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Blumenstr. 14
66589
Merchweiler
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BÄRLAUCH-CREMESUPPE
mit Croutons |
6,00 € | |
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TAGESSUPPE
Fragen Sie bitte nach dem aktuellen Tagesangebot |
6,00 € | |
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Weißbrot und Käse überbacken |
6,00 € | |
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BÜFFEL-MOZZARELLA
mit frischen Tomaten, Ruccola-Salat, frische Kräuter, Olivenöl, Balsamico-Essig, hausgemachtes Pesto |
8,50 € | |
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Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Wachtelei
marinierte Rote-Bete, Limettenöl, Kräuter, Sesam-Keks |
9,00 € | |
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HAUSGEBEIZTER NORWEGISCHER LACHS
eine Lachsrose, Ruccola-Salat, hausgemachte Dillsauce |
9,00 € | |
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GEMISCHTE MEDITERRANE ANTIPASTI
frischeTomaten, Mozzarella, getrocknete Tomaten eingelegt, Grillgemüse, Feta eingelegt, Artischocken, gefüllte Weinblätter, gefüllte Champignons, gefüllte milde Peperoni, Ziegenkäse im Speck |
11,00 € | |
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CARPACCIO VOM RINDERFILET
roh-marinierte Scheiben vom Rinderfilet, Ruccola-Salat, Balsamico-Creme, frisch gehobelte Parmesan-Spänen |
13,00 € | |
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SCHNITZEL "WIENER ART"
paniert |
13,50 € | |
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SCHNITZEL "CHAMPIGNONS"
paniert, frisch gebratene Champignons, Petersilie, keine Sauce |
15,00 € | |
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SCHNITZEL “ANANAS”
paniert, Koch-Schinken, Ananas, mit Käse überbacken, Sahnesauce |
16,50 € | |
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SCHNITZEL “SPARGEL”
paniert, Koch-Schinken, Spargel, mit Käse überbacken, Sauce Hollandaise |
16,50 € | |
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SCHNITZEL “TOMATEN-MOZZARELLA”
paniert, frische Tomaten, mit Mozzarella überbacken, Tomatensauce |
16,50 € | |
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SCHNITZEL "PILZE"
paniert, Rahmsauce mit frischen Pilzen |
15,50 € | |
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SCHNITZEL "PFEFFER"
paniert, Pfefferrahmsauce |
15,50 € | |
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PUTENSCHNITZEL "PANIERT"
paniert |
14,50 € | |
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PUTENSCHNITZEL “ANANAS”
paniert, Koch-Schinken, Ananas, mit Käse überbacken, Sahnesauce |
17,50 € | |
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PUTENSCHNITZEL “SPARGEL”
paniert, Koch-Schinken, Spargel, mit Käse überbacken, Sauce Hollandaise |
17,50 € | |
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PUTENSCHNITZEL “TOMATEN-MOZZARELLA”
paniert, frische Tomaten, mit Mozzarella überbacken, Tomatensauce |
17,50 € | |
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PUTENBRUST "KOKOS"
natur gebraten, Ananas, Kokosmilch, Curry-Sahne-Sauce |
17,50 € | |
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PUTENSCHNITZEL "PILZE"
paniert, Rahmsauce mit frischen Pilzen |
16,50 € | |
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FILETMEDAILLONS
mit Rahmsauce und Pilzen |
18,50 € | |
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FILETMEDAILLONS "PFEFFER"
mit Pfefferrahmsauce |
18,50 € | |
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FILETMEDAILLONS
mit Käse überbacken und Rahmsauce mit Pilzen |
19,00 € | |
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FILETMEDAILLONS
mit Käse überbacken und Pfefferrahmsauce |
19,00 € | |
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FILETMEDAILLONS „TOMATEN-MOZARELLA“
frische Tomaten, mit Mozzarella überbacken, Tomatensauce |
19,00 € | |
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STEAK
mit hausgemachter Kräuterbutter |
24,50 € | |
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STEAK „AMERICAN STYLE“
Grill-Tomate, hausgemachte Barbecue-Sauce |
25,50 € | |
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STEAK
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons |
25,50 € | |
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STEAK
mit Pfefferrahmsauce |
25,50 € | |
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STEAK
mit Rahmsauce und frischen Pilzen |
25,50 € | |
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STEAK „PIZZAIOLLA“
Tomatensauce, Knoblauch, Oliven, Sardellen, Kapern |
25,50 € | |
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STEAK „BORDELAISE“
dunkle Rotwein-Sauce mit viel Zwiebeln |
25,50 € | |
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KALBS-SCHNITZEL
paniert, zwei knusprige Kalbs-Schnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Sardelle |
22,50 € | |
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KALBS-STEAK
zartes Steak 260g, gebratene Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter |
28,50 € | |
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KALBS-CORDON-BLEU
Kalbslende paniert, Füllung :Parmaschinken und Bergkäse, Preiselbeeren, Zitrone |
25,00 € | |
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LACHSFILET
schonend gebraten, Hummer-Sauce, Shrimps |
23,00 € | |
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ZANDERFILET
auf der Haut gebraten, Frühlingszwiebeln, Kirsch-Tomaten, mediterrane Tomatensauce |
22,00 € | |
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KÖNIGS-GARNELEN IN PFÄNNCHEN
ohne Schalen gegrillt, Frühlingszwiebeln, Kirsch-Tomaten, Knoblauch, mediterrane Tomatensauce |
25,00 € | |
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Ganze Dorade
im Ganzen gebraten, gefüllt mit Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Zitronengras, die Dorade servieren wir im Ganzen mit zerlassener Butter a part |
22,00 € | |
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SALAT PLATTE
Rohkostsalate, Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, hart gekochtes Ei, rohe Champignons dünn geschnitten, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
12,50 € | |
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SALAT „BAUERN ART“
Rohkostsalate, Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Bratkartoffeln, Spiegelei, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
