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Meinungen
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Speisekarte
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Bahar Salat
ein Salatteller aus grünem Blattsalat, Tomaten, roter Paprika, Gurken, verschiedenen Keimsorten, Bananenstückchen, mit frischer Joghurt-Minzesauce und Mandeln |
4,90 € | |
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Chat Salat
hier haben wir grünen Salat kombiniert mit gekochtem Getreide, Kichererbsen, Gurken, Keimsprossen, Schafskäse, Bananen und Apfelstückchen, dazu Joghurt-Minzesauce mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen |
4,90 € | |
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Murghi Salat
ein gemischter Salatteller mit gebratenem Hähnchenfilet und Pinienkernen mit Minze-Podinasauce |
6,90 € | |
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Chana Salat
indischer würziger Salat mit Kichererbsen, feinen Zwiebeln, Tomaten, kleinen Kartoffelstücken, Koriander, Paprika, dazu Joghurt-Minzesauce |
4,90 € | |
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Mulghatani Suppe
Eine Suppe aus Dal-Linsen, Äpfeln und Kräuter zubereitet |
3,00 € | |
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Mulghatani Murgli Suppe
Eine Suppe aus Dal-Linsen, Apfeln, Kräutern und Hähnchenfleisch zubereitet |
3,50 € | |
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Chinga Suppe
Krabbensppe mit Sahne und Kokosmilch nach indischer Art, würzig |
3,90 € | |
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Palak Pakora
Pakara aus Spinat und Zwiebelringen, in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken |
3,00 € | |
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Samosa
gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen |
2,90 € | |
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Bengan Pakora
Auberginen mit Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken |
3,00 € | |
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Blumenkohl Pakora
Blumenkohl mit Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken |
3,00 € | |
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Pachrang
Palak Pakora, Samosa, Bengan und Blumenkohl Pakora |
8,00 € | |
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Vorspeisenplatte für 2 Personen
Zutaten halb vegetarisch, halb Fleisch |
20,00 € | |
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Vorspeisenplatte für 4 Personen
Zutaten halb vegetarisch, halb Fleisch |
37,00 € | |
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Tandoori Murga Tikka
aus dem Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Kräutermischung nach indischer Art |
3,90 € | |
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Dumba Tikka Tandoori
Lammlachs in Massalasauce eingelegt und im Lehmofen gegrillt |
4,00 € | |
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Tali Murghi
Hähnchenfilet in Gewürzen gebraten |
4,00 € | |
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Bombay Machli
Fischfilet in Kichererbsenmehl knusprig frittiert |
5,90 € | |
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Roti
Ein Vollkorn-Fladenbrot aus Weizen- und Roggenmehl |
1,20 € | |
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Paratha
ein in Butter gerolltes, knuspriges Vollkorn-Fladenbrot mit Kräutern und Masala-Sauce, dazu Podina Chutney |
1,20 € | |
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Sada Nan
Eine bekannte Roti-Art mit Weißmehl, Sahne und Zucker zubereitet |
1,20 € | |
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Paper
Dünne knusprige Fladen aus Linsenmehl mit Podina Chutney |
1,00 € | |
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Murg Tikka Tandoori
Hähnchenteile aus dem Tandoor, gegrillt |
11,90 € | |
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Dumba Tikka Tandoori
Lammlachs aus dem Tandoor, gegrillt |
12,90 € | |
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Tandoori Mix
Hähnchen und Lamm aus dem Tandoor, gegrillt |
13,90 € | |
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Machli Tandoori Mix
Rotbarschfilet, Lachsfilet und Garnelen aus dem Tandoor, gegrillt |
13,90 € | |
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Indien Tandoori für 2 Personen
eine Tandoori-Platte mit Hähnchen, Lamm und Rind, gebratenem Gemüse nach indischer Art |
26,00 € | |
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Panir Palak Mewa
Indischer Käse mit Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen |
8,90 € | |
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Bengan Panir
Auberginen mit Panir indischer Käse, Tomaten, Ingwer, Koriander in Mackhansauce mit Pinienkernen |
9,90 € | |
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Dumba Palak
Lammfleisch mit Spinat, Tomatensauce und Kräutern |
10,50 € | |
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Dumba Sabsi
Lammfleisch mit Gemüse der Saison und Tomatensauce |
10,50 € | |
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Dumba Dal
Lammfleisch und Dal Linsen in Kormasauce mit Cashewnüssen |
10,50 € | |
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Dumba Curry
gebratenes Lammfleisch mit weißem Mohn und Tomatensauce |
10,50 € | |
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Dumba Tikka Masalah
hier servieren wir Ihnen auf traditionelle Art Lammlachs gegrillt im Tandoor und in Tikkasauce mit Kräutern gebraten |
10,50 € | |
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Dumba Adrak
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Koriander und frischer Minze in Currysauce |
10,50 € | |
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Gosht Palak
Rindfleisch mit Spinat, Tomaten und Kräutern |
10,90 € | |
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Gosht Sabsi
