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T & S Restaurants GmbH
Bethmannstr. 33
60311
Frankfurt
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T & S Restaurants GmbH
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T & S Restaurants GmbH
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Meinungen
Speisekarte
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EDA-MAME
Gesalzene grüne Sojabohnenschoten |
5,00 € | |
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EDA-MAME
Gesalzene grüne Sojabohnenschoten |
5,00 € | |
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TSUKE-MONO MORI-AWASE
Verschiedenes Salzgemüse |
8,00 € | |
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SHIO-KARA
Salzig marinierte Tintenfischstreifen |
4,00 € | |
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KONNYAKU-KINPIRA
Pikante pfannengerührte Konjak- und Schwarzwurzelstreifen |
5,00 € | |
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NASU NO GOMA-DARE O-SHITA
Gekochte Aubergine mit Sesamsoße |
7,00 € | |
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MAGURO YANA-KAKE
Roher Thunfisch mit geriebenen Yamswurzeln |
8,00 € | |
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II-DAKO-NI
Zwergoktopus in Sojasoße gekocht |
6,00 € | |
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YASAI-SARADA
Gemischter Salat japanischer Art |
8,00 € | |
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YAKI-NASU
Gegrillte Auberginen |
8,00 € | |
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YAMA-IMO SEN-GIRI
Geschnitte Yamswurzel |
7,00 € | |
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KINPIRA-GOBOU
Pikante pfannengerührte Schwarzwurzeln |
5,00 € | |
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DASHI-MAKI
Japanisches Omelett |
8,00 € | |
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MAGURO-NEGI-NUTA
Roher Thunfisch mit Seetang und Lauch in Misosoße |
7,50 € | |
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IKA-NATTO
Tintenfisch mit gegorenen Sojabohnen |
8,00 € | |
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MAGURO-NATTO
Thunfisch mit gegorenen Sojabohnen |
8,00 € | |
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KAISOU-SARADA
Salat aus verschiedenen Seetangsorten |
10,00 € | |
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MOZUKU-SU
Fadenseetang in Reisessig eingelegt |
6,00 € | |
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AN-KIMO
Marinierte Seeteufel-Leber in Reisessig eingelegt |
6,00 € | |
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SUNOMONO MORI-AWASE
Verschiedene Meeresfrüchte mit Gemüse in Reisessig eingelegt |
12,00 € | |
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TAKO-SU
Oktupus in Reisessig eingelegt |
9,00 € | |
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IWASHI NANBAN-ZUKE
Marinierte Sardienen pikant gekocht in Reisessig eingelegt |
7,00 € | |
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KANI-SU
Krebse in Reisessig eingelegt |
15,00 € | |
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YU-DOFU
Warmer Tofu, Sojabohnenquark mit Sojasoße |
18,00 € | |
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BUTA KAKU-NI
Schweinefleischwürfel in Sojasoßegekocht |
11,00 € | |
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GIN-DARA NO NI-TSUKE
Dorsch in Sojasoße gekocht |
15,00 € | |
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ASARI SAKE-MUSHI
Kleine Muscheln in Reisweinsoße gekocht |
13,00 € | |
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NASU MIZORE-NI
Aubergine in Meerettischsoße gekocht |
10,00 € | |
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NIKU-JAGA
Rindfleisch mit Kartoffeln unf Gemüse in Sojasoße gekocht |
8,00 € | |
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TEMPURA MORI-AWASE
Fritierte Garnelen, Fische und Gemüse |
15,00 € | |
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YASAI NO TEMPURA MORI-AWASE
Verschiedenes fritiertes Gemüse |
13,00 € | |
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SASAMI BAI-NIKU-AGE
Gehacktes Hühnerfleisch mit Salzpflaumen, fritiert |
8,00 € | |
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NASU DENGAKU
Fritierte Auberginen mit Misosoße |
11,00 € | |
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UNI ISOBE-AGE
Seeigel in Seetang fritiert |
12,00 € | |
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TORI KARA-AGE
Fritiertes Hühnerfleisch |
8,00 € | |
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IWASHI FURAI
Fritierte Sardienen |
8,00 € | |
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TONKATSU
Fritiertes Schweinefleisch |
18,00 € | |
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AGE-DASHI-DOFU
Fritierter Tofu, Sojabohnenquark mit Spezialsoße |
7,00 € | |
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AJI-HIRAKI NO SHIO-YAKI
Aufgeklappte Roßmakrele gegrillt und mit Salz bestreut |
12,00 € | |
