Grimsehls Handwerk

Grimsehls Handwerk. Wir kreieren leckere Gerichte mit Produkten, bezogen direkt vom Erzeuger. Wir legen großen Wert auf ein gutes und persönliches Verhältnis zu Lieferanten und Landwirten aus der Region. Denn wer sonst achtet darauf, dass unsere Zutaten mit der Sorgfalt behandelt werden, die ihnen gebührt? Das Restaurant befindet sich im Grimsehls Haus im Herzen der Stadt Hameln und hat seit seiner Erbauung 1710 viele handwerkliche Professionen beherbergt, vom Färber bis hin zum Bäcker, und ist sogar Teil einer Hamelner Sage: Grimsehl und das Zwergengold.
Jetzt ist es an der Zeit, dass wir hier unser Feuer entfachen und wünschen euch eine genussvolle Zeit!