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Meinungen
Speisekarte
| Badische Kräuter-Flädlesuppe | 5,20 € | |
|
Panierter Ziegenkäse
an kleinem Früchtebouquet |
9,60 € | |
| Schale Oliven | 5,00 € | |
|
Antipasti vegetarisch
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse und eingelegtem Schafskäse |
7,90 € | |
|
Antipasti Chorizo
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, eingelegtem Schafskäse und spanischer Chorizo |
9,60 € | |
|
Antipasti Gambas
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, Schafskäse und in Knoblauch gebratenen Gambas |
12,80 € | |
|
Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kernen |
12,00 € | |
|
Salat "Santorini"
mit mediterranen Kräutern, Schaftkäse, Oliven und milden Peperoni |
15,80 € | |
|
Salat "Korsika"
mit gebartenem Ziegenkäse und frischen Früchten |
15,80 € | |
|
Salat "Menorca"
mit gebratenen Streifen von der Pute und Kernen |
16,80 € | |
|
Salat "Grönland"
mit gebratenen Gambas |
21,80 € | |
|
Brägele
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbouquet |
11,80 € | |
|
Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele |
11,20 €
13,20 € |
|
|
Elsässer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele |
11,80 €
13,80 € |
|
|
Dreierlei - Elsässer Wurstsalat
mit Brägele und Kräuterquark |
14,80 € | |
|
Leberle sauer
oder geröstet mit Brot |
13,80 € | |
|
Leberle sauer
oder geröstet mit Brägele |
15,80 € | |
|
Spaghetti „Provence“
tomatisiert; mit marinierten Tomaten, eingelegten Oliven, Knoblauch und Gemüsestreifen |
14,80 € | |
|
Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln |
12,80 € | |
|
Ragout vom Champignon
mit hausgemachtem Pfannkuchen an kleiner Salatgarnitur |
15,80 € | |
|
Panierter Ziegenkäse auf Spaghetti
mit saisonalem Gemüse |
16,50 € | |
|
Steinpilzravioli
an hausgemachter Salbei-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan |
16,80 € | |
|
Gebratene Gambas
auf Spaghetti „Provence“ |
19,80 € | |
|
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln |
18,80 € | |
|
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
an zerlassener Butter mit Salzkartoffeln |
19,80 € | |
|
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salat |
15,80 € | |
|
Paniertes Schnitzel von der Pute
mit Pommes Frites und Salat |
16,80 € | |
|
Schnitzel nach Jäger Art
mit Spätzle, frischen Champignons und Rahmsauce |
17,80 € | |
|
Rumpsteak aus der Region
mit Calvados-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites |
26,00 € | |
| mit Lauch und Käse | 9,80 € | |
| mit Speck und Zwiebeln und Käse | 10,80 € | |
| mit Schafskäse und Oliven | 11,80 € | |
| Portion Pommes Frites | 5,20 € | |
|
Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele |
8,50 €
10,20 € |
|
|
Elsässer Wurstsalat
mit Brot /mit Brägele |
8,90 €
10,50 € |
|
|
Leberle sauer oder geröstet
mit Brot |
10,80 € | |
|
Leberle sauer oder geröstet
mit Brägele |
12,80 € | |
|
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
|
Pommes Frites
rot/weiß |
5,20 € | |
|
Spaghetti
mit Tomatensauce |
5,80 € | |
|
Spätzle
mit Rahmsauce |
5,80 € | |
|
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites |
9,80 € | |
|
Gemischtes Eis
Erdbeersorbet, Vanille- und Schokoladen-Eis zur Auswahl |
6,30 € | |
|
Hausgemachte rote Grütze
mit Vanille-Eis |
6,20 € | |
|
Warmer Schokoladenkuchen
neben Vanille-Sauce |
6,90 € | |
|
Feiner Apfelstrudel
mit Vanille-Sauce |
6,90 € | |
Speisekarte von
