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Warslon

Verfasst am 25.02.2014

Ich war mit meiner Frau in diesem Restaurant, weil wir öfters auf der Haardt spazieren gehen und es sehr einladend aussah. Leider stimmt die Location absolut nicht mit der Kochkunst der Küche nicht überein. Meine Frau bestellte ein Rumpsteak mit KROKETTEN! Wer diese Mischung überhaupt erwägt, sollte nicht kochen! Sofortige Kündigung oder Lizenzentzug. Ich aß ein Wildscheinbraten mit "Knödel". Das Rumpsteak war trocken und sehr sehnig! Die Kroketten waren ok. Kann man nicht falsch machen, wenn man Fertigessen "kocht". Das Wildschwein war ok, aber nur deswegen, weil ich nicht weiß, wie Wildschwein schmeckt. Die größte Frechheit waren die Knödel. Diese waren aus Knödelpulver gemacht. Als Bayer liebe ich Knödel und aus Faulheit mache ich schon gerne mal Knödel aus Knödelteig. Diese schmecken ok, kommen klar nicht an richtig gemachte Knödel heran. Aber immerhin schmeckt der Teig besser als dieser Mist. Das Essen war auch ca. nach 15 Minuten da, was absolut nicht mit den Gerichten übereinstimmt, wenn man ein gutes Rumsteak mindestens 20 Minuten zubereitet. MfG