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Gaststätte Fujiwara
Cranachstr. 1
60596
Frankfurt am Main
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Gaststätte Fujiwara
60596 Frankfurt am Main
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Gaststätte Fujiwara
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Meinungen
Speisekarte
|
Kleine gemischte Sushiplatte
7x Nigiri, 3x Lachsrollen, 3x Gurkenrollen, dazu Misosuppe |
27,00 € | |
|
Gemischte Sushiplatte
9x Nigiri, 3x Thunfischrollen, 3x Lachsrollen, dazu Misosuppe |
32,50 € | |
|
Chirashi Sushi
Verschiedene Fischscheiben auf Sushireis, dazu Misosuppe |
30,00 € | |
|
Tekkadon
Nur das Beste vom Thunfisch auf Sushireis, dazu Misosuppe |
32,00 € | |
|
Maguro Shake Don
Thunfisch- und Lachsscheiben auf Sushireis, dazu Misosuppe |
28,00 € | |
|
Shake Ikura Don
Lachsscheiben und Lachskaviar auf Sushireis, dazu Misosuppe |
26,50 € | |
|
Sashimi klein
Verschiedene rohe Fischscheiben und Meeresfrüchte |
23,00 € | |
|
Sashimi Moriawase
Verschiedene rohe Fischscheiben und Meeresfrüchte |
31,00 € | |
|
Maguro Sashimi
Nur das Beste vom Thunfisch |
28,00 € | |
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Maguro Shake Sashimi
Roher Thunfisch und Lachs in Scheiben |
24,50 € | |
|
Shake Sashimi
Nur das Beste vom Lachs |
18,00 € | |
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Tai Usuzukuri
Rohe Dorade in feinen Scheiben geschnitten, in hausgemachter Soße |
15,50 € | |
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Tamago
Omelette |
2,50 € | |
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Ika
Tintenfisch |
3,20 € | |
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Tako
Oktopus |
3,20 € | |
|
Saba
Makrele |
3,80 € | |
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Ebi
Garnele |
3,80 € | |
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Shake
Lachs |
3,80 € | |
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Tai
Dorade |
3,80 € | |
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Maguro
Thunfisch |
4,50 € | |
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Ikura
Lachskaviar |
4,50 € | |
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Unagi
Aal |
5,00 € | |
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Chutoro
Halbfetter Thunfisch |
5,80 € | |
|
Toro
Fetter Thunfisch |
6,80 € | |
|
Tekka-maki
6 Thunfischrollen |
6,00 € | |
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Shake-maki
6 Lachsrollen |
5,00 € | |
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Kappa-maki
6 Gurkenrollen |
4,50 € | |
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Kanpyo-maki
6 Rollen mit gekochten Kürbisstreifen |
4,50 € | |
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Oshinko-maki
6 Rollen mit eingelegtem Rettich |
4,50 € | |
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Avocado-maki
6 Avocadorollen |
4,50 € | |
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Natto-maki
6 Rollen mit fermentierten Sojabohnen |
4,80 € | |
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Toro-maki
6 Toro- Thunfischrollen |
7,20 € | |
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California-maki
6 Californiarollen mit Avocado und Fischpaste |
10,50 € | |
|
California-maki
6 Californiarollen mit Avocado und Lachs |
12,50 € | |
|
Ebifurai-maki
6 Rollen mit frittierten Garnelen |
10,50 € | |
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Futomaki
Rollen mit Tamago, Aal und Gemüse |
18,50 € | |
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Battera
Gepresstes Sushi mit eingelegter Makrele |
18,50 € | |
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Gari
Eingelegter Ingwer |
1,50 € | |
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Wakame Salada
Gemischter Salat japanischer Art mit Seetang, mit hausgemachtem Dressing |
6,50 € | |
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Poteto Salada
Gemischter Salat mit Kartoffelsalat japanischer Art, mit hausgemachtem Dressing |
6,50 € | |
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Kaisen Salada
Gemischter Salat mit verschiedenen rohen Fischen und Meeresfrüchten, mit hausgemachtem Dressing |
14,50 € | |
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Tempura klein
