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Bürgerstube
Sedanstr. 8
79098 Freiburg im Breisgau
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Bürgerstube
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Öffnungszeiten
| Montag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Dienstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Freitag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Samstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
| Sonntag | 12:30 - 14:30, 17:30 - 12:00 Uhr |
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Speisekarte
| Zwölf Weinbergschnecken mit Toast | 8,50 € | |
| Gamberetti - Krabbencocktail | 8,50 € | |
| Melone mit Parmaschinken | 10,00 € | |
| Parmaschinken | 9,00 € | |
|
Antipasto Misto
italienische Vorspeise |
11,00 € | |
|
Mozzarella Caprese
mit Tomaten |
8,50 € | |
|
Antipasto Vegetariano
vegetarische Vorspeise |
10,00 € | |
| Tomatensalat | 5,50 € | |
| Meeresfrüchtesalat | 10,00 € | |
|
italienischer Salat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, gek. Eier, Sardellen, Artischocken und Vorderschinken |
11,00 € | |
| kleiner gemischter Salat | 5,00 € | |
| grosser gemischter Salat | 8,50 € | |
| Salat Capricciosa | 10,00 € | |
| grüner Salat | 4,00 € | |
| weisser Bohnensalat | 4,00 € | |
| Portion Oliven | 3,00 € | |
| Portion Peperoni | 3,00 € | |
| mit Mozzarella | 7,50 € | |
| mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanstückchen | 10,00 € | |
| Gorgonzola mit Spinat | 9,50 € | |
| Parmaschinken und Gorgonzola | 9,50 € | |
|
Vesuvio
mit Knoblauch und Tomaten - Ohne Käse |
5,00 € | |
|
Margherita
mit Tomaten und Käse |
5,50 € | |
| mit Mozzarella-Rucola und gegrillten Gambas | 16,50 € | |
| mit salsiccia, Steinpilze, Cocktailtomate, Parmesanstücke | 12,80 € | |
| mit Zwiebeln | 6,50 € | |
| mit frischer Tomatenpaprika | 7,50 € | |
| mit Peperoni | 6,50 € | |
| mit Spargel | 6,50 € | |
| mit Artischockenherzen | 8,00 € | |
| mit frischen Champignons | 8,00 € | |
| mit Pfifferlingen - nach Saison | 9,50 € | |
| mit Gorgonzolakäse | 9,00 € | |
| mit Salami | 6,50 € | |
| mit gegrilltem Gemüse | 11,00 € | |
|
Hawaii Spezial
mit Vorderschinken und Ananasscheiben |
8,50 € | |
| mit gekochtem Schinken | 6,50 € | |
|
mit Parmaschinken
Original italienischer roher Schinken |
9,00 € | |
|
alla Cacciatore "Jäger Art"
mit Speck und Pfifferlingen |
9,00 € | |
|
Spezial
mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Oliven |
8,50 € | |
|
Sardonara
Mit Sardellen, Sardinen, Knoblauch und Oliven |
9,50 € | |
|
Napoletana
mit Sardellen, Kapern und Oliven |
8,50 € | |
|
Pugliese
mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Peperoni |
8,50 € | |
| Vegetariana - Vegetarisch | 8,50 € | |
| mit Spinat | 6,50 € | |
| mit Broccoli | 6,50 € | |
| mit Thunfisch | 8,50 € | |
|
Pescatore
mit Thunfisch und Zwiebeln |
9,00 € | |
|
Vongole
mit kleinen weissen Muscheln |
8,00 € | |
|
Cozze
mit Miesmuscheln |
8,00 € | |
|
Mare Mediterraneo
mit Meeresfrüchten |
10,00 € | |
|
Gamberetti
mit Krabben |
9,00 € | |
|
Regina
mit Champignons und Vorderschinken |
8,50 € | |
|
Orientale
mit Zwiebeln, Knoblauch und Rindswurstscheiben |
8,50 € | |
|
Maison
mit Paprika, Champignons, Pfifferlingen, Artischockenherzen, Spargel, Oliven und Salami |
9,50 € | |
|
Athene
mit gewürztem Rinderhackfleisch, Artischocken, Oliven und Zwiebelringen |
9,00 € | |
|
Calzone
nach Ihrem Wunsch |
9,00 € | |
| hausgemachte Fischsuppe | 13,00 € | |
| französische Zwiebelsuppe | 4,50 € | |
|
Minestrone
ital. Gemüsesuppe |
5,00 € | |
| Tomatensuppe | 5,00 € | |
| Zuppa Pavese | 4,50 € | |
| Zuppa di Tortelloni | 4,50 € | |
|
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni |
