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Restaurant Mangold
Gohrstr. 20
42579
Heiligenhaus
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Restaurant Mangold
42579 Heiligenhaus
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Meinungen
Speisekarte
| Bouillabais / Aioli/ Weißbrot | 9,50 € | |
|
Kartoffelsuppe
in der Kartoffel serviert |
5,80 € | |
|
Vitello Tonnato
Kapern/Thunfischcreme |
8,50 € | |
|
Carpaccio
Rucola/Grana Padano/Pinienkerne |
10,50 € | |
| Tomate Morzarella Salat | 6,50 € | |
| Bruschetta | 5,50 € | |
| Deep Cheese Potato | 10,50 € | |
|
Sellerieburger
Mangoldbrötchen/Preiseelbeer Dip/Cheddar/Patata Fritas |
11,50 € | |
|
Hausgemachte Ravioli gefüllt
mit Ricotta-Feige/Sahnesauce/Pilze der Saison/Erdnüsse |
13,50 € | |
|
Sellerieburger
Paprikarahm/ Gratinkartoffeln/ Salat |
12,50 € | |
|
Deep Paprika
Potato Folienkartoffel / Paprikaragout/ Saisongemüse/Kleiner Salat |
10,50 € | |
|
Röstzwiebeln
Püree/Pilze der Saison/ Erdnüsse |
11,00 € | |
|
Hummus Pfanne
Avocado/Erdnüsse/Kokos Curry/Reis |
12,50 € | |
| Gr gemischter Salat | 6,50 € | |
| mit Hähnchenstreifen | 4,90 € | |
| mit Rindfleischstreifen | 10,50 € | |
| mit Kalbsfiletstreifen | 9,50 € | |
| mit gebackenem Camenbert | 4,50 € | |
| mit Roastbeef | 7,50 € | |
|
Kalbsfilet
Primitivojus / Kartoffelgratin |
21,50 € | |
|
Schnitzel
vom Eifelschwein / Paparikarahm / Patata Fritas |
14,50 € | |
|
Cordon Bleu
Metzger Butterschinken/Alter Gouda/Kartoffelgratin |
15,50 € | |
|
Cordon Bert
Camenbert / Metzger Butterschinken/ Gratin |
16,50 € | |
|
Original Wiener Schnitzel
vom Kalb/ Patat Fritas |
18,50 € | |
|
Hausgemachte Rinderroulade
Kartoffelpüree |
17,50 € | |
|
Surf& Turf
Rinderfilet/ Black Tiger Garnele/ Primitivojus/Gratin |
32,50 € | |
|
Rumpsteak vom Angusrind
Folienkartoffel/ Kräuterbutter |
19,50 € | |
|
Kaltes Roastbeef
hausgemachte Remoulade / Bratkartoffeln |
13,90 € | |
|
3 Medaillions
240 gr.Kalbsfilet / Rinderfilet/ Rumpsteak/ Paprikarahmsauce/Bratkartoffeln |
23,50 € | |
|
Gebratenes Zanderfilet
Safranschaum/ Bandnudeln |
18,90 € | |
|
Fischteller
Zanderfilet Garnelen/ Schottisches Lachsfilet/ Hummer-Rieslingschaum Bratkartoffeln |
22,80 € | |
|
Garnelenteller
( mit Schale 7 Stück) 13/15 er Aioli/ Weissbrot c16,50 |
||
|
Lamm Burger
Mangoldburgerbrot / Lamm Patty/Gurken Minzdip/ Cheddar/ Patata Fritas |
10,90 € | |
|
Roastbeef Burger
Mangoldburgerbrot / warmes Roastbeef/ Tomatenscheiben/ Aioli / Morzarella / Patata Fritas |
12,50 € | |
|
Rindfleisch Burger
Mangoldburgerbrot / Rinderpatty / Apfelchutney / Röstzwiebeln / Cheddar / Patata Fritas |
11,90 € | |
|
Original Berliner Kalbsleber
Röstzwiebeln / Püree |
17,80 € | |
|
Beef Stroganoff
Rinderfiletspitzen / Gewürzgurke / Pilze Rahmsauce / Rote Beete Salat / Reis |
17,80 € | |
|
Bandnudeln
Hummersauce / Black Tiger Garnelen / Cherrytomaten / Rucola / Grana Padano |
14,90 € | |
|
Spaghetti Aglio Olio
Grana Padano / Knoblauch / Koriander |
8,50 € | |
|
Folienkartoffel
Hähnchenstreifen /überbacken mit Käse |
7,50 € | |
|
Hausgemachte Chicken Nuggets
Pommes |
7,50 € | |
| Pommes rot weiss | 3,80 € | |
|
Hausgemachter Schokokuchen
mit flüssigem Kern!Vanillesauce / Früchte der Saison |
7,80 € | |
| Gemischtes Eis mit Sahne | 4,80 € | |
|
Panna Cotta
Karamellsauce / Erdnüsse / Früchte der Saison |
6,50 € | |
|
Persischer Vorspeisenteller
Spinatjoghurt ( Borani) Mousse aus Auberginen und Ei ( Mirza Ghasemi) Joghurt mit Minze ( Masto Khiar ) dazu Fladenbrot für 2 pers |
12,90 € | |
|
Masto khiar
Joghurt mit klein gehackter Salatgurke und Minze |
3,50 € | |
|
Borani
Joghurt mit Blattspinat, Knoblauch und Persischen Kräutern |
3,50 € | |
|
Salat Shirazi
Klein gewürfelte Gurke,Tomaten,Charlotten usw. |
3,90 € | |
|
Kuku Sabzi
Feine Persische Kräuter,feingehackte Walnüsse,Ei Kartoffelpüree u Salat |
8,50 € | |
|
Mirza Ghasemi
Feines Auberginenmousse mit Tomate,Ei Knoblauch Minzöl Brot |
6,90 € | |
|
Chelo Kebab
Zwei gegrillte pikante Kalbs-Lammhack Spieße mit gegrillter Tomate und Safranreis |
11,50 € | |
|
Spieß Mix Teller
Ein Spieß mit Hähnchenfleischstücken und ein Kalbs-Lammhack mit gegrillter Tomate und Safranreis |
13,50 € | |
|
Salat Djudjeh Kebab
Großer Salat mit Essig und Öl gegrillten Hähnchenfleischstücken und Brot |
10,50 € | |
|
Tschendje
Ein Spieß mit gegrillten Lammrückenstücken dazu Grilltomate und Safranreis |
16,90 € | |
|
Familienteller
Zwei gegrillte Kalbs-Lamm Hack Spieße, Ein marinierter Hähnchenfleischspie und ein Lammrückenspieß dazu zwei Portionen Reis und Grilltomate |
32,50 € | |
|
Kinderteller
Ein gegrillter Kalbslammhackspieß mit gegrillter Tomate und Reis |
7,90 € | |
Speisekarte von
