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Des Verkehrspers
Guhmannstr. 10
91052
Erlangen
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Des Verkehrspers
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Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Uhr |
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Speisekarte
|
Zaziki
(Joghurt mit Gurken und Knoblauch) mit Baguette |
3,90 € | |
|
Gefüllte Weinblätter (Reisfüllung)
mit Zazikidip und Baguette |
5,50 € | |
|
Feta – Käse
mit Oliven, Peperoni und Baguette |
5,30 € | |
|
Portion Oliven und Peperoni
mit Baguette |
4,50 € | |
|
Vorspeisenplatte, Zaziki, Oliven, Peperoni, Fetakäse,
gefüllte Weinblätter, dazu Baguette |
9,70 € | |
| Knoblauchbaguette | 4,20 € | |
|
Gebratene Auberginen und Zucchinischeiben
mit Balsamico,Olivenöl, Zazikidip und Baguette |
9,50 € | |
|
Saganaki
panierter Schafskäse mit Baguette |
5,90 € | |
|
Feta-Käse überbacken
mit Oliven, Peperoni, Rosmarin und Baguette |
6,50 € | |
| Fränkische Kartoffelsuppe mit Schwarzbrot | 4,90 € | |
| Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen | 5,10 € | |
| Gemischter Salat | 5,80 € | |
|
Bauernsalat
mit Oliven, Tomaten, Ei, Karotten, Weißkraut, Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse und Schwarzbrot |
9,70 € | |
|
Blattsalate
mit norwegischem Räucherlachsstreifen, Senf-Dillsauce und Baguette |
9,70 € | |
|
Salatteller der Saison
mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterdip und Baguette |
10,50 € | |
|
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, auf Salat der Saison,
mit Mangochutney, Früchte und Baguette |
12,50 € | |
|
Baggers Lachs
mit norwegischem Räucherlachs und Senf-Dillsoße |
8,50 € | |
|
2 Baggers
mit Speck und Zwiebeln |
6,50 € | |
|
2 Baggers
mit Apfelmus oder Preiselbeeren |
5,70 € | |
|
3 Baggers
mit Apfelmus oder Preiselbeeren Kartoffelgerichte |
6,70 € | |
|
Italienischer Kartoffelauflauf
mit Tomatenchampignonrahmsauce, Schinken, und Käse überbacken |
9,80 € | |
|
Vegetarischer Kartoffelauflauf
mit Gemüse, Tomaten, Champignonrahmsauce und Käse überbacken |
9,50 € | |
|
Rigatoni
mit Hackfleisch und Käse überbacken |
10,20 € | |
|
Rigatoni
mit Schinken in Champignonrahmsauce und Käse überbacken |
10,40 € | |
|
Nudeln
mit Pestosauce und Pinienkernen |
8,80 € | |
|
Nudeln
mit Scrimps, in Kräuterknoblauchweißweinsauce und Salat |
11,50 € | |
|
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln |
9,80 € | |
|
Zanderfilet
in Butter gebraten, mit Kräuterkartoffeln und Salat |
14,90 € | |
|
Zanderfilet in Butter gebraten
mit Kräuterkartoffeln und Blattrahmspinat |
15,50 € | |
|
Calamares (panierte Tintenfischringe)
mit Pommes und Knoblauchdip |
9,80 € | |
|
2 Scampi-Spieße
auf Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Oliven, Knoblauchdip und Baguette |
13,90 € | |
|
Gambas (Riesengarnelen)
in heißem Olivenöl gebraten, mit frischem Thymian und Rosmarin, dazu Salat, Knoblauchdip und Baguette |
21,80 € | |
|
Schollenfilet
mit Kartoffelsalat und Remoulade |
10,80 € | |
|
Fischplatte auf Salat
Calamares, Scampi in Backteig, Butterfly Prawns, Knoblauchdip und Baguette |
11,80 € | |
|
Schweinebraten
mit Kloß und Salat |
9,90 € | |
| Sauerbraten mit Kloß und Salat | 12,50 € | |
|
Schäuferle (Rohgewicht ca.750g)
mit Kloß und Salat |
12,80 € | |
|
Kalbsbraten
mit Kloß und Salat |
12,50 € | |
|
2 Fränkische Bratwürste (je Bratwurst Rohgewicht 120g)
mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat |
7,60 € | |
|
3 Fränkische Bratwürste (je Bratwurst Rohgewicht 120g)
mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat |
9,80 € | |
| 2 Fränkische Blaue Zipfel mit Brot | 8,20 € | |
| 3 Fränkische Blaue Zipfel mit Brot | 10,40 € | |
|
Paniertes Schweineschnitzel (aus der Pfanne)
mit Kartoffelsalat und gemischten Salat oder mit Pommes und gemischten Salat |
11,30 € | |
