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Das Treibhaus Restaurant und Bar
Reinbeker Redder 53
21031
Hamburg
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Speisekarte
|
Tomatencremesuppe
mit frischen Kräutern und Sahnehaube |
6,50 € | |
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Kartoffelcremesuppe
mit Räucherlachs und Sahnehaube |
6,50 € | |
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Bruschetta (2 Stück)
Tomate-Basilikum-Olivenöl Mischung auf Knoblauch-Baguette |
7,50 € | |
| Gemischter Antipasti-Teller | 10,50 € | |
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Mozzarella mit Tomaten
mit frischem Basilikum und Balsamico-Dressing, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
9,50 € | |
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Gebratene Champignons
mit Käse gratiniert, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
8,50 € | |
|
Blattspinat in Sahnesauce
mit Käse gratiniert, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
8,50 € | |
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Camembert (2 Stück)
mit Preiselbeersauce, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
10,50 € | |
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Rosen vom Räucherlachs
Räucherlachs angerichtet auf Kartoffelröstis, mit Honigsenfsauce |
12,50 € | |
| Kleiner gemischter Salatteller | 6,50 € | |
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Salat ”Nizza”
Thunfisch, schwarze Oliven und Ei auf buntem Salat |
11,50 € | |
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Salat ”Fetakäse”
mit milden Pepperoni, schwarzen Oliven und Fetakäse, auf buntem Salat |
12,50 € | |
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Salat ”Americano”
gegrillte Putenbruststreifen auf buntem Salat |
15,50 € | |
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Salat ”Caeser”
Parmesankäse und Croutons auf Römersalat, dazu Caeser-Dressing |
+ Putenbruststreifen 11,50 €
15,50 € |
|
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Salat ”Garnelen”
gegrillte Garnelen auf buntem Salat |
17,50 € | |
|
Tortiglioni Gorgonzola
in raffinierter Gorgonzola-Kräutersauce |
12,50 € | |
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Tortiglioni
mit geräucherten Lachsstreifen -in Sahnesauce |
13,00 € | |
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Tortiglioni mit gegrillten Putenstreifen
in Sahnesauce, mit Käse gratiniert |
13,50 € | |
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Tortiglioni ”Treibhaus”
in pikanter Tomaten-Sahnesauce, mit Putenstreifen und Paprika-Zwiebelgemüse |
13,50 € | |
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Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet
serviert in Gorgonzola-Kräutersauce, mit gebratenen Tartiglioni in knuspriger Panade |
21,00 € | |
|
Gebratene Garnelen
auf Tortiglioni in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse gratiniert |
19,50 € | |
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Ofenkartoffel mit Putenstreifen
Putenstreifen, Sóur-Creme und Salatgarnitur |
12,50 € | |
|
Ofenkartoffel mit Lachs
geräucherten Lachsstreifen, Sóur-Creme und Salatgarnitur |
13,00 € | |
|
Ofenkartoffel Champignon
mit Champignons gefüllt, in Sahnesauce, mit Käse gratiniert |
11,50 € | |
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Ofenkartoffel Pute gratiniert
mit Pute und Buttermais gefüllt, in Sahnesauce, mit Käse überbacken |
12,50 € | |
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Mageres Sauerfleisch vom Nacken
mit würziger Remouladensauce, Salatgarnitur und knusprigen Bratkartoffeln |
18,50 € | |
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Rosa gebratenes Roastbeef
mit würziger Remouladensauce, Salatgarnitur, Gewürzgurke und knusprigen Bratkartoffeln |
19,50 € | |
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Warme Nachos
überbacken mit Käse, dazu Sóur-Creme |
7,50 € | |
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Quesadilla Pute
gefüllt mit geräucherter Pute, frischem Paprika, milden Pepperoni und geschmolzenem Käse, dazu Sóur-Creme |
12,50 € | |
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Classic Burger
mit Tomate, Käse, Hamburger-Sauce und Steak Fries |
13,00 € | |
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BBQ Burger
mit Tomate, Käse, Bacon, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce und Steak Fries |
14,00 € | |
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Spare Ribs
Auf dem Lavastein gegrillt, eingelegt in Honig-Rotwein-Marinade, mit BBQ-Sauce und eine Kartoffel-Beilage nach Wahl |
21,00 € | |
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Grill-Spieß ”Barbeque”
mit Honig bestrichener Fleischspieß, vom Rind, Schwein und Pute, mit BBQ-Sauce, Knoblauch-Baguette, dazu eine Kartoffelbeilage nach Wahl |
23,00 € | |
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New York ”Country Teller”
Spare-Ribs, gegrillter Bacon, Puten & Schweinemedaillions, mit BBQ-Sauce, Knoblauch-Baguette, dazu eine Kartoffelbeilage nach Wahl |
23,00 € | |
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Rib-Eye-Steak (250g)
mit Steak Fries und BBQ-Sauce |
24,50 € | |
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Nudeln
in Tomaten -, oder Sahnesauce |
7,50 € | |
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Putensteak
Kinder-Putensteak mit Steak Fries |
9,50 € | |
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Putenschnitzel
Kinder-Putenschnitzel (paniert) mit Steak Fries |
9,50 € | |
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Lady Steak (180 gr.)