14,50 € | |
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SALAT „RINDERSTREIFEN“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, gebratene Streifen vom Roastbeef, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
15,50 € | |
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SALAT „PUTENSTREIFEN“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, gebratene Streifen vom Putenbrustfilet, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
15,50 € | |
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SALAT „RÄUCHERLACHS“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, hart gekochtes Ei, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
15,50 € | |
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SALAT „CHAMPIGNONS“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, gebratene Champignons, Walnüsse, Croutons, frische Kräuter, Essig-Öl-Dressing |
14,50 € | |
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SALAT „SCHWEINEFILET“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Medaillons vom Schweinefilet, gebratene Champignons, Croutons, frische Kräuter, Essig-Öl-Dressing |
15,50 € | |
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SALAT „ROASTBEEF“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Medaillons vom Roastbeef, gebratene Zwiebeln, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
18,00 € | |
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MEDITERRANE ANTIPASTI GROSS
frische Tomaten, Mozzarella, getrocknete Tomaten eingelegt, Grillgemüse, Feta eingelegt, Artischocken, gefüllte Weinblätter, gefüllte Champignons, gefüllte milde Peperoni, Ziegenkäse im Speck, Salatgarnitur, Parmesan |
18,50 € | |
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SALAT PLATTE
Rohkostsalate, Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, hart gekochtes Ei, rohe Champignons dünn geschnitten, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
11,50 € | |
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SALAT „BAUERN ART“
Rohkostsalate, Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Bratkartoffeln, Spiegelei, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
13,50 € | |
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SALAT „RÄUCHERLACHS“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, hart gekochtes Ei, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Croutons, frische Kräuter, Sahne-Mayo Dressing |
14,50 € | |
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SALAT „CHAMPIGNONS“
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Sonnenblumenkerne, gebratene Champignons, Walnüsse, Croutons, frische Kräuter, Essig-Öl-Dressing |
14,50 € | |
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MEDITERRANE ANTIPASTI GROSS
frische Tomaten, Mozzarella, getrocknete Tomaten eingelegt, Grillgemüse, Feta eingelegt, Artischocken, gefüllte Weinblätter, gefüllte Champignons, gefüllte milde Peperoni, Ziegenkäse im Speck, Salatgarnitur, Parmesan |
18,50 € | |
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FRISCH GEMACHTE NUDELN
mit Tomaten - Kräutersauce und Käse, vorab ein Salatteller, frische Nudeln, mediterrane Tomatensauce, Tomatenstückchen, Kräuter, Edamer gerieben, Parmesan-Spänen, Basilikum |
15,00 € | |
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LACHSPLATTE
Räucherlachs, hausgebeizter Wildlachs, Sahnemeerrettich, Dillsauce, Salat, Gurken, Tomaten, hart gekochtes Ei, Butter, Baguette |
14,50 € | |
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GARTENGEMÜSE ÜBERBACKEN
vorab ein Salatteller, buntes Gemüse, Kartoffelscheiben, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken |
14,00 € | |
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MEDITERRANES GEMÜSE ÜBERBACKEN
vorab ein Salatteller, buntes Ratatouille Gemüse, Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken |
14,00 € | |
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TOAST „HAWAII“
zwei Scheiben Toast, Kochschinken, Ananas, mit Käse überbacken, Salat, Gurken, Tomaten, Paprika |
9,00 € | |
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TOAST „GEFLÜGELBRUST"
zwei Scheiben Toast, Putenbrustfilet gebraten, Champignons, frische Tomaten, mit Käse überbacken, Salat-Bouquet, Gurken, Tomaten, Tomatensauce |
14,50 € | |
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TOAST „SCHWEINEFILET“
zwei Scheiben Toast, Filet-Medaillons gebraten, mit Käseüberbacken, Salat-Bouquet, Gurken, Tomaten, Rahmsauce mit Pilzen |
14,50 € | |
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LACHSPLATTE
Räucherlachs, hausgebeizter Wildlachs, Sahnemeerrettich, Dillsauce, Salat, Gurken, Tomaten, hart gekochtes Ei, Butter, Baguette |
14,50 € | |
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VANILLE-CRÈME-BRÛLÉE
hausgemacht mit marinierten Erdbeeren |
6,50 € | |
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APFEL-CHARLOTTE
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne, viel Apfel, lockeres Buttergäbeck. |
6,00 € | |
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PASSIONSFRUCHT PARFAIT
hausgemacht auf zweierlei Saucenspiegel mit frischem Obst, Sahne und Nuss-Krokant |
7,00 € | |
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GEMISCHTES EIS
ohne Sahne |
4,00 € | |
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GEMISCHTES EIS
mit Sahne |
5,00 € | |
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GEMISCHTES EIS
mit Erdbeersauce und Sahne |
6,00 € | |
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EIS-KAFFEE
mit Vanilleeis und Sahne |
4,50 € | |
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EIS-SCHOKOLADE
mit Vanilleeis und Sahne |
4,50 € | |
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"KAFFEE KLATSCH"
eine Riesen Kugel Vanilleeis eingebettet in Schokosauce und Sahne, angerichtet in einer großen Kaffeetasse |
5,50 € | |
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JOHANNISBEEREN SORBET
2 Kugeln ohne Sahne, Sehr intensiver Fruchtgeschmack |
4,50 € | |
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VANILLEEIS
mit heißen Himbeeren und Sahne |
6,00 € | |
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WALNUSS-EIS
mit Caramel-Sauce Eierlikör und Sahne |
6,00 € | |
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WALNUSS-EIS
mit heißen Kirschen und Sahne |
6,00 € | |