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Spatenhaus
Residenzstr. 12
80333 München
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Öffnungszeiten
| Montag | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Dienstag | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Mittwoch | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Donnerstag | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Freitag | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Samstag | 9:30 - 13:00 Uhr |
| Sonntag | 9:30 - 13:00 Uhr |
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Meinungen
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Speisekarte
|
Spatenhaus Jause
mit Südtiroler Bauernspeck, grober Gutsleberwurst Kaminwurzn, Obatzter, Griebenschmalz Radi, Radieserl, Hausbrot |
23,00 € | |
|
Vegetarische Brotzeit
Rote Bete, Obatzter, Gurken- und Karottenstangerl mit zweierlei Dip, Kirschtomaten, Freiland-Radi, Brotzeit-Ei, Hausbrot |
19,50 € | |
|
Burrata mit flüssigem Kern
auf buntem Zwergtomatensalat mit Petersilien-Pesto und Rucolasalat |
22,00 € | |
|
Wurstsalat von Regensburgern
mit Essiggurkerl, roten Zwiebelraderln und Hausbrot |
17,50 € | |
| +mit Emmentaler Käse | 19,50 € | |
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Rote Bete-Tatar
mit eingelegten Perlzwiebeln, Erbsensprossen, Meerrettichcrème |
19,50 € | |
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Zartes Matjesfilet „Hausfrauenart“
in Apfel-, Zwiebel-, Gurken-Joghurt, dazu Butterkartoffeln |
23,00 € | |
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Pikant angemachtes Tatar vom Rind
mit Schnittlauch-Crème Fraîche und geröstetem Kürbiskernbrot |
26,00 € | |
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Bratensülze vom Spanferkel
mit Blattsalaten, geriebenem Meerrettich und Schnittlauch-Crème Fraîche |
23,00 € | |
|
Rosa gebratenes Roastbeef
in der Honig-Senfkruste mit Sauce Remoulade und Kartoffelröster |
25,50 € | |
|
Obatzter von Camembert und Frischkäse
mit roten Zwiebelraderln und Hausbrot |
16,90 € | |
|
Dreierlei Töpferl
mit Griebenschmalz, Obatzter und Frischkäse |
10,50 € | |
|
Handverlesene Blattsalate
vom Münchner Gärtner Böck mit gebackener Poulardenbrust, Rotweinsauce und gebratenen Pilzen |
24,50 € | |
| Kleiner bunter Blattsalat | 8,50 € | |
|
Handverlesene Blattsalate
vom Münchner Gärtner Böck mit Balsamico-Dressing Zur Wahl mit: |
||
| +Gebratenem Ziegenkäse | 21,00 € | |
| +Gegrillten Schwammerln | 19,50 € | |
|
Maultaschensuppe
mit Wurzelgemüse |
12,00 € | |
|
Altmünchner Kartoffelsuppe
mit allerhand Gmias und Speck |
11,50 € | |
|
Cremige Kürbissuppe
mit zartem Duft von Curry und Kokos verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl |
11,00 € | |
|
Kräftige Bouillon vom Rindertafelspitz
wahlweise mit: |
||
| +Pfannkuchenstreifen | 10,50 € | |
| +Leberknödel | 11,50 € | |
| +Grießnockerl | 10,50 € | |
|
+oder als Münchner Festtagssuppe
mit Pfannkuchenstreifen, Leberknödel, Grießnockerl und Wurzelgemüse |
13,00 € | |
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Zwei Fränkische Bratwürstl vom Grill
mit unserem Spatenhaus-Kartoffelsalat und Bratensoße |
19,00 € | |
|
Resch gebratene original Kitzbüheler Käsekrainer
frischer Kren und Spatenhaus-Kartoffelsalat |
22,00 € | |
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8 Stück Münchner Rostbratwürstl
auf Pfälzer Weinsauerkraut |
22,00 € | |
|
Unsere Würstelparade vom Grill
Original Kitzbüheler Käsekrainer, Rostbratwürstl, Fränkische Bratwürstl, Pfälzer Weinsauerkraut und Kartoffelpüree |
26,00 € | |
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Original Münchner Weißwurst
aus dem Petersiliensud mit süßem Senf Stück |
4,20 € | |
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Abgebräunter Leberkäse
mit zwei Spiegeleiern und Spatenhaus-Kartoffelsalat |
19,50 € | |
| Ofenfrischer warmer Leberkäse |
Portion 150g 13,50 €
Portion 200g 15,00 € |
|
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Rahmspinat
mit zwei Spiegeleiern und Salzkartoffeln |
16,90 € | |
| Hausbrot | 2,50 € | |
| Frische Ofen Brez'n - Stück | 2,90 € | |
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Alpengröschtl von Semmel- und Kartoffelknödel
mit Ei und kleinem gemischtem Salat |
20,00 € | |
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Zarte Kürbisstücke
in aromatischem Curry geschmort mit cremiger Kokosmilch junger Spinat, serviert mit duftendem Basmatireis |
24,50 € | |
|
Cremig gemischte Rahmschwammerl
mit Semmelknödel |
23,00 € | |
