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Zoostr. 25
66538
Neunkirchen
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Entenleber
nach Art des Hauses |
17,50 € | |
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Gänseschmalz
mit grünem Salat |
8,90 € | |
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Lothringer Quiche
mit Rohkostsalat |
7,50 € | |
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Rieslingpastete
mit Rohkostsalat |
8,50 € | |
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Pastete der Saison
mit Rohkostsalat |
9,50 € | |
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Eingelegte Heringe
nach Großmutters Art mit Kartoffelsalat |
8,90 € | |
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Pfanne Jakobs Muscheln
mit Salat |
11,50 € | |
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Geräucherter Schinken
mit Rohkostsalat |
9,80 € | |
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Hausmacher Teller
mit Rohkostsalat |
12,80 € | |
| Elsässer Schnecken |
6 Stück 6,80 €
12 Stück 12,00 € |
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Geräucherter Lachs
mit Rohkostsalat |
9,50 € | |
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Blätterteigpastete
mit Rohkostsalat |
8,50 € | |
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Schweizer Käsesalat
Schweizer Käse, Ei, Tomaten, grüner Salat |
7,90 € | |
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Cervelat-Wurstsalat
Cervelat, Ei, Tomaten, grüner Salat |
7,90 € | |
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Gemischter Salat
Cervelat, Schweizer Käse, Ei, Tomaten, grüner Salat |
9,40 € | |
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Salat nach Vogeser Art
Ei, Tomaten, Speck, Salat, Speisequark |
8,50 € | |
| Rohkostteller | 4,50 € | |
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Salat Niçoise
grüner Salat, Thunfisch, Ei, Tomaten, Kartoffeln, Oliven, Sardelle |
8,90 € | |
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Geflügelsalat
grüner Salat, Ei, Tomaten, Hühnerfilet, Pilze, Mais |
8,90 € | |
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Pizza Königin
Schinken, Pilze, Oliven, Emmentaler Käse, Tomaten |
8,80 € | |
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Pizza 3 Käse
Tomaten, Oliven, Ziegenkäse, Emmenthaler Käse, Comté-Hartkäse |
8,80 € | |
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Pizza Salami
Tomaten, Oliven, Salami, Emmentaler Käse |
8,80 € | |
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Pizza Vegetarisch
Tomaten, Oliven, Pilze, Emmentaler Käse, Gemüse |
8,80 € | |
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Kleiner Flammkuchen Elsässer Art
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck |
6,80 € | |
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Flammkuchen Elsässer Art
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck |
8,70 € | |
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Überbackener Flammkuchen
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck, Emmentaler Käse |
8,90 € | |
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Flammkuchen Försterin
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck, Pilze |
8,90 € | |
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Flammkuchen Munster Art
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck, Munster Käse |
8,90 € | |
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Flammkuchen mit Sauerkraut
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck, Sauerkraut |
8,90 € | |
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Überbackener Flammkuchen Försterin
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Speck, Pilze, Emmentaler Käse |
9,80 € | |
| Flammkuchen mit geräuchertem Lachs | 9,80 € | |
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Flammkuchen Vegatarisch
Speisequark, Rahm, Zwiebeln, Pilze, Gemüse, Ei, Mais |
9,50 € | |
| Königinnenpastete | 12,80 € | |
| Schinken vom Grill | 14,50 € | |
| Rinderfilet „Maître d’hôtel“ | 19,50 € | |
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Rinderlende
in Schalottensoße |
14,50 € | |
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Kalbsschnitzel
mit Rahmsoße |
16,50 € | |
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Cordon Bleu vom Kalb mit Rahmsoße
gefüllt mit Käse und Schinken gefüllt mit Munsterkäse und Schinken |
17,50 €
17,90 € |
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Hühnerfilet
mit Rahmsoße |
10,00 € | |
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Cordon Bleu vom Schwein
mit Rahmsoße gefüllt mit Käse und Schinken |
12,90 € | |
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Schweineschnitzel
mit Rahmsoße |
12,00 € | |
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MENUE DER REGION
PRO PERSON |
23,00 € | |
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MENUE
PRO PERSON |
20,00 € | |
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Pfanne Vegetarisch
Spätzle, Gemüse, Rahmsoße, überbackt |
12,90 € | |
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Rahmspätzlepfanne
mit Salat Speck, Schinken, Rahmsoße, überbackt |
12,90 € | |
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Munsterspätzlepfanne
mit Salat Munsterkäse, Speck, Schinken, Rahmsoße, überbackt |
13,50 € | |
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Leberknödel nach althergebrachter Art
mit Sauerkraut und Kartoffeln |
12,80 € | |
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Frikadellen
mit Rahmsauce |
11,80 € | |
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Bäckehofen
mit grünem Salat Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Gemüse, Kartoffeln |
15,50 € | |
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Sauerkraut nach Art des Hauses
Speck, Würstchen, Leberknödel, Kassler, Kartoffeln |
16,50 € | |
| Grillhaxe vom Schwein | 16,50 € | |
| Gefüllter Saumagen | 13,50 € | |
| Kalbsniere flambiert mit Calvados | 17,90 € | |
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Beilagen:
Pommes Frites, Spätzle oder Bratkartoffeln mit grünem Salat |
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| Zanderfilet | 16,50 € | |
| Lachsfilet | 16,50 € | |
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Fischpfanne
mit Salat Spätzle mit Zander und Lachs, überbackt |
15,50 € | |
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Kochschinken
Pommes Frites + Nachspeise |
6,00 € | |
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Hacksteak
Pommes Frites + Nachspeise |
6,00 € | |
| Käseplatte | 5,50 € | |