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Matthias Ajaib Singh El Gaucho
Halberstädter Str. 113 a
39112 Magdeburg
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Matthias Ajaib Singh El Gaucho
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Firmenbeschreibung zu Matthias Ajaib Singh El Gaucho
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Speisekarte
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„La Gaucho – Pincho“
spieß mit drei sorten Fleisch nach Wahl |
16,90 € | |
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Spongebob- Teller
1 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup |
5,90 € | |
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Spongebob- Teller
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup |
5,90 € | |
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Chic-Pasta Nudeln
mit Hähnchenfleischstückchen und Tomaten-Sahnesauce |
5,90 € | |
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Tomatensuppe
leicht würzig, mit Kräutern und exotischen Gewürzen |
3,10 € | |
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Hühnersuppe
mit exotischen Gewürzen |
3,10 € | |
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Knoblauchbrot
gegrilltes Brot mit Knoblauch |
3,10 € | |
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Gaucho Especial
Gebratener fr. Spinat, fr. Champignons mit Sahnesauce und Käse überbacken |
6,90 € | |
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Champignons
überbacken mit Käse, Knoblauch, Kräutern und Frischkäse |
6,90 € | |
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Peperoni
gegrillte Peperoni mit Essig und Knoblauch |
6,90 € | |
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Mozzarella
auf Tomaten mit Olivenöl |
6,90 € | |
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Gemischter Salat
stellen Sie sich Ihren Salat von unserem Buffet selbst zusammen |
4,50 € | |
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Gaucho’s Überraschungspfanne
dazu Reis |
12,90 € | |
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Chicken – Curry
gebratene Hähnchenfleischstücke mit Gaucho-Currysauce dazu Reis |
11,90 € | |
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Chicken Jalferezi
gebratene zarte Hähnchenfleischstücke mit versch. Gemüse, Gaucho-Currysauce und Gewürzen, dazu Reis |
12,50 € | |
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Chicken Chilli
gebratene zarte Hähnchenfleischstücke paniert mit feinem Mehl und Eiern, Zwiebeln, Paprika, Weißkohl und Champignons, dazu Reis mittel scharf |
12,90 € | |
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Chicken Mango
gebratene zarte Hähnchenfleischstücke mit Mango, Ananas, Exoticher Cremésauce und dazu Reis |
12,50 € | |
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Pollo Spinat
gebratene zarte Hähnchenfleischstücke mit Blattspinat, versch. Gewürze und Gaucho-Currysauce, dazu Reis |
12,50 € | |
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Lamm Chilli
gebratene zarte Lammfleischstücke paniert mit feinem Mehl, Eiern, Zwiebeln, versch. Gemüse, Weißkohl, Paprika und Champignons, dazu Reis |
13,90 € | |
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Lamm Curry
Gebratenes Lammgeschnetzeltes mit Gaucho Currysauce dazu Reis |
12,90 € | |
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Mix Grill Teller überbacken - 1
gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Wein Metaxa Champignon – Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Reis |
16,90 € | |
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Mix Grill Teller überbacken-2
gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Safransauce, Käse überbacken dazu Reis |
16,90 € | |
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Pollo überbacken-1
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champignon- Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Reis |
12,90 € | |
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Pollo überbacken-2
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Safransauce mit Käse überbacken dazu Reis |
12,90 € | |
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Pollo überbacken-3
Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli, Safransauce mit Käse überbacken dazu Reis |
12,90 € | |
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Pollo Mango
gebratene Hähnchenbrustfiletstücke in exotisch süßer Cremésauce mit Mango und Mozzarella überbacken, dazu Reis |
12,90 € | |
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Pollo de coco
Hähnchenbrustfiletstücke gewürzt mit Kurkuma, Kokosmilch, Ananas und Knoblauch, dazu Reis |
12,90 € | |
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Pava Safran
gebratenes Putenfleischstücke in Safransauce mit fr. Champignons und Käse überbacken, dazu Reis |
12,90 € | |
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Porco Steaks
gegrillte Schweinsteaks in Champignon-Rahmsauce mit Käse überbacken dazu Reis |
12,90 € | |
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Porco Filet
gegrilltes Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce mit Käse überbacken dazu Reis |
13,50 € | |
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Cordero
gegrilltes zartes Lammfilet in Champignon-Rahmsauce überbacken mit Käse dazu Reis |
14,90 € | |
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Rumpsteak überbacken
