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Restaurant Schmachtenbergshof
Schmachtenbergstr. 157
45219
Essen
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Restaurant Schmachtenbergshof
45219 Essen
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Restaurant Schmachtenbergshof
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Meinungen
Speisekarte
|
Türmchen vom geräucherten Lachs
mit Reibeküchlein, Dill - Senfsauce und feinen Blattsalaten |
11,80 € | |
|
Bruschetta in Variationen
mit Tomaten, Paprika, Kräutern und Schafskäse mit Oliven |
8,00 € | |
|
Ziegenkäse im Knuspermantel
an feinen Blattsalaten mit Kirschvinaigrette |
10,80 € | |
|
Vitello tonnato
mit Thunfischsauce, Kapern, feinen Salaten und Baguette |
11,80 € | |
|
Rinderkraftbrühe
mit Backerbsen |
7,70 € | |
|
Steinpilzcremesuppe
mit einem Schinken - Knusperröllchen |
8,80 € | |
| Spargelcremesuppe | 8,80 € | |
|
Kalbsschnitzel
mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Butterkartoffeln |
34,50 € | |
|
Portion Stangenspargel
mit unserem Türmchen von geräuchertem Lachs und Reibeküchlei |
28,50 € | |
|
Lammrücken
mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Schwenkkartoffeln |
36,80 € | |
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Spargel „Italienische Art“
ein Pfund, mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffeln |
28,80 € | |
|
Gebratenes Saiblingfilet
mit einer Portion Stangenspargel, Bärlauchhollandaise und Butterkartoffeln |
34,50 € | |
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Ein Pfund frischer Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln |
21,50 € | |
| Koch-, Kern- und Serranoschinken | 9,50 € | |
| Seranoschinken | 10,50 € | |
| Schweineschnitzel | 10,00 € | |
| Medaillons vom Schweinefilet | 15,50 € | |
| Rumpsteak | 19,80 € | |
| Rinderfilet | 25,00 € | |
|
Geschnetzeltes Züricher Art
feine Streifen vom Rind und Schwein mit Champignons und Cognac flambiert in Rahmsauce mit Röstitalern und einem bunten Salatteller |
25,50 € | |
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Zwei Putensteaks
auf geschmortem Spitzkohl mit Pommerysenfjus und Schwenkkartoffeln |
kleine Portion 24,00 €
19,30 € |
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Geschmorte Lammkeule
in Rosmarinsauce mit grünen Speckbohnen und Schwenkkartoffeln Milch, Weizengluten, Sellerie |
24,50 € | |
|
Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, pommes frites und einem bunten Salatteller |
24,80 € | |
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Zanderfilet
mit Bärlauchsauce, feinen Bandnudeln und einem Frühlingssalat |
26,80 € | |
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Gebratene Scholle „Müllerin Art“s
mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und einem bunten Salatteller |
27,30 € | |
|
Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speck- und Zwiebelstreifen, Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller |
28,80 € | |
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Schweineschnitzel Wiener Art
mit Zitronenscheiben, pommes frites und einem bunten Salatteller |
16,00 € | |
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Roastbeefplatte
mit Remouladensauce und einer Portion Bratkartoffeln |
kleine Portion 27,50 €
22,00 € |
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Filettopf Alt Kettwig
Medaillons von Rind, Schwein und Pute auf verschiedenen Saisongemüse mit Champignons und Käse gratiniert, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln |
28,80 € | |
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Fischteller Schmachtenbergshof
verschiedene fangfrische Edelfische auf Pommerysenfsauce mit Butterreis und einem Salatteller |
27,00 € | |
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Zwei kleine Schweinemedaillons
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Röstitalern |
18,30 € | |
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Unser Schnitzelburger
mit Tomate, Gurke, Grillspeck, roten Zwiebeln, Käse und würziger Sauce, pommes frites |
15,50 € | |
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Rumpsteak in der Senfkruste
mit Blattsalaten in Hausdressing |
23,00 € | |
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Heringstopf
drei Filets in Hausfrauensauce mit Röstkartoffeln |
15,00 € | |
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Schweineschnitzel
mit Pfannenzwiebeln und Baguette |
12,00 € | |
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Früchtetoast
Schweineschnitzel mit Früchten überbacken |
12,50 € | |
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Schweinskopfsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln |
10,50 € | |
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter |
10,00 € | |
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Strammer Max
zwei Spiegeleier auf Nussschinken mit Bauernbrot |
13,00 € | |
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Käpt´n Blaubär
4 Fischstäbchen mit Pommes frites |
7,00 € | |
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Biene Maja
Schweineschnitzel mit Broccoli und pommes frites |
8,00 € | |
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Lucky Luke
gebackene Geflügelnuggets mit Kartoffelecken |
7,50 € | |
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Karl der Große
Rumpsteak 300 Gramm mit Pfannenzwiebeln, Pfefferbutter und pommes frites |
38,00 € | |
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Marilyn Monroe
Rinderfilet 160 Gramm mit Champignons, Kräuterbutter und Kartoffelecken |
28,20 € | |
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Churchill´s Steakburger
Rumpsteak mit Bruschetta - Tomaten, Grillspeck, Käse, Barbequesauce und gebackenem Ei mit Twisterkartoffeln und Kräuterdip |
21,50 € | |
| 200 / 250 Gramm Schweinemedaillons |
23,00 €
27,50 € |
|
| 200 / 250 Gramm Schweinerückensteak |
18,00 €
21,20 € |
|
| 200 / 250 Gramm Steak von der Putenbrust |
22,00 €
26,20 € |
|
| 200 / 250 Gramm Rinderfilet |
34,40 €
39,00 € |
|
| 200 / 250 Gramm Rumpsteak |
28,50 €
34,00 € |
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Dazu empfehlen wir:
Einen kleinen bunten Salatteller der Saison |
4,50 € | |
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Flammkuchen
mit weissem Spargel, Kirschtomaten und Käse überbacken |
16,50 € | |
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Gemüseteller
verschiedene frische Saisongemüse mit Sauce Hollandaise, einer Grilltomate und Bratkartoffeln |
14,80 € | |
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Frikassée vom Kräutersaitling
mit Spargel, Möhren und Erbsen in Weissweinrahm auf Reis |
16,50 € | |
|
Grosser Salatteller
knackige Blattsalate in Hausdressing mit Gurken, Tomaten, Karotten, gekochtem Ei, Käse- und Schinkenstreifen |
13,00 € | |
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Frühlingshafter Salatteller
bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen, flambierter Erdbeeren und Cashewkernen |
19,50 € | |
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Creme brulée
an hausgemachtem Granny Smithsorbet mit Kaffirlimettenblättern |
8,50 € | |
|
Bayerischer Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln und Pflaumenkompott |
9,50 € | |
|
Hausgebackenes Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und Walnusseis |
8,80 € | |
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Variation vom Nougat
Terrine im Marzipanmantel und Parfait mit marinierten Orangenfilets |
8,80 € | |
|
Zitronensorbet
mit Holunderblütensirup, aufgefüllt mit Sekt |
7,50 € | |
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Nussknacker
Schokoladen-, Walnuss-, und Pistazieneis mit Nüssen, Eierlikör und Sahnetupfer |
9,00 € | |
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Coupé Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne |
7,80 € | |
| Gemischtes Eis | 4,80 € | |
| Gemischtes Eis mit Schlagsahne | 5,50 € | |
|
Grosse Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Pistazie, Walnuss, Zitrone |
je 2,50 € | |
| Eisüberraschung für Kinder | 3,50 € | |
Speisekarte von
