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Sol y Mar Gastronomie Betriebs GmbH
Weststr. 90
59174
Kamen
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Sol y Mar Gastronomie Betriebs GmbH
59174 Kamen
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Sol y Mar Gastronomie Betriebs GmbH
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Meinungen
Speisekarte
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Aioli con pan
Knoblauchmayonnaise mit Brot |
4,50 € | |
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Aioli original
Selbstgemacht aus SB-und Olivenöl ,Ei und Knoblauch mit Brot |
4,90 € | |
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Aioli con pan tres variationes
Drei Sorten Knoblauchmayonnsaise mit Brot |
8,90 € | |
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Pan
Zusätzliche Portion Brot |
1,00 € | |
| Aioli | 2,50 € | |
| Aioli original | 2,50 € | |
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Guindillas
Spanische Peperoni , pikant |
3,50 € | |
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Tomates secos
Getrocknete Tomaten, eingelegt in einer Kräutermarinade |
3,50 € | |
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Aceitunas del casa
Verschiedene schwarze und grüne Oliven, eingelegt nach Hausrezept |
5,90 € | |
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Entremesas
Spanische Wurst/Schinkenplatte (Salchichon , chorizo , serrano ) |
7,90 € | |
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Jamon Serrano
Serrano Schinken |
Tapa 3,90 €
Medium 7,90 € Grande 11,90 € |
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Plato de queso
Spanische Käseplatte mit 3 selbstgemachten Marmeladen |
11,90 € | |
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Pimientos de padron
Gebackene kleine grüne Paprikaschoten mit grobem Meersalz |
6,90 € | |
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Delicias ( 8 Stk )
Selbstgemachte Datteln im Speckmantel |
9,90 € | |
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Delicias especial
Selbstgemachte Datteln im Speckmantel ( 6 Stk ) mit Mandeln gefüllt |
7,50 € | |
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Boquerones
Frittierte Sardellen mit Aioli und Zitrone |
10,90 € | |
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Boquerones en vinagre
Marinierte Sardellenfilets mit Brot |
7,90 € | |
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Queso fresco a la sarten
Pfännchen mit frischem Schafskäse, Oliven und Rosmarin |
6,90 € | |
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Piquillo con queso fresco
Mit Schafskäse gefüllte spanische Spitzparika (Piquillo) a) auf Salat mit Honig/Senfvinaigrette b) auf Salat mit klassischer Paprika/ Zwiebelvinaigrette |
7,90 € | |
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Calamares fritos
Gebackene frische Tintenfischringe mit Aioli und Zitrone |
10,90 € | |
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Pollo al chilindron
Pikante Hähnchenbrustfiletstücke nach spanischer Art in Tomatenserranosauce |
8,50 € | |
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Pollo al curry rojo
Hähnchenbrustfiletstücke in roter Curry-Kokos-Sauce, Honig und Mango |
8,50 € | |
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Champignones fritos
In pikanter Ei-Panade frittierte Champignons |
7,90 € | |
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Patatas bravas
Frittierte Kartoffelwürfel mit scharfer Sauce und Aioli ( separat ) |
6,90 € | |
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Papas arrugadas con mojo picon/verde
Kleine Kartoffeln nach kanarischer Art mit leichter Salzkruste, dazu selbstgemachte scharfe mojo picon , süße mojo verde und Aioli ( separat ) |
6,90 € | |
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Tortilla de patatas
Spanisches Kartoffelomelett |
5,90 € | |
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Tortilla de Verduras
Tortilla mit Gemüse |
5,90 € | |
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Pincho de pollo
Gegrillter Hähnchenspiefl mit Romescusauce |
7,90 € | |
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Chorizo en vino tinto
Gebratene Paprikawurst in hausgemachter Rotweinsauce |
7,90 € | |
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Chorizo gratinado
Gebratene Paprikawurst in pikanter Tomatensauce, mit Käse gratiniert |
8,90 € | |
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Chorizo al grill
Gegrillte spanische Paprikawurst ( 2 Stück ) |
6,50 € | |
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Chorizo al infierno
Flambierte gegrillte Chorizowurst in Piri-Piri-Sauce (scharf !! ) |
6,90 € | |
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Albondigas con pisto manchego
Fleischbällchen in Tomatengemüsesauce |
7,90 € | |
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Lomo de cerdo
2 gegrillte Schweinerückensteaks mit Paprikatomatensauce |