Rindfleisch mit Gemüse der Saison in Currysauce |
10,90 € | |
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Gosht Ginger Massala
Rindfleisch mit Ingwer in Tikkasauce gebraten |
10,90 € | |
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Gosht Curry
gebratenes Rindfleisch mit weißem Mohn und Tomatensauce |
10,90 € | |
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Gosht Vindalu
ein bekanntes Rindgericht mit einer mittelscharfen Sauce und Kartoffeln |
10,90 € | |
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Indien Gosht
gebratenes Rindfleisch nach indischer Art mit frischen Kräutern und Currysauce |
10,90 € | |
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Murghabi Jalfaresi
Ente in einer Cashewnußsauce, mit Kurkuma und Safran |
12,50 € | |
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Murghabi Chili
Ente in einer scharfen Massala-Chilisauce mit Ingwer und Koriander |
12,50 € | |
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Murghabi Mughlai
Ente mit Kokosnuß, Cashewnüssen, Pistazien mit Curry und Pinienkernen |
12,50 € | |
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Murghi Chana
mit Hähnchenfilet, Kichererbsen und Massalagewürzen in Currysauce |
9,90 € | |
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Murghi Dal
mit Hähnchenfilet, Dal-Linsen und roter Currysauce |
9,90 € | |
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Murghi Shorba
Hähnchenfilet in Tikka-Massalasauce nach indischer Art |
9,90 € | |
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Murghi Mackhan
im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet, in Mackhansauce zubereitet |
9,90 € | |
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Murghi Jalfaresi
Hähnchenfilet in einer Cashewnußsauce aus Kurkuma und Safran |
9,90 € | |
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Murghi Bhuni
Hähnchenfilet nach indischer Art in Massala gebraten |
9,90 € | |
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Murghi Chili Karhai
Hähnchenfilet in einer scharfen Massala-Chilisauce mit Ingwer |
9,90 € | |
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Murghi Tikka Tandoori Massala
hier servieren wir Ihnen ein Hähnchengericht auf traditionelle Art im Lehmofen zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Massalagewürzen |
9,90 € | |
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Safrani Murghi
Hähnchengericht mit Mandeln, Safran, Kardamom in Kormasauce |
9,90 € | |
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Machli Curry
Rotbarschfilet in Tomaten Massala-Koriander-Sauce |
10,90 € | |
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Machli Chili Massala
Fischfilet in einer scharfen Massala-Chilisauce mit Ingwer |
10,90 € | |
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Machli Amm Shahi
Lachsfilet in einer besonderen Kormasauce mit Mangofrüchten |
10,90 € | |
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Machli Korma
Rotbarschfilet mit weißer Mohnsauce nach indischer Art |
10,90 € | |
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Jhinga Dopiaza Karhai
Krabben in roter Currysauce mit Ingwer und Zwiebeln |
10,90 € | |
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Jhinga Korma
Garnelen in Kormasauce mit Mandeln und Pinienkernen |
10,90 € | |
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Jhinga Bhuna
Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander gebraten in Currysauce |
10,90 € | |
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Jhinga Amm
Garnelen in MacKhansauce, Mango und Pinienkernen |
10,90 € | |
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Sabsi Channa Biryani
ein Reisgericht mit Basmati-Reis, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Rosinen, Sonnenblumenkernen und Mandeln |
9,90 € | |
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Dumba Biryani
ein berühmtes Reisgericht mit Lammfleisch, Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Reitasauce |
10,50 € | |
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Murghi Biryani
ein Reisgericht mit Hähnchenfilet in Gemüse, Kichererbsen, Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen und Rosinen |
9,90 € | |
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Jhinga Machli Biryani
ein Biryani-Reisgericht mit Fisch, Krabben und Gemüse |
10,90 € | |
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Jhinga Biryani
Biryani-Reisgericht mit Krabben, Garnelen und fein gehacktem Gemüse, Nüsse |
10,90 € | |
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Pondina Chutney
aus Joghurt, Pfefferminze, Koriander und anderen Gewürzen |
1,00 € | |
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Mango Chutney
aus Mango und Aschar zubereitet |
1,00 € | |
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Reita
aus Cumin, Joghurt und Kurkuma |
1,00 € | |
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Bengan Aschar
pikant-süßliche Auberginen-Ingwer-Pickles |
1,00 € | |
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Mix Aschar
scharfe Pickle aus Lemon, Mango und anderen sauren Früchten |
1,00 € | |
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Scharfe Sauce
kräftige scharfe Sauce aus Peperoni, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen zubereitet |
1,00 € | |
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Firni
eine Süßspeise aus Reismehl, Milch, Rosenwasser, Ursüße, Mandeln und Pistazien |
2,90 € | |
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Amm Dahi
eine Süßspeise aus Joghurt, Soja-Dessert und Mango |
2,90 € | |
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Gulab Jamun
eine beliebte Süßspeise aus Indien - Bällchen aus karamellisierter Milch und Panir, die wir mit Ahornsirup, Mandeln und Pistazien servieren |
3,50 € | |
Speisekarte von