Garnelen und Gemüse im Tempura-Teigmantel frittiert |
15,50 € | |
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Tempura
Garnelen, Tintenfisch und Gemüse im Tempura-Teigmantel frittiert |
22,50 € | |
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Yakiniku
Fein geschnittenes Rindfleisch mit Zwiebeln in Rate-Soße gebraten, dazu Salat |
27,50 € | |
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Iberiko Tareyaki
Scheiben vom Iberischen Schwein in Tare-Soße gebraten |
14,50 € | |
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Gyuutan Shioyaki
Fein geschnittene Rinderzunge, gesalzen |
14,50 € | |
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Unaju
Gegrillter Aal in würziger Soße auf Reis, dazu Misosuppe |
33,00 € | |
|
Tendon
Im Tempura-Teigmantel frittierte Garnelen und Gemüse auf Reis, dazu Misosuppe |
27,50 € | |
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Saba Shioyaki
Makrele vom Grill |
13,00 € | |
|
Shake Yuuanyaki
In Sojasoße und Reiswein marinierter Lachs vom Grill |
13,00 € | |
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Shake Saikyoyaki
In Saikyou-Miso eingelegter Lachs vom Grill |
13,00 € | |
|
Shakekama Shioyaki
Zarter Lachsbacken vom Grill |
8,00 € | |
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Hokke Hiraki
Japanischer Hokke-Fisch vom Grill |
23,00 € | |
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Edamame
Gekochte grüne Sojabohnen, leicht gesalzen |
4,80 € | |
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Yakitori 2 St.
Hühnerspieß vom Grill, mit Soße oder Salz |
6,00 € | |
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Koika Okizuke
In Sojasauce und Reiswein eingelegter Tintenfisch |
6,00 € | |
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Hiyayakko
Kalter Tofu mit Bonitoflocken |
5,50 € | |
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Agedashi Tofu
Frittierter Tofu mit Bonitoflocken in Soße |
7,20 € | |
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Gyoza 6 St.
Mit Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen |
7,80 € | |
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Horenso
Spinat blanchiert |
5,00 € | |
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Satsuma Age
Frittierte Fischpaste |
5,80 € | |
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Ikura Oroshi
Lachskaviar mit geriebenem Rettich |
8,20 € | |
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Maguro Natto
Fermentierte Sojabohnen mit rohem Thunfisch |
9,50 € | |
|
Gyuuniku Nikomi
Sehr zartes, in Miso geschmortes Rindfleisch |
12,80 € | |
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Tori no Karaage
Hühnerfleisch im Teigmantel frittiert |
11,80 € | |
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Mozukusu
Mozuku-Algen in Essigsoße |
5,80 € | |
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Hakusai Tsukemono
Eingelegter Chinakohl |
5,00 € | |
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Tsukemono Moriawase
Eingelegtes Gemüse |
7,20 € | |
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Shishamo (5 Stück)
Kleine japanische Edelfische vom Grill, gesalzen |
7,00 € | |
|
Zaru Soba oder Udon
Abgekühlte japanische Nudeln, dazu Tsuyu-Soße |
10,80 € | |
|
Tenzaru Soba oder Udon
Abgekühlte japanische Nudeln mit frittierten Garnelen und Gemüse, dazu Tsuyu-Soße |
16,50 € | |
|
Kitsune Soba oder Udon
Warme japanische Nudelsuppe mit frittiertem Tofu |
10,80 € | |
|
Tanuki Soba oder Udon
Warme japanische Nudelsuppe mit frittiertem Tempura-Teig |
10,80 € | |
|
Tempura Soba oder Udon
Warme japanische Nudelsuppe mit frittierten Garnelen und Gemüse |
16,50 € | |
|
Gohan
Eine Schale gekochter Reis |
2,50 € | |
|
Misoshiru
Helle Miso Suppe |
2,50 € | |
|
Akadashi
Dunkle Miso Suppe |
3,50 € | |
|
Asari Misoshiru
Helle Misosuppe mit Venusmuscheln |
8,50 € | |
|
Maccha Eis
Grüner Tee Eis |
3,00 € | |
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Ogura Eis
Rote Azuki-Bohnen Eis |
3,00 € | |
|
Kurogoma Eis
Schwarzer Sesam Eis |
3,00 € | |
| Vanille Eis | 3,00 € | |
| Schokoladen Eis | 3,00 € | |
|
Tempura Eis
Eis im Tempura-Teig frittiert, mit Erdbeer- oder Schokoladensoße |
9,50 € | |
Speisekarte von
