives |
10,50 € | |
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Hilton Ceasar Salat - Hilton Ceasar Salad
Hilton Ceasar Salat mit Parmesancroutons Hilton Ceasar Salad with Parmesan-croutons |
12,40 € | |
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Hilton Ceasar Salat - Hilton Creasars
Hilton Ceasar Salat mit Parmesancroutons und gebratenem Lachs Hilton Creasar salad with parmesan-croutons and fried salmon |
14,00 € | |
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Californische Salatvariation - Californian salad
Californische Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und karamelisierten Erdnüssen Californian salad with fried breast of chicken, pineapple and caramelized peanuts |
16,90 € | |
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Fränkische Kartoffelsuppe mit Majoran
Franconian potatoes soup with majoran |
7,00 € | |
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Mediterrane Tomaten Creme Suppe mit Balsamico Glace
Mediterranean tomato cream soup with Balsamic glace |
7,80 € | |
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Consume vom Rind mit gefüllter Pastaeinlage
Consume of beef with a small piece of pasta |
7,90 € | |
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Spagetti - Penne - Tagliarini - Machieri
mit mediterraner Tomatensauce und Parmesan with tomato sauce and parmesan |
9,00 € | |
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Spagetti - Penne - Tagliarini - Machieri
mit gebratenem Speck und Rahmchampignons with bacon and creamy mushrooms |
11,00 € | |
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Spagetti - Penne - Tagliarini - Machieri
mit pikantem Kokos-Curry und Grillgemüse with spicy coconut-curry and vegetables |
12,50 € | |
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Spagetti - Penne - Tagliarini - Machieri
mit gebratenen Rinderfiletstreifen & Ruccola with fried slices of beef filet |
18,50 € | |
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Steaks vom Schweinerücken
Pork filet steak |
10,00 € | |
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Hähnchenbrustfilet
Filet steak of chicken breast |
12,00 € | |
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Hüftsteak vom Black Angus
Sirloin steak of Black Angus |
14,50 € | |
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Rumpsteak vom Black Angus
Rump steak of Black Angus |
18,00 € | |
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Filetsteak vom Black Angus
Filet steak of Black Angus |
24,50 € | |
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Großes Filetsteak vom Black Angus
Large tenderloin of Black Angus |
29,50 € | |
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Pommes Frites
French fries |
4,50 € | |
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Ofenkartoffel
Baked potato |
4,00 € | |
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Petersilienkartoffeln
Parsley potatoes |
3,50 € | |
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Bratkartoffeln
Fried potatoes |
4,80 € | |
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Rosmarinkartoffeln
Rosemary potatoes |
4,00 € | |
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Grillgemüse
Roasted vegetables |
4,30 € | |
| Broccoli | 3,00 € | |
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Gemischtes Gemüse
Mixed vegetables |
3,50 € | |
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Kleiner gem. Salat
Small mixed salad |
3,50 € | |
| Ratatouille | 6,00 € | |
| Sour cream | 2,00 € | |
| BBQ Bulls Eye | 2,50 € | |
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Kräuterbutter
Herb butter |
2,00 € | |
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Pfeffersoße
Pepper sauce |
3,30 € | |
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Rotweinsoße
Red wine sauce |
3,00 € | |
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Hähnchenburger - Chicken Burger
Hähnchenburger mit paniertem Hähnchenbrustfilet, süßer Chili Sauce, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und Pommes Frites Chhicken Burger with tomato, cucumber, sweet chili and french fries |
10,50 € | |
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Classic Hilton Burger
Classic Hilton Burger mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Pommes Frites Classic Hilton beef burger with onion, tomato, cucumber and french fries |
14,00 € | |
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Classic Hilton Cheese Burger
Classic Hilton Cheese Burger mit Zwiebeln, Tomaten und Pommes Frites Classic Hilton cheese burger with onion, tomato, cucumber and french fries |
15,00 € | |
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Hilton Clubsandwich
Hilton Clubsandwich mit gebratener Hähnchenbrust und Pommes Frites Hilton Clubsandwich with fried breast of chicken and french fries |
15,50 € | |
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Black Angus Filet Burger
Black Angus Filet Burger mit Tomate, zwiebel, Gurke und Pommes Frites Black Angus Filet Burger with tomato,onion, cucumber and french fries & BBQ sauce |
24,90 € | |
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Dorade - Gilthead
Gebratenes Filet von der Dorade, Weißweinsauce, Spinat mit Pinienkernen und Basmatireis Fried filet of gilthead, white wine sauce, spinach with pine nuts and basmati rice |
22,00 € | |
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Lachs - Salmon
Gebratenes Lachsfilet auf Grillgemüse Fried filet of salmon set on grilled vegetables |
18,50 € | |
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Seeteufel - Monkfish
Seeteufel Medallions im Serranoschinkenmantel an Dijon Senfsauce, confierte Kirschtomaten und geschwenkte Kartoffeln Medallions of monkfish placed in Serrano ham, Dijon mustard sauce and potatoes |
26,70 € | |
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Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis
Apple Strudel with vanilla sauce or vanilla ice cream |
7,90 € | |
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Lauwarmer Schokoladenkuchen in einem Süppchen aus weißer Schokolade
Lukewarm chocolate cake with white chocolate sauce |
8,50 € | |
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Hausgemachter Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis und Beerenragout
Home-made pancake with creamy vanilla ice cream and berries |
7,30 € | |
Speisekarte von