|
Paniertes Schweineschnitzel (aus der Pfanne)
mit Bratkartoffeln und gemischten Salat |
12,30 € | |
|
Schweineschnitzel natur
mit Rahmsauce, Spätzle u. Gemüse |
11,90 € | |
|
Jägerschnitzel
mit Pommes u. gemischten Salat |
12,40 € | |
|
Paprikaschnitzel
mit Pommes u. gem. Salat |
12,40 € | |
|
Cordon Bleu
mit Pommes u. gem. Salat |
12,90 € | |
|
„Gefüllte Kartoffel“
Folienkartoffel gefüllt mit Schweinelendchen und Speckwürfeln, Sahnekräutersauce, dazu Salat |
11,50 € | |
|
GeschnetzelteSchweinelende
in Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Gemüse |
14,50 € | |
|
„Bunte Pfanne“
Schweinelendchen auf Kartoffelscheiben, Paprika, Zwiebeln, Lauch und pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu gemischter Salat(wird in der Gusspfanne serviert) |
15,50 € | |
|
Auf Lavastein
gegrilltes Halssteak mit Farmerkartoffeln, Ajvar und Salat |
12,90 € | |
|
Auf Lavastein gegrilltes Holzfällersteak (vom Schweinehals )
mit Bratkartoffeln,Röstzwiebeln, Spiegelei,und gemischten Salat |
14,20 € | |
|
Putenschnitzel „natur“
mit Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat |
11,90 € | |
|
Putengeschnetzeltes
in Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Salat |
12,20 € | |
|
Hähnchenbrustfilet
mit Butterchampignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
12,90 € | |
|
Geschnetzeltes Rinderfilet
mit grüner Pfefferrahmsauce, Rösti und Gemüse |
20,80 € | |
|
Geschnetzeltes Rinderfilet“Stroganoff“
mit Roter Bete, Spätzle und Salat |
21,80 € | |
|
Gegrilltes Filetsteak vom Rind (Rohgewicht 250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter,Bratkartoffeln, Kräuterquark und Gemüse |
26,80 € | |
|
Gegrilltes Roastbeef (Rohgewicht 250g)
mit dem typischen Fettrand,mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
21,80 € | |
|
Gegrilltes Zwiebelroastbeef (Rohgewicht 250g) mit d.typ.
Fettrand mit frittierten Kartoffelscheiben , Röstzwiebeln, Kräuterquark und Salat |
22,80 € | |
|
Grillteller
mit Lammkotelett, kleines Rinderfilet, Halssteak, Fränkische Bratwurst, Bratkartoffeln u.Salat |
21,80 € | |
|
Gegrillte Lammkoteletts
mit frittierten Kartoffelscheiben |
17,80 € | |
| Beilagensalat | 3,50 € | |
| Portion Pommes frites | 3,50 € | |
| Portion hausgemachte Bratkartoffeln | 4,30 € | |
| Portion hausgemachter Kartoffelsalat | 3,70 € | |
| Spätzle | 4,20 € | |
| Champignonrahmsauce, Jägersauce | 1,80 € | |
| Rahmsauce | 1,50 € | |
| Baguette oder Schwarzbrot | 1,00 € | |
|
Linsenragout
Zucchini und Auberginen, in pikanter Tomatensauce, dazu Kartoffeln |
9,80 € | |
|
Kichererbsenragout
mit geschmorten Kirschtomaten, dazu frittierte Kartoffelscheiben |
9,80 € | |
|
Gemüsepfanne
gebratene Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und Kartoffeln, in süßer Chilisauce |
10,50 € | |
|
In Knoblauch gebratener Spinat mit Chilikartoffeln
Gebratene Gnocchis in Tomatensauce |
8,50 € | |
|
Aischgründer Karpfen
dazu Endivien- und Kartoffelsalat |
je 100g 3,20 € | |
|
Aischgründer Karpfen Blau
mit Salzkartoffeln und Sahne Meerrettich |
je 100g 3,50 € | |
|
Karpfenfilet gebacken
mit Kartoffel- und Endiviensalat |
15,90 € | |
|
Karpfenfilet gebacken
in Dillsoße und Salzkartoffeln |
16,60 € | |
| Currywurst mit Pommes | 8,70 € | |
| Leberkäse mit Kartoffelsalat | 8,70 € | |
| Schaschlik mit Pommes | 10,50 € | |
| Sülze mit Bratkartoffeln | 10,80 € | |
| Stadtwurst mit Musik | 8,50 € | |
| Schweizer Wurstsalat | 9,50 € | |
| Strammer Max | 6,70 € | |
| Auberginencreme mit Baguette | 4,30 € | |
|
Griechische Käsecreme (pikant)
mit Baguette |
4,90 € | |
| Schinkennudeln | 7,50 € | |
|
Gemischtes Eis
mit Sahne |
4,70 € | |
|
Vanilleeis
mit heißen Früchten oder Schokosauce und Sahne |
5,50 € | |
|
Hausgemachte Apfelküchle
in Zimtzucker gewendet, mit Vanilleeis u. Sahne |
6,70 € | |
|
Bananensplitt
mit Eis und Sahne |
5,50 € | |
Speisekarte von
