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Brauhaus Porz
Josefstr. 54
51143
Köln
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Brauhaus Porz
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Meinungen
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Speisekarte
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Frikadelle
hausgemacht mit Send |
1,90 € | |
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>>Happen<<
mit Mett, Käse, Wurst oder Schinken |
1,90 € | |
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Kölsche Kaviar
mit Röggelchen und Zwiebeln |
4,20 € | |
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2 halbe Lachsbrötchen
mit Sahnemeerrettich |
4,60 € | |
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Halve Hahn
mittelalter Holländer |
3,60 € | |
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken |
4,20 € | |
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Gulaschsuppe
hausgemacht |
4,50 € | |
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Kartoffelsuppe
>>Rheinische Art<< |
3,80 € | |
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Tomatencremesuppe
mit Sahne |
3,80 € | |
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Omas Bratkartoffeln
mit 3 Spiegeleier |
5,30 € | |
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>>Kesselsülze<<
Schweinskopfsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln |
9,20 € | |
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Opas Bratkartoffeln
mit gegrilltem Speck und 2 Spiegeleier |
6,90 € | |
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>>Himmel und Erde<<
gebratene Blutwurst mit Apfelkompott und Püree |
9,20 € | |
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Petersilie, Toast und Butter |
9,20 € | |
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>>Damen-Toast<<
Schweinesteak auf Toast mit Sauce Hollandaise, Pfirsich und Salatgarnitur |
10,40 € | |
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Dicke Bohnen
mit Speck und Salzkartoffeln |
10,00 € | |
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Kasseler
gekocht mit Sauerkraut und Kartoffelpüree |
11,40 € | |
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Salatplatte
mit Kräuterdressing, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Ei |
10,70 € | |
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Bunter >>Vier-Jahreszeiten<< Salat
Joghurtdressing, mit gebratenen Putenbruststreifen und Bratkartoffeln |
11,20 € | |
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Salatplatte
mit Kräuterdressing, Thunfisch, Krabben, Ei, Zwiebeln und Oliven |
10,90 € | |
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Salatteller
mit Joghurtdressing, Folienkartoffel und Kräuterquark |
9,10 € | |
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Bunter Salat
mit Kräuterdressing, geräuchertem Lachs, Rösti und Oliven |
12,20 € | |
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>>Fitnessalat<<
Knackige Blattsalate mit kräuterdressing, Rösti und frischem Obst |
10,10 € | |
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Beilagensalat
mit Joghurtdressing |
3,20 € | |
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>>Brauhaussalat<<
frische Blattsalate, Artischocken, Mais, Tomaten, Kidneybohnen, Zwiebeln mit hausgemachtem Kräuterdressing |
10,50 € | |
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Knuspriger Speckpfannkuchen
mit Gewürzgurke dazu ein kleiner Salat |
10,20 € | |
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Käsepfannkuchen
überbacken mit Preiselbeeren |
9,20 € | |
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Brauhaus Pfannekuchen
mit Champignons, Speck, Zwiebeln und kleinem Salat |
10,70 € | |
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Champignon-Omelette
mit Salatgarnitur |
8,90 € | |
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Ofenfrische Schweinehaxe
dazu Bratkartoffeln und Krautsalat |
14,20 € | |
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Ofenfrische Schweinehaxe
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut |
14,20 € | |
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Haxenteller
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut |
12,90 € | |
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Sauerbraten
>>Rheinische Art<< mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
14,80 € | |
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Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
18,90 € | |
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Rumpsteak
>>Braumeisterart<< in grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Pommes frites |
18,90 € | |
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Rumpsteak
mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat |
18,90 € | |
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Schweinenackensteak
>>Holzfäller Art<< mit Röstzwiebeln, Speck, Bratkartoffeln und Krautsalat |
12,20 € | |
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Putensteak
in Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat |
13,20 € | |
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Leber
>>Berliner Art<< mit gedünsteten Zwiebeln, Apfelstücken und Kartoffelpürree |
10,20 € | |
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Pfefferspieß
3 Medaillons mit Bratkartoffeln und Salat |
17,70 € | |
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Bauernteller
verschiedene gegrillte Fleischsorten dazu Bratkartoffeln und Krautsalat |
