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Restaurant Ambassador
Bahnhofstr. 2
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Gladbeck
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Speisekarte
| Tzatziki mit Kräuterbaguette | 3,90 € | |
|
Tomaten und Mozzarellakäse
in Olivenöl, dazu Kräuterbaguette |
5,50 € | |
|
Geräuchertes Forellenfilet
angerichtet auf Toast, mit Ei, Kaviar und Zwiebeln |
6,50 € | |
|
Omelette gefüllt mit Schinken
dazu Pommes Frites und Salat |
6,90 € | |
|
Omelette gefüllt mit Champignons
dazu Pommes Frites und Salat |
6,90 € | |
|
Omelette gefüllt mit Schafskäse
dazu Pommes Frites und Salat |
7,50 € | |
|
Weinbergschnecken
nach Art des Hauses |
6,50 € | |
| Hühnersuppe | 2,90 € | |
|
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen |
3,10 € | |
| Gulaschsuppe | 3,30 € | |
|
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken |
3,90 € | |
|
Camembert
gebacken, mit Ananas, Preiselbeeren und Toastbrot mit Butter |
6,50 € | |
|
Schafskäse
gebacken mit Kräuterbaguette |
6,00 € | |
|
Bockwurst
mit Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayo |
5,90 € | |
|
Kleines Schweineschnitzel "nach Wiener Art"
mit Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayo |
6,90 € | |
|
Tigerentenspieß
Schweinefilet am Spieß, dazu Pommes Frites und Salat |
7,90 € | |
|
Cordon bleu
mit saftigem Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel "nach Wiener Art", dazu Pommes frites, Gemüse und Salat |
14,90 € | |
|
Topf "nach Art des Hauses"
Schweinefiletmedaillons in gedünsteter frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle und Salat |
13,90 € | |
|
Züricher Geschnetzeltes
geschnetzeltes Schweinefilet in Rahmsauce, mit frischen Champignons, dazu Rösti und Salat |
14,90 € | |
|
"Michi-Topf"
argentinische Rinderfiletspitzen in pikanter Sauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat |
16,90 € | |
|
Putenbrust
überzogen mit Rotwein-Pfeffersauce und Sauerkirschen, dazu Rösti, Prinzessbohnen und Salat |
13,90 € | |
|
Putenschnitzel "nach indischer Art"
überzogen mit Cocktailfrüchte-Currysauce, dazu Kroketten und Salat |
11,90 € | |
|
Lammfilet
mit einem Hauch von frischem Knoblauch, dazu Rösti, Blattspinat in Sahnesauce und Salat |
16,90 € | |
|
Forelle "nach Müllerinnen Art"
mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln grüner Salat |
11,90 € | |
|
Pangasiusfilet
überzogen mit Senf-Rahmsauce, dazu Kroketten, Brokkoli und grüner Salat |
11,90 € | |
|
Lachsfilet
überzogen mit Zitronen-Dill-Sauce, dazu Rösti, Blattspinat in Rahmsauce und grüner Salat |
14,90 € | |
|
Seezungenfilet "nach Pariser Art"
überzogen mit Zitronen-Dill-Sauce, dazu Salzkartoffeln, Blattspinat in Rahmsauce und grüner Salat |
16,90 € | |
|
Rumpsteak mit Krabben
mit Käse überbacken, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat |
18,90 € | |
|
Rumpsteak mit Pfifferlingen
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat |
18,90 € | |
|
Rumpsteak mit Champignons
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat |
18,90 € | |
|
Pfeffer-Rumpsteak "Harlekin"
mit schwarzem Pfeffer gebraten, überzogen mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten, Prinzessbohnen und Salat |
18,90 € | |
|
Filetsteak mit Krabben
mit Käse überbacken, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat |
20,90 € | |
|
Filetsteak mit Pfifferlingen
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat |
20,90 € | |
|
Pfeffer-Filetsteak "Medo"
mit schwarzem Pfeffer gebraten, überzogen mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten, Prinzessbohnen und Salat |
||
|
Hüftsteak
ca. 200 gr. |
11,90 € | |
|
Rumpsteak
ca. 200 gr. |
14,90 € | |
|
Filetsteak
ca. 200 gr. |
17,90 € | |
|
Zwei Nackenfleischspieße
dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat |
9,90 € | |
|
Gefülltes Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat |
11,90 € | |
|
Grillteller XXL
zusammengestellt aus verschiedenen Spezialitäten vom Grill, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat |
11,90 € | |
|
Schweinenackensteak
mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat |
11,90 € | |
|
"Malabar-Spieß"