gegrilltes Argent. Rumpsteak mit Champignon-Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Reis |
14,90 € | |
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Porco de Filet
gegrilltes Schweinfilet gefüllt mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Chillysauce (mittel scharf), Safransauce und Käse überbacken, dazu Reis |
13,90 € | |
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Lamm de vaca
gegrilltes Lammhüftsteak gefüllt mit Brokkoli Safransauce mit Käse überbacken dazu Reis |
14,90 € | |
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Pollo Tandori
24h mariniertes Hähnchenbrustfilet in einer exotische. Cremésauce, im Backofen gebacken mit Knoblauch, exot. Gewürzen, Gaucho-Currysauce, dazu Reis |
12,90 € | |
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Cordero de Filet
24h mariniertes Lammfleischstücke in Cremésauce, im Backofen gebacken mit Knoblauch, exotischen Gewürzen, Gaucho-Currysauce, dazu Reis |
14,90 € | |
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Peixe de Filet
Fischfiletstücke mariniert in einer exotischen Sauce10 im Backofen gebacken mit Knoblauch und exotischen Gewürzen, dazu Safransauce10 und Reis |
13,90 € | |
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Strauß 1
gegrilltes Straußensteak mit Sauerrahmcremé, Kräuterbutter dazu FolienKartoffel |
13,00 € | |
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Strauß 2
gegrilltes Straußensteak mit gebr. Zwiebeln und Champignons dazu Pommes frites |
13,90 € | |
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Känguru 1
gegrilltes Kängurusteak mit Sauerrahmcremé, Kräuterbutter dazu FolienKartoffel |
13,00 € | |
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Känguru 2
gegrilltes Kängurusteak mit gebr. Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites |
13,90 € | |
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Krokodil 1
gegrilltes Krokodilsteak mit Sauerrahmcremé, Kräuterbutter dazu Folie Kartoffel |
15,90 € | |
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Krokodil 2
gegrilltes Krokodilsteak mit gebr. Zwiebeln und Champignons dazu Pommes frites |
15,90 € | |
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Mezcla 1
gegrilltes Krokodil- und Kängurusteak mit Wildsauce, dazu Reis |
15,90 € | |
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Mezcla 2
gegrilltes Straußen- und Kängurusteak mit Honig-Sojasauce dazu Kroketten |
15,90 € | |
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Mezcla 3
gegrilltes Krokodil-, Straußen- und Kängurusteak mit Safransauce dazu Reis |
16,90 € | |
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Mezcla 4
gegrilltes Krokodil-, Straußen- und Känguru mit Champignons-Rahmsauce dazu Reis |
16,90 € | |
|
Mezcla 4
gegrilltes Krokodil-, Straußen- und Känguru mit Champignons-Rahmsauce dazu Reis |
16,90 € | |
|
Mezcla 5
gegrilltes Krokodil-, Straußen- und Kängurusteak mit Kräuterbutter, Sauerrahmcremé, dazu Pommes frites |
16,90 € | |
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Mezcla 6
gegrilltes Känguru-, Straußen- und Krokodilsteak mit gebr. Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites |
16,90 € | |
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Mezcla 7
gegrilltes Känguru-, Straußen- und Krokodilsteak mit Champignon-Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Reis |
16,90 € | |
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Mezcla 8
gegrilltes Känguru-, Straußen- und Krokodilsteak mit Safransauce und Käse überbacken, dazu Reis |
16,90 € | |
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Gaucho Mix – Platte
für 2 Personen |
38,00 € | |
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Gaucho Mix – Platte 2
für 4 Personen |
75,00 € | |
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Gaucho Exotische Wildplatte
für 2 Personen |
40,90 € | |
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Gaucho Exotische Wildplatte
für 4 Personen |
79,90 € | |
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Bife de Cuadril
argent. Hüftsteak vom Rind |
Mediano 180 g 12,90 €
Grande 250 g 15,50 € Super Grande 350 g 17,50 € |
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Bife Angosto
argent. Rumpsteak vom Rind |
Mediano 180 g 14,90 €
Grande 250 g 16,90 € Super Grande 350 g 19,50 € |
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Bife de Lomo
argent. Filet vom Rind |
Mediano 180 g 17,90 €
Grande 250 g 19,90 € Super Grande 350 g 22,50 € |
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Bife Angosto
Lammfilet |
Mediano 180 g 15,90 €
Grande 250 g 19,50 € Super Grande 350 g 22,50 € |
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Im Steakpreis enthalten sind
Ein frischer Salat vorweg und eine Beilage wahlweise: - Folienkartoffel mit Knoblauch-Sauercremé - Gaucho-Kartoffeln halbgekochte in Scheiben geschnittene, gewürzte, paniert und gebraten - Gaucho-Bohnen rote und weiße Bohnen in Tomatensauce mit Knoblauch - Gegrilltes gemischtes Gemüse Paprika, Zucchini, Champignons, Brokkoli und grüne Bohnen - Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, oder Pommes frites oder Kroketten oder Basmatireis |
||
| Champignon-Rahmsauce | 1,90 € | |
| Pfeffersauce | 1,90 € | |
| Honig-Sojasauce | 1,90 € | |
| Safransauce | 1,90 € | |
| Exotische Mangosauce | 1,90 € | |
| Pommes Frites | 2,50 € | |
| Kroketten | 2,50 € | |
| „Gaucho-Kartoffeln“ | 2,50 € | |
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Folienkartoffeln
