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DUKA Gastronomie GmbH
Ulzburger Str. 2
22850
Norderstedt
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DUKA Gastronomie GmbH
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Öffnungszeiten
| Montag | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Dienstag | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Freitag | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Samstag | 11:30 - 24:00 Uhr |
| Sonntag | 11:30 - 24:00 Uhr |
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Speisekarte
|
EINSTEIN SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken,und Karotten |
||
| klein | 5,90 € | |
| groß | 9,90 € | |
|
TOMATEN SALAT
Tomaten und rote Zwiebeln |
6,50 € | |
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CHEF SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Ei, garniert mit gekochtem Schinken und Käse |
11,90 € | |
|
NIZZA SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, garniert mit Thunfisch |
12,90 € | |
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SALAT „GREEK STYLE“
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Peperoni , Oliven (mit Kern), garniert mit gewürfeltem Hirtenkäse1 |
10,90 € | |
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AMERICAN SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln, Ei, garniert mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Pizza-Brot |
14,90 € | |
|
SCAMPI-SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln, garniert mit gegrillten Garnelen, dazu Pizza-Brot |
16,90 € | |
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TOMATENSUPPE
Mit Sahnehäubchen, dazu EINSTEIN Röstbrot |
5,50 € | |
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GULASCHSUPPE
Hausgemacht mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu EINSTEIN Röstbrot |
7,50 € | |
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
Mit krossen Knoblauchcroûtons und würzigem Käse überbacken1 |
4,90 € | |
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PIZZA-BROT
Mit Knoblauch oder EINSTEIN Sauce |
7,50 € | |
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KÄSE-PIZZA-BROT A
Mit Käse überbackenes Pizza-Brot, dazu Knoblauch oder EINSTEIN Sauce |
8,90 € | |
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PIZZA-BROT „COUNTRY STYLE“
Mit geräuchertem Putenbrustfilet und Käse überbackenes Pizza-Brot, dazu Knoblauch oder EINSTEIN Sauce |
9,90 € | |
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BAKED POTATO „SCAMPI“
Ofenkartoffel mit pikanten Garnelen vom Grill, dazu Sour Cream, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot |
14,90 € | |
|
BAKED POTATO „COUNTRY STYLE“
Ofenkartoffel mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Sour Cream, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot |
12,90 € | |
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HIRTENKÄSE
Knusprig paniert, serviert mit Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot |
7,90 € | |
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KARTOFFELTASCHEN
Gefüllt mit Frischkäse G und Kräutern, garniert mit Salatbeilage, EINSTEIN Soße und Röstbrot |
7,90 € | |
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EINSTEIN GEMÜSEPFANNE
Verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
11,90 € | |
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BROCCOLI
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti |
11,90 € | |
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BLATTSPINAT MIT CHAMPIGNONS
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
11,90 € | |
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MARGHERITA
mit Tomatensoße und Käse |
9,90 € | |
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FUNGHI
mit frischen Champignons |
10,90 € | |
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FUNGHI - PROSCIUTTO
mit frischen Champignons und gekochtem Hinterschinken |
12,90 € | |
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VERDURA
mit Mais, Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons, Broccoli und Peperoni |
11,90 € | |
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SALAMI
mit Salami |
2,90 € | |
|
PROSCIUTTO
mit gekochtem Hinterschinken |
2,90 € | |
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PROSCIUTTO - SALAMI
mit gekochtem Hinterschinken und Salami |
12,90 € | |
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AL TONNO
Mit Zwiebeln und Thunfisch |
13,90 € | |
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ZINGARA
Mit Salami, Paprika, Peperoni und grünen Oliven (mit Kern) |
13,90 € | |
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GREEK STYLE
mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni und gewürfeltem Hirtenkäse |
12,90 € | |
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GORGONZOLA
mit Spinat und Gorgonzola |
12,90 € | |
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MEXICANA
mit Paprika, Peperoni, Mais und Beef Taco |
12,90 € | |
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HAWAII
mit gekochtem Hinterschinken und Ananas |
13,90 € | |
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„SCAMPI“ PIZZA
mit Paprika, Zwiebeln und pikanten Garnelen |
16,90 € | |
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COUNTRY
mit geräuchertem Putenbrustfilet, frischen Champignons und Mais |
13,90 € | |
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EINSTEIN PIZZA
Mit gekochtem Hinterschinken, Salami, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais, Broccoli und Garnelen |
16,90 € | |
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PENNE ARRABIATA
in Tomatensoße mit Chili |
10,90 € | |
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SPAGHETTI BOLOGNESE
mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße (Hackfleisch gemischt) |
12,90 € | |
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SPAGHETTI ALLA CHEF