10,90 € | |
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Lomo de cerde al cabrales
2 gegrilltes Schweinerückensteaks mit Gorgonzolakäsesauce |
10,90 € | |
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Lomo iberico
2 gegrillte Iberico-Schweinerückensteaks mit Steinpilzsauce |
12,90 € | |
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Gambas a la ajillo
grofle Gambas in heiflem Knoblauchöl mit frischem Thaichili |
13,90 € | |
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Gambas a la crema
grosse Gambas in Knoblauchbuttersauce mit Chili |
13,90 € | |
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Gambas Citro
grosse Gambas in heißem Knoblauchzitronenöl mit Rosa Pfeffer |
13,90 € | |
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Gambas en tempura
Im Tempurateigmantel frittierte grosse Gambas |
11,90 € | |
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Pincho de gamba
Gambaspiefl |
10,90 € | |
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Pincho de gamba y salmon
Spiefl von Gambas und Lachs an Gambasauce |
10,90 € | |
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Salmon en tempura
Im Tempurateigmantel frittierter Lachs |
11,90 € | |
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Mejillones gratinados
Spanische Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce, mit Käse gratiniert |
11,90 € | |
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Queso de cabra con bacon
Ziegenkäsetaler im Speckmantel ( 3 Stück ) |
7,90 € | |
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Chupa Chup de queso de cabra
Frittierte Ziegenkäsebällchen mit selbstgemachter Apfel-, Tomatenmarmelade und karamellisierter Schalottenmarmelade |
7,90 € | |
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Champignones a la ajillo
Champignons in Knoblauchöl mit Chili |
7,90 € | |
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Verduras variadas a la sarten
Gemischte Gemüsepfanne (Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, grüne Bohnen, Porree und Pilze) |
7,90 € | |
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Spanische Nudelpfanne
Nudeln (Penne) mit Hähnchenbrustfiletstücken, Chorizo, Paprika, rote Zwiebel, Zucchini, Porree, Champignons , Oliven Knoblauchöl,mit einem Schuss Sahne verfeinert(wahlweise ohne) |
11,90 € | |
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Ibericohamburger
Burger aus selbstgewolftem Ibericoschweinefleisch mit Schmorzwiebeln, Ziegenkäse, Gurken, Tomate und Salat, mit Aioli und Zwiebelmarmeladse |
12,90 € | |
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Chorizoburger
Burger aus selbstgewolftem Ibericoschweinefleisch mit chorizo,Bacon,Schmorzwiebeln,Gurken,Tomate und Salat, mit Aioli und Zwiebelmarmelade |
12,90 € | |
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LTG spezial
Doubleburger aus selbstgewolftem Rindfleisch mit Schmelzkäsekern, Speck, Schmorzwiebeln, Jalapenos, Tomate und Salat,mit Aioli und Zwiebelmarmelade |
14,90 € | |
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La Surf & El Turf
Burger aus selbstgewolftem Rindfleisch mit frittierten Calamaresringen,Salat & Käse , mit 2 Sorten Aioli |
12,90 € | |
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Trampo-Mallorquine
Der traditionelle frische Sommersalat aus Mallorca Kleingewürfelte Tomaten, Zwiebeln, rote und grüne Paprika und Petersilie |
5,50 € | |
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Alitas de pollo piri piri
Frittierte Chicken Wings mit scharfer Piri Piri Chilimarinade |
9,90 € | |
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Pinchao de carne : Unser großer Spieß am Galgen
(Hähnchen , Chorizo , Paprika und Zwiebel am 40 cm Spiefl) |
12,90 € | |
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Bombas de la Barceloneta
( die popülärste Tapa aus Barcelona ) 3 frittierte Kartoffelbällchen mit Schweinehackfleisch und Käse gefüllt , mit einem Topping aus 2 Saucen ( weifle Aioli- und pikante Bravassauce ) |
7,50 € | |
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Ensalada mista traditionale
Gemischter Salat |
7,90 €
10,50 € |
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Ensalada mista con atun
Gemischter Salat mit Thunfisch |
9,50 €
12,50 € |
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Ensalada de gamba
Bunte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und gegrillten Gambas |
11,90 €
16,90 € |
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Ensalada de pollo
Bunte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und gegrillter Hähnchenbrust |
9,90 €
13,50 € |
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Ensalada de salmon
Bunte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und gegrilltem Lachs |
11,90 €
16,90 € |
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| Vinaigrette ( Essig/Öl ) | ||
| Joghurtdressing | ||
| Honig/Senfvinaigrette | ||
Speisekarte von