Rumpsteak, mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sóur-Creme, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
23,50 € | |
|
Herren Steak (220 gr.)
Rumpsteak mit Champignon-Zwiebelgemüse gratiniert, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sóur-Creme, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
25,50 € | |
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Pfeffersteak (220 gr.)
Rumpsteak in raffinierter Pfefferrahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten |
25,50 € | |
|
Grill Teller
saftig gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute, Bratkartoffeln, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
22,00 € | |
|
Medaillons vom Schweinefilet
dazu Ofenkartoffel mit Sóur-Creme und warmes Knoblauch-Baguette |
21,00 € | |
|
Filetpfanne vom Schwein
in Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten |
21,00 € | |
|
Putensteak
dazu Ofenkartoffel mit Sóur-Creme und warmes Knoblauch-Baguette |
19,50 € | |
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Putensteak ”Hawaii”
mit Ananas und Käse gratiniert, dazu Ofenkartoffel mit Sóur-Crème und warmes Knoblauch-Baguette |
21,00 € | |
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Paniertes Putenschnitzel
mit Steak Fries |
21,00 € | |
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Tintenfischringe
paniert und knusprig gebacken, serviert mit Knoblauchsauce und einem Knoblauchbaguette |
14,50 € | |
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Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat, mit Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salatteller |
23,50 € | |
|
Zanderfilet
goldbraun gebraten, serviert in Dijon-Senfsauce, dazu Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salatteller |
22,50 € | |
|
Brandungsteller
Zanderfilet und Lachssteak in Zitronenbutter gebraten, serviert in einer Crevetten-Dijon-Senfsauce, |
23,50 € | |
|
Garnelenpfanne
Garnelen gebraten in Knoblauch-Kräuterbutter, mit Paprikastreifen, Cherry-Tomaten und Zwiebeln, dazu warmes Knoblauch-Baguette |
23,00 € | |
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”Treibhaus Feinschmeckerplatte”
Spare-Ribs, saftiges vom Rind, Schwein und Pute, BBQ-Sauce und Pfefferrahmsauce, warmes Knoblauch-Baguette, gebratene Champignons und Kartoffelbeilage nach Wahl |
49,00 € | |
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”Treibhaus Gourmetplatte”
Medaillons vom Rind, Schwein, Pute und Putenschnitzel gegrillter Bacon, gratinierte Champignons, BBQ-Sauce und Pfefferrahmsauce und Kartoffelbeilagen nach Wahl |
54,00 € | |
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”Treibhaus Fischplatte”
Gebratenes Zander- und Lachsfilet, dazu panierte Tintenfischringe und in Knoblauchbutter gebratene Garnelen, Tagesgemüse, hausgemachte Dill-Rahm- und Dijon-Senfsauce und Kartoffelbeilage nach Wahl |
56,00 € | |
|
Ofenkartoffel
mit hausgemachter Sóur-Creme |
4,00 € | |
| Portion Bratkartoffeln (mit Speck) | 4,00 € | |
| Portion Steak Fries | 4,00 € | |
| Portion Tagesgemüse | 4,50 € | |
| Warmes Knoblauch-Baguette (2 Stück) | 4,00 € | |
| Portion Petersilienkartoffeln | 4,00 € | |
| Portion Kartoffelkroketten | 4,00 € | |
| Portion Fetakäse | 4,00 € | |
| Extra Sauce | 1,00 € | |
| Extra Dipp | 1,00 € | |
| Extra Dressing | 1,00 € | |
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Cap Dänmark
drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce |
6,50 € | |
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Eis und Heiss
Vanilleeis mit heissen Kirschen und Sahne |
6,50 € | |
|
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne |
6,50 € | |
|
Schokoladen – Soufflé
mit flüssiger Füllung, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne |
7,50 € | |
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Oma’s Pannkooken
Eierpfannkuchen, gefüllt mit Vanilleeis, heissen Zimt- oder Rumkirschen und Sahne |
7,50 € | |
|
Eine Kugel Eis:
Vanille, Erdbeer, Schokolade |
2,00 € | |
| Extra Schoko- oder Karamellsauce |
Portion Sahne 1,00 €
0,50 € |
|
Speisekarte von