13,20 € | |
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Gutsherrenspieß
3 verschiedene Medaillons mit Speck, Champignons, Kroketten und Gemüse |
18,00 € | |
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Brauhaus-Platte
für 2 Personen gegrillte Haxe, Bratwürste, Blutwurst, Speck, Bratkartoffeln und Sauerkraut |
32,80 € | |
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Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse dazu Bratkartoffel, Reis und Salat |
13,70 € | |
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Frische deftige Bratwurst
Bratkartoffeln, Gemüse ca. 1/4 Meter 1 Person |
10,90 € | |
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Frische deftige Bratwurst
Bratkartoffeln, Gemüse ca. 1/2 Meter 2 Personen |
21,80 € | |
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Frische deftige Bratwurst
Bratkartoffeln, Gemüse ca. 1/2 Meter 2 Personen mit Brot und Senf |
16,00 € | |
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Frische Cevapcici
Pommes, Djuwetschreis, Salat ca. 1/4 Meter 1 Person 6 Stück |
10,20 € | |
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Frische Cevapcici
Pommes, Djuwetschreis, Salat ca. 1/2 Meter 2 Personen 12 Stück |
20,40 € | |
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Frische Cevapcici
Pommes, Djuwetschreis, Salat 12 Stück als Vorspeise mit Brot , Ajvar-Zwiebeln |
16,00 € | |
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Rumpsteak
250g mit Folienkartoffel |
19,20 € | |
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Rumpsteak
350 g mit Bratkartoffeln |
21,70 € | |
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>>Brauhaussalat<<
frische Blattsalate, Artischocken, Mais, Tomaten, Kidneybohnen, Zwiebeln mit hausgemachtem Kräuterdressing |
10,50 € | |
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Folienkartoffel
mit Butter oder Quark |
3,80 € | |
| Bratkartoffeln | 2,80 € | |
| Pommes Frites | 3,00 € | |
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Grüner Salat
mit Essig, Öl und Zwiebeln |
3,50 € | |
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Lachsfilet
gegrillt, an Blattspinat mit Kartoffeln und Kräuterbutter |
15,80 € | |
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Zanderfilet
gebraten, in Krabbensahnesauce mit Salzkartoffeln und Blattspinat |
14,50 € | |
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Rotbarschfilet
"paniert", mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salat |
14,80 € | |
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>>Fischteller<<
verschiedene Fischfilet auf Blattspinat und Salzkartoffeln |
16,70 € | |
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>>Scampi Teller<<
6 Scampi gegrillt in Chily-Knoblauch-Soße, Salzkartoffeln und Salat |
21,50 € | |
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Frische Käsetortellini
in Sahnesauce dazu ein kleiner Salat |
10,90 € | |
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Spätzle
mit Champignons, Zwiebeln und Krabben in Tomaten-Kräutersauce |
10,20 € | |
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>>Gemüsepfanne<<
Marktgemüse mit Butterreis, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise |
9,60 € | |
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Röstiteller
mit frischem Gemüse und Käse überbacken |
9,80 € | |
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Brauhauspfanne
3 Medaillons in dunkler Biersauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse |
17,20 € | |
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>>Das Jägerschnitzel<<
Ein Schweineschnitzel mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat |
12,20 € | |
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Schweineschnitzel
>>Wiener Art<< mit Pommes frites und Salat |
11,40 € | |
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Medaillons
>>Jäger Art<< mit Kroketten und Gemüse |
17,20 € | |
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Putengeschnetzeltes
in Curry-Obstsauce dazu Butterreis und Salat |
12,90 € | |
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Cordon-Bleu
vom Schwein, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Kroketten und Gemüse |
13,70 € | |
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Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat |
11,70 € | |
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Dicke Bohnen-Pfanne
gebratene Blutwurst, Bratwurst, gekochter Speck und Salzkartoffeln |
14,70 € | |
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Original Ungarischer Gulasch
im Topf mit Salzkartoffeln und Salat |
14,90 € | |
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Frische Bandnudeln
mit gebratenen Filetstreifen in Champignonsauce dazu ein kleiner Salat |
14,10 € | |
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Mixteller
verschiedene Fleischsorten mit Bratkartoffel, Reis und Salat |
14,30 € | |
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Apfelpfannekuchen
mit Zimt und Sahne |
6,20 € | |
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Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce |
4,50 € | |
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Vanille-Eis
mit heißen Kirschen und Sahne |
4,50 € | |
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Gemischtes Eis
mit Sahne |
4,20 € | |
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2 Palacinken
mit Vanilleeis und Schokosauce überzogen |
6,50 € | |
Speisekarte von
