Cà Pháo vietnamese street food

Vietnamesen verwenden oft Gewürze wie
Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengrass
und Kräuter...keine getrockneten oder ver-
arbeiteten Gewürze.
Die Einfachheit und Vielfalt der vietnam-
esischen Straßenküche erstreckt sich von
landestypischen Gerichten wie Cơm, Bún, Phở,
über Frühlingsrollen, Salate, diverse Sorten
von Fingerfood bis hin zu aromatischen Currys.

Im Jahr 2018 haben wir das erste CÀ PHÁO
in Leipzig-Südstadt eröffnet und jetzt, das
Jahr 2020, auch in Hannover-Südstadt.
Unsere Mission ist es, euch die authentische
Straßenküche Vietnams näher zu bringen.

CÀ PHÁO Hannover Team