7,50 € | |
|
Spaghetti Reale
mit Krabben und Sahnesauce |
10,00 € | |
|
Spaghetti Napoli
Mit Tomatensauce |
7,00 € | |
|
Spaghetti Bolognese
mit Hachkfleischsauce |
7,50 € | |
|
Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken, Eiern, Sahnesauce |
8,50 € | |
|
Spaghetti Arlecchino
mit Fleisch, Vorderschinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce |
10,00 € | |
|
Spaghetti Mare
mit frischen Meeresfrüchten |
12,00 € | |
|
Spaghetti Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce |
8,00 € | |
|
Spaghetti Vongole
mit Muscheln, Weißweinsauce und Knoblauch |
12,80 € | |
|
Spaghetti alle Cozze
mit Muscheln, Knoblauch und Weißweinsauce |
10,50 € | |
|
Spaghetti alla Pizzaiola
mit Tomatensauce, Kapern, Sarda, Sardellen (scharf) |
8,50 € | |
|
Spaghetti Calabrese
mit Speck, Pfifferlingen, Zwiebeln und Vorderschinken |
10,00 € | |
| Spaghetti mit frischem Pesto | 12,00 € | |
| Spaghetti mit Lachs und Spinat | 12,80 € | |
|
Tris del Giorno
3 verschiedene Teigwaren an 3 verschiedenen Saucen |
11,50 € | |
|
Tagliatelle Melissa
mit Vorderschinken, Sahne und Erbsen |
8,00 € | |
|
Tagliatelle Boscaiola
mit Sahne und Steinpilzen |
11,00 € | |
|
Rigatoni ai 4 Formaggi
4 verschiedene Käsesorten |
9,50 € | |
|
Rigatoni Caruso
Champignons, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce |
8,50 € | |
| Rigatoni Gorgonzola | 9,00 € | |
|
Rigatoni dello Chef
Champignons, Vorderschinken, Sahne |
8,00 € | |
|
Tortelloni alla Panna
mit Vorderschinken und Sahne |
9,50 € | |
|
Tortellini alla Giovanni
mit Vorderschinken, Champignons, Tomatensauce |
9,50 € | |
|
Penne mit Puten
Broccoli und Gorgonzola |
12,50 € | |
|
Penne all'Arrabbiata
mit pikanter Sauce |
8,50 € | |
|
Penne della Casa
Champignons, Paprika, Vorderschinken, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce |
9,00 € | |
|
Penne ai Spinaci
in Sahnesauce |
7,50 € | |
| Tortellini Gorgonzola | 9,50 € | |
| Cannelloni "Maison" mit Salat | 8,50 € | |
|
Combinazione
3 verschiedene Nudeln, mit Salat |
9,00 € | |
|
Lasagne al Forno
hausgemachter Nudelauflauf |
9,00 € | |
|
Rigatoni al Forno
mit Salat |
8,00 € | |
|
Tortellini al Forno
mit Salat |
8,00 € | |
|
Tagliata di Manzo
Steak tranchiert auf Rucolabett, mit Salat |
25,50 € | |
|
Misto di Carne alla Griglia
mit 4 verschiedenen Fleischsorten und Salat |
25,00 € | |
|
Pfeffersteak
mit Salat |
21,50 € | |
|
Bistecca alla Pizzaiola
an pikanter Sauce mit Spaghetti und Salat |
21,50 € | |
|
Bistecca alla Griglia
vom Grill mit Salat |
19,50 € | |
|
Bistecca
mit Pfifferlingen und Salat |
21,50 € | |
|
Bistecca
mit Gorgonzola und Salat |
20,50 € | |
|
Filetto al Pepe
mit Salat |
26,00 € | |
|
Filetto ai Funghi Porcini
mit Steinpilzen und Salat |
28,00 € | |
|
Filetto al Barolo
mit Salat |
28,00 € | |
|
Putenschnitzel Natur
mit Broccoli und Salat |
12,50 € | |
|
Lammkotteletts gegrillt
mit Bratkartoffeln und Salat |
16,00 € | |
|
Lammkotteletts Livornese
mit Spaghetti |
17,00 € | |
| Provolone | 6,00 € | |
|
Gorgonzola
mit Butter und Brot |
6,50 € | |
| Parmigiano | 6,50 € | |
| Gemischte Käseplatte | 10,00 € | |
|
Ananasscheiben
mit Vanilleeis und Sahne |
4,50 € | |
|
Panna Cotta
mit Waldfrüchten |
5,50 € | |
| Portion gemischtes Eis | 4,00 € | |
| Portion Pistazieneis | 4,00 € | |
|
Vanilleeis
mit heisser Schokoladensauce |
6,50 € | |
|
Vanilleeis
mit heissen Brombeeren |
6,50 € | |
|
Krokantbecher
mit Sahne |
6,50 € | |
|
Amarenabecher
mit Sahne |
6,50 € | |
|
Stracciatella
mit Sahne garniert |
4,50 € | |
|
Tiramisu
hausgemacht |
4,50 € | |
| Tartufo | 4,50 € | |
| Cassata Siciliana | 4,50 € | |
|
Zabajone - mit Vanilleeis
für 2 Personen |
9,00 € | |
Speisekarte von
