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Sangam
Reinhold-Maier-Str. 23
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Ludwigsburg
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Meinungen
Speisekarte
|
Vegetable Samosa (2 Stück, vegetarisch)
indische vegetarische Frühlingstasche |
6,80 € | |
|
Vegetable Pakora
verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen frittiert |
4,90 € | |
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Paneer Pakora
indischer Käse mit Gewürzen frittiert |
6,80 € | |
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Murgh Pakora
frittierte Bällchen mit frischem Hühnerfilet, Kichererbsen und Gewürzen |
6,80 € | |
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Mushroom Pakora
frische Champignons im Teigmantel mit Kichererbsenmehl gebacken |
5,20 € | |
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Dal Sorwa
traditionelle indische Linsensuppe |
4,90 € | |
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Tomater Sorwa
Tomatensuppe mit Kokosnuss und Gewürzen |
5,40 € | |
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Murgh Sorwa
klare Geflügelsuppe mit Hühnerfleisch und Curry |
6,40 € | |
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Gemischter Salat
mit Hühnerfleisch |
4,90 € | |
| Gurkensalat | 3,90 € | |
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King Prawn Korma
gekochte Riesencrevetten mit Pistazien, Mandeln und frischem Rahm |
17,20 € | |
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Sangam Shrimps Masala
gebratene Krabben mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und grüner Paprika |
17,80 € | |
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Bombay Machi Curry
Fischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und in milder Sauce gegart |
14,90 € | |
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Prawns Masala
Riesengarnelen in würziger Currysauce, gebraten mit Ingwer und Knoblauch |
16,90 € | |
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Murgh Korma Badami
Hühnerfleisch mit midler Kormasauce, Mandeln, Kokosraspel, Kardamon und Sahne |
14,90 € | |
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Murgh Karahi
Hühnerfleischstücke mit verschiedenem Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, zubereitet im Karahi |
13,90 € | |
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Murgh Palak
Hühnerfleisch mit Currysauce und Blattspinat |
13,50 € | |
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Chicken Curry Punjabi
Hühnercurry mit Ingwergeschmack |
12,90 € | |
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Chicken Tikka Masala
Hühnerfleisch mit exotischer Gewürzkombination mariniert, im Tandoor gebacken und mit Spezialsauce gebraten |
14,90 € | |
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Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Chilisauce und Kartoffeln |
13,50 € | |
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Chicken Mango
Hühnerbrustfilet gebraten mit Mango nach indischer Art |
14,90 € | |
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Butter Chicken
Hühnerbrustfilet mit Butter-Tomaten-Curry-Sahnesauce und traditionellen Gewürzen |
15,90 € | |
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Chicken Dhansak
Hühnerfleisch gebraten mit Ananas, Gewürzen und Sahne |
15,20 € | |
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Chicken Bhuna
Hühnerfleisch mit pikanter Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika |
14,90 € | |
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Lamm Korma Badami
Lammfleisch mit milder Kormasauce aus leichten Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln, gekochtem Kardamom und Sahne |
16,90 € | |
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Karashi Gosht
Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern |
15,90 € | |
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Palak Gosht
Lammfleisch mit Currysauce und Spinat |
14,90 € | |
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Lamm Tikka Masala
Lammfleisch mit exotischer Gewürzkombination und Spezialsauce, gebraten im Tandoor |
16,90 € | |
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Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lamm mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln |
14,90 € | |
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Beef Korma Badami
Rindfleisch mit milder Kormasauce aus leichten Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne |
15,90 € | |
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Beef Karahi
zarte Rindfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern |
15,30 € | |
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Beef Palak
Rindfleisch mit Currysauce und Spinat |
14,50 € | |
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Beef Vindaloo (sehr scharf)
gebratene Rindfleischstücke mit Kartoffeln und pikanter Sauce |
14,50 € | |
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Beef Raghan Josh
Rindfleisch mit Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Karotten und Currysauce |
14,90 € | |
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Bhindi Bhajee
Okra mit Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern |
13,90 € | |
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Shahi Paneer
hausgemachter Käse mit Gewürzsauce und Kräutern |
14,90 € | |
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Palak Paneer
hausgemachter Käse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen |
13,90 € | |
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Navrattan Korma
frisches Gartengemüse, Nüssen und Rosinen in würziger Sauce |
13,90 € | |
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Sangam Dal
indische Linsen mit Kräutern und Gewürzen in Buttersauce |
10,90 € | |
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Aloo Channa Masala
Kichererbsen und Kartoffeln gebraten mit Zwiebel, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern |
12,90 € | |
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Aloo Matter
Kartoffeln mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Curry-Sahnesauce |
12,90 € | |
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Roti-Chapati
Vollkornbrot aus Sauerteig |
1,90 € | |
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Basmatireis
gekochter Basmatireis |
1,90 € | |
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Nan
herzförmiges Fladenbrot aus Weizen-Weißmehl |
2,90 € | |
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Pappadams
knusprige Linsenwaffeln |
2,50 € | |
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Raita
Joghurt mit Gurke und verschiedenen Kräutern |
3,70 € | |
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Knoblauch-Nan
Brot auf Weizen-Weißmehl mit Knoblauch verfeinert |
3,90 € | |
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Mango Cream
Mangopüree mit Vanilleeis |
5,90 € | |
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Firni
indischer Milchreis mit Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüssen, Reismehl und Rosenwasser |
5,90 € | |
|
Gulab Jamun
hausgemachte frittierte Hüttenkäsebällchen in Zuckersirup und Rosenwasser |
5,90 € | |
Speisekarte von