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SHAKE NO SHIO-YAKI
Lachs gegrillt und mit Salz bestreut |
12,00 € | |
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SABA NO SHIO-YAKI
Markrele gegrillt und mit Salz bestreut |
12,00 € | |
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GIN-DARA NO TERI-YAKI
Dorsch gegrillt mit Sojasoße mariniert |
15,00 € | |
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SASHIMI MORI-AWASE
Verschiedene erlesene Streifen von rohem Fischfilet und .Meeresfrüchten, serviert mit Sojasoße und Wasabi |
50,00 € | |
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SASHIMI MORI-AWASE SHOU
Verschiedene erlesene Streifen von rohem Fischfilet und Meeresfrüchten, serviert mit Sojasoße und Wasabi - klein |
35,00 € | |
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MAGURO SASHIMI
Roher Thunfisch, in Streifen |
12,00 € | |
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SHAKE SASHIMI
Roher Lachs, in Streifen |
12,00 € | |
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HAMACHI SASHIMI
Rohe Stachelmakrele, in Streifen |
12,00 € | |
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TOKO BUTSU-GIRI
Roher Oktopus, in Streifen |
9,00 € | |
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SHIME-SABA
Makrele, in Streifen mit Essig abgeschmeckt |
9,00 € | |
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HOTATE SASHIMI
Rohe Jakobsmuschel |
12,00 € | |
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SUZUKI SASHIMI
Roher Zander, in Streifen |
12,00 € | |
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TO-KU JO-ZUSHI
13 Reiscanapés mit edelsten Fischsorten |
45,00 € | |
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JO-ZUSHI
9 Reiscanapés mit edelsten Fischsorten und Meeresfrüchten |
35,00 € | |
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KAISEN DON
Verschiedene erlesene Rohfischstreifen und Meeresfrüchte auf einer Schale mit Essigreis |
18,00 € | |
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TEKKA-DON
Marinierte rohe Thunfischscheiben auf einer Schale mit Essigreis |
12,00 € | |
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MISO-SHIRU
Misosuppe |
4,00 € | |
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O-SUI-MONO
Klare Suppe |
4,00 € | |
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ASARI NO MISO-SHIRU
Misosuppe mit kleinen Asarimuscheln |
11,00 € | |
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UNA-JUU
Gegrillter Aal mariniert auf einer Schale mit Essigreis dazu eine Misosuppe und Salzgemüse |
30,00 € | |
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TEN-JUU
Tempura auf einer Schale mit Essigreis |
18,00 € | |
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KATSU-DON
Panierte Schweinefiletstreifen, Zwiebeln und Eier auf einer Schale mit Essigreis |
18,00 € | |
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OCHA-ZUKE
Reis in heißer Grünteesuppe wahlweise mit Seetangstreifen, Salzpflaumen oder Lachsstreifen |
10,00 € | |
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GOHAN
Eine Schale Japanischer Reis |
4,00 € | |
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TEMPURA-UDON
Weizennudeln mit Tempura in heißer Dashi-Brühe |
15,00 € | |
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TORORO-UDON
Weizennudeln mit geribener Yamswurzel in heißer Dashi-Brühe |
15,00 € | |
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HIYASHI-INANIWA-UDON
Gekühlte Weizennudeln aus der Region Inaniwa |
18,00 € | |
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TEMPURA-SOBA
Buchweizennudeln mit Tempura in heißer Dashi-Brühe |
10,00 € | |
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TORORO-SOBA
Buchweizennudeln mit geriebener Yamswurzel in heißer Dashi-Brühe |
15,00 € | |
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TEN-ZARU-SOBA/UDON
Gekühlte Buchweizennudeln oder Weizennudeln mit Tempura |
15,00 € | |
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TEN-ZARU-CHASOBA
Gekühlte Grüntee-Buchweizennudeln mit Tempura |
22,00 € | |
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YOSE-NABE
Japanischer Feuertopf mit erlesenen Meeresfrüchten, Gemüse, Tofu und Sojabohnenquark |
120,00 € | |
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CHANKO-NABE
Japanischer Feuertopf mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu und weiteren Zutaten in Misosud |
120,00 € | |
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KISETSU NO KUDAMONO
Obst der Saison |
8,00 € | |
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MATCHA AISU
Milcheis mit Grünteegeschmack |
5,00 € | |
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MATCHA-OGURA-AISU
Grünteemilcheis mit süßen roten Bohnen |
6,00 € | |
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OGURA-AISU
Vanillemilcheis mit süßen roten Bohnen |
6,00 € | |
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KURO-GOMA-AISU
Schwarzer Sesam Milcheis |
6,00 € | |
Speisekarte von