Hüftsteak, Rumpsteak und Schweinefilet mit Pfeffersauce, dazu Kroketten Brokkoli und Salat |
16,90 € | |
|
Rumpsteak "nach Schweizer Art"
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat |
17,90 € | |
|
Schweinelendchen "Madagaskar"
mit grüner Pfeffersauce, dazu Kroketten, Brokkoli und Salat |
14,90 € | |
|
Schweinelendchen "Florida"
mit Sauce "Cafe de Paris", dazu Kroketten, Brokkoli und Salat |
14,90 € | |
|
Schweinelendchen "Mozart"
mit frischen Champignons, mit Käse überbacken, dazu Kroketten, Brokkoli und Salat |
14,90 € | |
|
Schweinelendchen "Ambassador"
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Kroketten, Brokkoli und Salat |
14,90 € | |
|
"Ambassador-Topf"
in Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat |
14,90 € | |
|
Vegetarische Folienkartoffel
mit gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Salatgarnierung |
8,90 € | |
|
Gemüseschnitzel
aus verschiedenen Gemüsen und Gewürzen, mit Sauce Hollandaise und Kroketten |
9,90 € | |
|
Vegetarischer Teller
mit Erbsen und Möhrengemüse, Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Prinzessbohnen und Rösti |
9,90 € | |
|
"Küchenchef-Platte"
zusammengestellt aus verschiedenen Spezialitäten vom Grill, mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat |
29,90 € | |
|
"Kupres Platte"
2 Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, 2 argentinische Rumpsteaks mit Pfefferahmsauce und 2 Putensteaks mit Sauce "Café de Paris", dazu 2 Folienkartoffeln mit Sauerrahm, Brokkoli und Salat |
36,90 € | |
|
"Steak-Platte"
jeweils 2 Hüftsteak-, Rumpsteak- und Filetsteakmedaillons, dazu Rösti, frische Champignons in Sahnesauce, Brokkoli und Salat |
38,90 € | |
|
Toast Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken |
6,50 € | |
|
Damen Toast
Schweinemedaillons, Cocktailfrüchte, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken |
8,90 € | |
|
Herren Toast
argentinisches Rumpsteak, ca. 120 gr, mit Krabben in Rahmsauce, mit Käse überbacken |
11,90 € | |
| Sauce Hollandaise | 2,50 € | |
| Sauce Bèrnaise | 2,50 € | |
| Sauce Café de Paris | 2,50 € | |
| Rahmsauce | 2,50 € | |
| Pfeffer-Rahmsauce | 2,50 € | |
| Champignon-Rahmsauce | 2,50 € | |
| Knoblauch-Rahmsauce | 2,50 € | |
| Frisch gepresster Knoblauch | 2,50 € | |
| Feuersauce - scharf | 2,50 € | |
| Bratensauce | 2,50 € | |
| Paprikasauce | 2,50 € | |
| Jägersauce | 2,50 € | |
| Tzakziki | 2,50 € | |
| Kräuterbutter | 1,50 € | |
| Ajvar | 1,50 € | |
| Ketchup / Mayonaise | 0,50 € | |
| Pommes frites | 2,50 € | |
| Kroketten | 2,50 € | |
| Butterreis | 2,50 € | |
| Djuwetschreis | 2,50 € | |
| Rösti | 2,50 € | |
| Salzkartoffeln | 2,50 € | |
| Bratkartoffeln | 2,50 € | |
| Hausgemachte Spätzle | 3,50 € | |
| Folienkartoffel Sauerrahm | 3,50 € | |
| Folienkartoffel Kräuterbutter | 3,50 € | |
| Erbsen und Möhren | 2,90 € | |
| Prinzessbohnen | 2,90 € | |
| Blattspinat | 2,90 € | |
| Brokkoli | 2,90 € | |
| Frische Champignons in Butter | 4,00 € | |
| Frische Champignons in Sahnesauce | 4,00 € | |
| Pfifferlinge in Butter | 6,60 € | |
| Pfifferlinge in Sahnesauce | 6,60 € | |
| Gemischter Salat | 2,50 € | |
| Gurkensalat | 2,50 € | |
| Grüner Salat | 2,50 € | |
| Tomatensalat | 2,50 € | |
| Maiskörner-Salat | 2,50 € | |
| Krautsalat | 2,50 € | |
|
Salatteller "Melle"
Gemischter Salat mit Joghurtdressing, belegt mit Putenstreifen vom Grill, dazu Kräuterbaguette |
8,50 € | |
|
Salatteller mit Thunfisch
Gemischter Salat mit Joghurtdressing, belegt mit Thunfischfilet, dazu Kräuterbaguette |
8,50 € | |
|
Bauernsalat
Gemischter Salat mit Joghurtdressing, belegt mit geriebenem Schafskäse, dazu Kräuterbaguette |
8,50 € | |
|
Gladbecker Salatteller
Gemischter Salat mit Joghurtdressing, belegt mit Schinken, Käseröllchen, dazu Kräuterbaguette |
8,50 € | |
|
Ein Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis
mit Schokoladensauce und Sahne |
3,50 € | |
|
Zwei Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis
mit Schokoladensauce und Sahne |
6,50 € | |
|
Ein Palatschinken gefüllt mit Konfitüre
und gemahlene Walnüssen |
3,80 € | |
|
Zwei Palatschinken gefüllt mit Konfitüre
und gemahlene Walnüssen |
7,00 € | |
Speisekarte von