mit Knoblauch-Sauercremé |
2,50 € | |
| Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln | 2,50 € | |
| Gebr. gem. Gemüse oder Reis | 2,50 € | |
| Gebr. Zwiebeln und Champignons | 2,50 € | |
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Steak de pollo
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Sauerrahmcremé dazu Bratkattoffeln |
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Steak de porco
gegrilltes Schweinesteak mit Kräuterbutter, Sauerrahmcremé dazu Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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Filet de porco
gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterbutter, Sauerrahmcremé dazu Bratkartoffeln |
13,50 € | |
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Steak de cordero
gegrilltes Lammsteak mit Kräuterbutter, Sauerrahmcremé dazu Bratkartoffeln |
14,90 € | |
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Pollo del Gaucho gegrilltes
Hähnchenbrustfilet mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
12,90 € | |
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Pava del Gaucho
gegrilltes Putenbrustfilet mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
12,90 € | |
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Porco de Gaucho
gegrilltes Schweinefilet mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
13,90 € | |
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Cordero del Gaucho
gegrilltes Lammsteak mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
14,90 € | |
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Filet del Lamm
gegrilltes Lammfilet mit gebraten Zwiebeln und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
16,90 € | |
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Hüft Bife del Gaucho
gegrilltes Rinderhüftsteak mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
13,90 € | |
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Bife del Gaucho
gegrilltes Rumpsteak mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
15,90 € | |
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Filet Bife del Gaucho
gegrilltes Rinderfiletsteak mit gebraten Zwiebel und Champignons, Sauerrrahmcremé, dazu Pommes frites |
18,90 € | |
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Gaucho Mix Teller-1
gegrillte Rump-, Schwein- und Putensteaks mit Safransuace, dazu Reis |
16,90 € | |
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Gaucho Mix Teller-2
gegrillte Rump-, Schwein- und Putensteaks mit Honig-Sojasauce, dazu Kroketten |
16,90 € | |
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Gaucho Mix Teller-3
gegrillte Rump-, Schwein- und Putensteaks mit Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln |
16,90 € | |
|
Gaucho Mix Teller-4
gegrillte Rump-, Puten- und Schweinesteaks mit Kräuterbutter und Sauerrahmcremé, dazu Pommes frites |
16,90 € | |
|
Gaucho Mix Teller-5
gegrilltes Rump-, Schwein- und Putensteaks mit gebr. Zwiebeln und Champignons, Sauerrahmcremé, dazu Pommes frites |
16,90 € | |
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Pasta de pollo
gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfiletstücke, Brokkoli in Sahnesauce und Käse überbacken |
12,50 € | |
|
Pasta de pollo
Especial gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfilet, Spinat, Safransauce und Käse überbacken |
12,50 € | |
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Vegetariano misto 1
gebratene Gemüsepfanne Brokkoli, Zucchini, grüne Bohnen, Champignons, Paprika mit Tomaten-Sahnesauce, Käse überbacken, dazu Reis |
11,90 € | |
|
Vegetariano misto 2
gebratene Gemüsepfanne Brokkoli, Zucchini, grüne Bohnen, Champignons, Paprika mit Safransauce, Käse überbacken, dazu Reis |
11,90 € | |
|
Brokkoli überbacken
gebratenes Brokkoli mit Mandelsplittern, Sahnesause, Käse überbacken, dazu Reis |
11,90 € | |
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Leguano-1
gegrilltes Fischfilet mit Safransauce, Käse überbacken, dazu Reis |
13,90 € | |
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Leguano-2
gegrilltes Fischfilet mit Champignons-Rahmsauce, Käse überbacken dazu Reis |
13,90 € | |
|
Leguano-3
gegrilltes Fischfilet in Sahnesauce, mit Spinat, Knoblauch und Käse überbacken, dazu Reis |
13,90 € | |
|
Leguano-4
gegrilltes Fisch- und Lachsfilet mit Safransauce, Käse überbacken dazu Reis |
15,90 € | |
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Salmon
gegrilltes Lachsfilet in Safransauce, mit Mozzarella überbacken, dazu Reis |
13,90 € | |
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Gemischte Fischplatte-1
Drei stücke Scampis, Lachs- und Fischfilet mit Knoblauchdip dazu Knoblauchbrot |
17,90 € | |
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Gemischte Fischplatte-2
gegrilltes Lachsfilet und Seezungefilet mit gebraten Zwiebel und Champignons dazu Pommes frites |
16,90 € | |
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Gaucho – Schnitzel-1
gebratenes, paniertes Schweineschnitzel mit Sauerrahmcremé dazu Pommes frites |
11,00 € | |
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Gaucho – Schnitzel-2
gebratenes, paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, Käse überbacken, dazu Pommes frites |
12,50 € | |
|
Gaucho – Schnitzel-3
gebratenes, paniertes Schweineschnitzel mit gebr. Zwiebeln und Champignons, Sauerrahmcremé, dazu Pommes frites |
12,50 € | |
Speisekarte von