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Hausgemachte Kasspatzen
mit dreierlei Almkas, Röstzwiebeln und kleinem gemischtem Salat |
20,90 € | |
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Rote Beete-Gnocchi
Ziegenkäse, junger Spinat, Birnenspalten und Walnusscrunch |
26,00 € | |
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Gegrillte Lachstranche
mit Grillgemüse und Butterkartoffeln, Sauce Béarnaise |
32,00 € | |
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Gebratenes Saiblingsfilet
Tomatenfondue, geröstete Artischocken Böden, Basmatireis |
32,00 € | |
|
Gebackenes Schollenfilet
mit unserem Kartoffel-Gurkensalat, Sauce Remoulade |
29,50 € | |
|
Halbe Bauernente
mit Entenjus, Apfelblaukraut, Kartoffelknödeln und Bröselbutter |
38,00 € | |
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Knuspriger Schweinsbraten
mit Dunkelbiersauce, Apfelblaukraut, Kartoffelknödeln und Bröselbutter |
24,00 € | |
|
Zwei hausgemachte Kalbfleischpflanzerl
mit Bratensauce und unserem Kartoffel-Gurkensalat |
22,00 € | |
| +mit Cognac-Pfefferrahmsauce und Kartoffelpüree | 23,00 € | |
|
Gesottener Tafelspitz vom bayerischen Weiderind
mit Apfel-Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Kartoffelröster |
34,00 € | |
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Münchner Tellerfleisch in kräftiger Bouillon
mit Wurzelgemüse, frischem Kren und Salzkartoffeln |
30,00 € | |
|
½ Schweinshaxe, original wie im HAXNBAUER
Wir marinieren von Hand und lassen sie zwei Tage ruhen. Dazu gibt es Kartoffelknödel mit Bröselbutter und Speck-Krautsalat |
28,00 € | |
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Bayerische Schmankerlplatte
Bauernente, Schweinshaxe, Rostbratwurst, Kalbsbratwurst, Apfelblaukraut, Sauerkraut, Bratensoße, Kartoffel- und Semmelknödel |
pro Person 44,00 € | |
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Gefüllte Kalbsbrust
mit lockerer Weißbrot-Gemüsefüllung, Kartoffelgurkensalat, Natursauce |
28,00 € | |
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Kross gebratenes Bauernspanferkel
Kartoffel- und Semmelknödel, Krautsalat mit Speck |
34,00 € | |
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Hausgemachte schwäbische Maultaschen
auf Blattspinat mit Sauce Bordelaise |
26,00 € | |
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Mild geschorter Hirschgulasch
in Preiselbeersauce, gebratene Schwammerl, Rosenkohl und Haselnussspätzle |
34,00 € | |
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Duett von ¼ Ente
und knusprigen Spanferkel Krautsalat und gemischte Knödel |
36,00 € | |
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Gegrillte Scheiben von der Kalbsleber
Apfelringe, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree |
29,50 € | |
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Geschnetzelte Kalbsleber süss-sauer
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln |
26,00 € | |
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Original Kuffler Wiener Schnitzel
aus dem Kalbsrücken, in Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und Vogerlsalat |
36,00 € | |
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Münchner Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat |
24,50 € | |
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Bayerisches Cordon Bleu
vom Maishähnchen, gefüllt mit Romadur und Krustenschinken dazu unser hausgemachter Kartoffelsalat |
29,50 € | |
|
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
Bratkartoffeln, geschmolzene Zwiebeln, Röstzwiebeln und Rahmgurkensalat |
42,00 € | |
|
Münchner Sauerbraten
in Rosinensauce Apfelblaukraut mit gemischten Knödeln |
28,00 € | |
|
Rinderfiletspitzen vom Grill
in Pfefferrahmsauce, gebratenem Gemüse und Butterspätzle |
38,00 € | |
|
Rinderfilet Steak
Sauce Béarnaise, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln |
54,00 € | |
|
Spatenhaus Käse Variation
von fünf exquisiten deutschen Käsesorten mit Trauben und Feigensenf |
21,00 € | |
|
Karamelisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Mandeln, Apfelmus oder Zwetschgenröster |
15,50 € | |
|
Bayrisch Creme
mit Himbeermark - der Spatenhaus-Klassiker |
13,00 € | |
|
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis |
15,50 € | |
| PREIS PRO KUGEL | 3,90 € | |
| Sauerrahm | ||
| Pistazie | ||
| Vanille | ||
| Mascarpone Feige | ||
| Blueberry Cheesecake | ||
| Salz-Karamell | ||
| Schokolade | ||
| Himbeere | ||
| Zitrone | ||
| Erdbeere | ||
| Maracuja | ||
Speisekarte von