mit gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße |
12,90 € | |
|
PENNE BOLOGNESE
mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße (Hackfleisch gemischt) |
12,90 € | |
|
PENNE GORGONZOLA
mit Spinat in Gorgonzola-Rahmsoße mit Knoblauch verfeinert |
13,90 € | |
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FETTUCCINE ALFREDO
Bandnudeln mit frischen Champignons, gekochtem Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße |
13,90 € | |
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FETTUCCINE MIT LACHS
Bandnudeln mit frischem Lachs in cremiger Weißwein-Tomatensahne- soße, mit Knoblauch verfeinert |
16,90 € | |
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TORTELLINI* ALLA CHEF
mit gemischtem Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße |
13,90 € | |
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LASAGNE
hausgemachter Nudelauflauf mit gemischtem Hackfleisch, Tomaten Béchamelsoße und Käse überbacken |
12,90 € | |
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PENNE BROCCOLI
mit Broccoli, gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße |
13,90 € | |
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AMERICAN NUDELPFANNE
Penne und Bandnudeln mit gegrillten Putenbruststreifen, Mais und frischen Champignons in einer delikaten Weißwein-Tomatensahnesoße |
16,90 € | |
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SPAGHETTI „SCAMPI“
Mit pikant gebratenen Garnelen in Tomatensahnesoße |
15,90 € | |
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EINSTEIN NUDELPFANNE
bunt gemischte Nudeln und Tortellini (enthält Schweinefleisch) mit einer Riesen- garnele, frischem Lachs und Garnelen in delikater Weißwein-Tomatensahne - soße, mit Knoblauch verfeinert |
17,90 € | |
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GEMÜSE NUDELPFANNE
bunt gemischte Nudeln mit Paprika, frischen Champignons, Broccoli, Erbsen und Karotten in delikater Tomatensahnesoße |
13,90 € | |
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HOLZFÄLLERSTEAK (250 g)
saftig gegrilltes Fleisch vom Schweinenacken, garniert mit gebratenen Zwiebeln |
13,90 € | |
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PUTENSTEAK (200 g)
saftig gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter |
14,90 € | |
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EINSTEIN GRILLTELLER (330 g)
herzhafte Mischung aus Pute, Schwein, Hack (gemischt) und Speckscheibe, dazu Kräuterbutter |
14,90 € | |
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FILET - MEDAILLONS (200 g)
gegrillte Schweinefiletmedaillons überzogen mit Champignons á la Creme |
15,90 € | |
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HÜFTSTEAK (200 g)
saftiges Steak aus der Rinderhüfte, fettfrei und flach portioniert dazu Kräuterbutter |
17,90 € | |
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STEAK „MADAGASKAR“ (200 g)
fettfreies Filet aus der Rinderhüfte überzogen mit pikanter Pfefferrahmsoße |
22,90 € | |
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STEAK & CHAMPIGNONS (200 g)
saftig gegrilltes Hüftsteak, überzogen mit Champignons á la Creme |
20,90 € | |
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SCHWEINESCHNITZEL A,C „WIENER ART“
serviert mit Pommes und Salatbeilage |
12,90 € | |
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FLEISCH- UND GEMÜSEPFANNE
Rinderstreifen, gebraten mit frischem Marktgemüse in Bratensoße, dazu EINSTEIN Röstbrot |
13,90 € | |
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EINSTEIN HAUSPFANNE
gegrillte Putenmedaillons, überzogen mit Champignons á la Creme, mit Käse überbacken, serviert mit Broccoliröschen und EINSTEIN Röstbrot |
19,90 € | |
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CEVAPCICI
gegrillte Cevapcici (Kalb&Rind) serviert mit Krautsalat, 5 Stück |
12,90 € | |
| Pommes, Ajvar und Somun Brot 10 Stück | 17,90 € | |
|
CLASSIC BURGER
saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit Käse, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat, EINSTEINBurger-Soße, serviert mit Pommes Frites |
14,90 € | |
|
ITALIAN BURGER
saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit italienischem Hartkäse, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat, Caesarburger-Soße, serviert mit Pommes Frites |
14,90 € | |
|
MEXICAN BURGER
saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit Käse, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat, Nachos, AvocadoJalapeno-Soße, serviert mit Pommes Frites |
14,90 € | |
| Baked Potato mit Sour Cream | 4,50 € | |
| Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | 5,90 € | |
| Pommes Frites | 3,90 € | |
| Broccoli mit Sauce Hollandaise | 3,90 € | |
| Blattspinat, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Muskat. | 4,20 € | |
| Sour Cream | 1,80 € | |
| Kräuterbutter | 1,20 € | |
| EINSTEIN Röstbrot | 1,70 € | |
| Pfannengemüse | 6,00 € | |
|
EIS UND SCHOKOLADE
Kugel Vanilleeis, überzogen mit heißer Schokosoße, dazu Sahne |
4,90 € | |
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TRICOLORE
Erdbeer, Vanille und Schokoeis mit Sahnehäubchen |
4,90 € | |
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HEISS AUF EIS
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten im eigenen Sud |
4,90 € | |
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BANANENSPLIT
Gespaltene Banane mit Vanilleeis und Sahne, überzogen mit Schokosoße und Mandelsplittern |
7,50 € | |
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APFELSTRUDEL
Warmer Apfelstrudel, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne dekoriert mit Schokosoße |
7,50 € | |
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TIRAMISU
Aufgeschlagene Mascarponecreme mit Löffelbiskuit und Schokoladen- pulver (enthält Alkohol) |
7,50 € | |
|
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis |
7,50 € | |
Speisekarte von
